大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于午餐菜谱搭配的问题，于是小编就整理了2个相关介绍午餐菜谱搭配的解答，让我们一起看看吧。
午餐食谱大全及做法是什么呢？
您好，我是小***美食，很高兴能回答你的问题；
首先恭喜楼主，如想知道是否有没有，建议买试纸测一下就知道了，不管你是喜欢辣的还是酸汤，这道《酸汤肥牛》完全符合你胃口，它酸中有辣，辣中生香，鲜嫩浓香的肥牛搭配酸辣开胃的金汤，又解馋又下饭，深受不了人喜爱，很多餐馆都推出这道硬菜，它配料丰富，大家可能以为做法很复杂，其实不然，今天我将分享一下有关家常酸汤肥牛的做法，希望能帮助到你！
准备的食材：肥牛500g，酸汤的调料（提示：要买海南辣酱，那种黄灯笼辣椒酱，别的辣椒没有这么鲜美。它是制作这道菜最重要的环节，也是必不可少的调料）黄灯笼辣椒酱 2大匙、金针菇1小包、小米椒1颗、杭椒 1颗、少量老坛酸菜、大蒜几瓣、姜少许、白醋 2匙、盐 1匙、料酒 1勺。
1、先把蒜、姜弄成末，小米椒、杭椒切成辣椒圈装盘，酸菜切断备用；
2、金针菇用手撕开，去掉根部，洗净待用；
3、肥牛用剪刀剪成小段，不然太长，起锅烧水，水开后把肥牛进行焯水，倒入肥牛后，大概等3-4分钟就立刻捞出，（肥牛比较嫩和薄，很容易熟，如果时间太长，肉就会老了）
6、水开后放入金针菇煮熟，把煮熟的金针菇捞起装盘待用；
7、再放入酸菜；
您好，正好手机有今天的午餐相片，就说说它们的做法。一日三餐，最好是吃当地应季菜，这样最养人。今天午餐的抱子甘蓝和香菜是自己种的。
超市牛肉和猪肉混合的肉馅便宜，就买回来做了一顿西式午餐（吃的是米饭）
汉堡肉：猪肉牛肉混合馅，放一个鸡蛋，面包渣，盐，胡椒，切碎用油小火炒黄的洋葱，用手拌匀，多拌一会。平底锅加油，中火煎汉堡肉，两面金黄后，拿出来，用锅里煎出来的油煎孢子甘蓝，盐胡椒调味。孢子甘蓝煎好后取出，汉堡肉放回原锅，倒入红酒，一点酱油，盖盖直到肉里不出清汤。
配菜：
煎孢子甘蓝，
土豆霜，土豆去皮切适当大小的块，凉水上锅，开后转小火煮熟，倒去水，再返回炉子上，开盖加盐胡椒，让锅里的水先蒸发掉，再把盖盖上，摇晃锅，让土豆在锅里挂霜。
凉拌菜，黄瓜切滚刀块，新洋葱切丝，两者加点盐先腌一会，再放入韩国辣白菜，香油香菜拌匀。
胡萝卜汤，锅里放橄榄油，小火炒切碎的洋葱，炒焦后加入胡萝卜片，炒上油后加水，胡萝卜煮软后，加盐，胡椒，用搅拌棒打成糊，再加入一点牛奶，不要煮开。
发酵米饭，糙米泡水两天，中途换水，发芽后和红豆，一点盐用高压锅煮熟后，移入电饭锅里，保温三天，期间每天上下搅拌。
做一个牛肉炒蕃茄饭吧！
1.牛肉🐮二两切片加小许糖姜蓉胡椒粉小许花生油小许腌制备用，鸡蛋一只炒熟切碎备用。
2.蕃茄两个切米粒备用。
3.姜粒10克，蒜两个切碎，葱1条切花。
4.糖10克，盐5克，蚝油5克，花生油10克，麻油小许，胡椒粉小许。
5.起锅热油放姜蒜下锅爆香然后将蕃茄入锅番炒3分钟，加适量水滚至蕃茄八成熟然后放入牛肉再煮3分钟至全部熟透，把上术味加入调至味道合适打上小许淀粉水收汁，洒上葱花装碟上台开食。牛肉炒蕃茄酸甜可口，肉滑汁香，开胃消带，是午餐没有胃口吃饭的一道开胃饭菜！！[爱慕][爱慕][玫瑰][玫瑰]
酸辣丸子汤
没有胃口大家都遇到过，比如酒后、孕妇或者是肠胃不好的人等，我推荐你喝上一碗酸辣丸子汤。因为是自己亲自制作的，所以你不必担心里面会有添加剂
准备材料
操作[_a***_]
一.将五花肉洗净，吸干水份，切沫，加入生粉、葱沫、姜沫、盐搅拌均匀
二.西红柿、黄瓜洗净切丁、木耳切丝
三.起锅烧水，水开下入丸子，煮熟后加入西红柿丁、黄瓜丁、木耳丝
四.调味，加入盐，鸡精、葱花、醋、辣椒油
五.起锅装碗，滴入香油即可
鉴于题主说的"八成是有了"，所以我就推荐一点适合孕妇的开胃菜了，首先，要保证营养与口味兼备，其次就是要考虑到胎儿的因素，有方向的开启忌口之路了。
1.黑木耳炒黄花菜：清淡可口，且对孕妇有健脑安神的作用，利于胎儿脑组织细胞发育。
2.鲜酸萝卜汤：开胃健脾，减轻早孕反应，加上猪肚、鸡肉，更有营养。
3.凉拌海带丝：风味开胃小菜，建议不要放太多辣椒，有御寒和增强免疫力的效果。
预祝宝宝顺利降生。
有没有什么适合午餐带饭的菜谱？
[玫瑰]带饭，这件事我在小时候就见过妈妈出去干活，经常带饭，那时候带饭主要是为了省钱省时间，因为贫穷。而现在带饭原因可能更多，我估计有几种原因，第一个是卫生，第二个是省钱、第三个是省时，第四个是时尚。经常看韩国连续剧可以看到白领上班流行带饭，我觉得是一种时尚，特别是今年疫情影响，更多人喜欢上了带饭上班，我家子女上班一直都是带饭的，下面给你介绍一款适合午餐带饭的菜谱，希望你喜欢。
[玫瑰]1.香煎马鲛鱼一块，马鲛鱼用花生油煎到金黄起锅，撒上少许食盐备用。
[玫瑰]2.油煎荷包蛋一个，花生油热铁锅，将鸡蛋敲开放入铁锅煎到金黄起锅备用。
[玫瑰]3.清炒虾仁，5只虾剥壳，放入铁锅用花生油炒熟，加入少许生抽翻炒均匀起锅备用。
[玫瑰]4.清炒几片胡萝卜。
[玫瑰]5.清炒几颗大***。
[玫瑰]6.清炒几片青瓜。
[玫瑰]7.水煮一个咸鸭蛋，切成两块。
[玫瑰]8.把以上几种做好的菜在饭盒中摆好，再带上一碗香喷喷的米饭，美味的午餐准备完毕，可以开心去上班了。
到此，以上就是小编对于午餐菜谱搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于午餐菜谱搭配的2点解答对大家有用。
