大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于复工就餐菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍复工就餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
因为疫情，这段时间一直在家吃饭，你的菜谱有哪些？
你好，因为疫情，我们一家6口在家隔离。(家人从湖北过来团聚过年)屯了很多菜，每天消耗也多。但是我们每天做菜都不会重复，简单介绍下：一般是三菜一汤，分量很多的。有时晚上吃面条，就做荷包蛋青菜肉丝汤配。
汤类：紫菜蛋汤，西红柿蛋汤，金针菇肉丝青菜汤，肉丸豆腐汤，鱼头豆腐汤，肉丸粉条汤 主菜：土豆，大白菜，红萝卜，白萝卜，莴笋，山药，芋头，黄瓜，西红柿，西葫芦，茄子，豆角，牛肉，五花肉，鱼，虾，鸡肉，鸭肉，鸡蛋，冬瓜，莲藕，排骨，各种青菜等。一次会买大堆，能放冰箱的进冰箱，不能的选择阳台摆放，先吃不能久放的。
常做菜：土豆丝，土豆烧鸡，萝卜炖牛腩，萝卜丝炒牛肉，白灼虾，芋头烧鸭，黄瓜炒肉，红烧冬瓜，茄子炒蛋，豆角炒肉，清蒸鱼，红烧鱼块，山药炒木耳，莲藕炖排骨，炒藕丁，***炖粉条，花菜炒腊肉，杏鲍菇炒肉，青菜清炒，等等。都是些简单易做的快手菜😄
红烧牛肉 蚝油生菜
红烧猪肉 豆皮炒***
木耳山药 尖椒肉丝
肉丝蒜苗 鸡蛋蒜黄
辣***土豆片 辣***五花肉
醋溜土豆丝 醋溜***
毛血旺 水煮肉
我的家在东北，所以我的菜谱里有：小葱拌豆腐，大鹅炖酸菜，西红柿炒鸡蛋，炒土豆丝，尖椒干豆腐，油炸花生米，蘸酱菜，干豆腐卷大葱，汆白肉等家常小菜。如果你不是东北人，欢迎疫情过后来我们这边做客，品尝一下东北的特色农家菜，别有一番滋味！
你好，我是麻辣路上老黄，很高兴回答你的问题，
因为疫情，国家号召大家隔离，这段时间我和大家一样，在家隔离，吃了睡，睡了吃，不过这段时间有复工的行业了，心里稍微好点了，因为，我是做餐饮厨师的，我们这个行业，现在还没有让大面积的复工。
即便是复工的单位也是检查比较严格，查体温，一天最少两次。
听说现在餐饮也有开门的，不过只能做外卖，餐饮员工不可能都上班，因为不让做堂食。
即便是疫情过去，这次对餐饮的打击也是挺大的，响应国家号召吧，坚持就是胜利。
这段时间在家，平常没有时间陪家人，孩子也没上学，正好在家表现一下，打扰卫生，清理垃圾，做做饭。
关于我家的菜谱，那是相当丰富的，我是做厨师的，只要家人想吃什么，咱就做什么，不过我家孩子最喜欢吃的是，糖醋里脊，在这里分享给大家，
食材：猪里脊肉250克，鸡蛋两个，白糖，番茄酱，白醋，盐，[_a***_]，淀粉，料酒，蒜，胡椒面。
1.把里脊切成粗细一致，均匀的长条，下料酒，盐，胡椒面，腌制三分钟。
2.把两个鸡蛋打入腌好的里脊里，搅匀，然后放入两把淀粉，两把面粉，水，拌匀，
疫情期间，真是锻炼厨艺好时候，本人爱吃，之前总想自己动手，但工作忙实在抽不出身。这次可好了，想吃啥做啥，除了平时常吃的饺子包子馒头馅饼蛋糕外，我还开辟了新技能😂
雪梨派，一般做苹果派的比较多，这次因为嗓子不舒服本来买了梨煮水的，不过想换个花样试试，于是就做了这个雪梨派。味道香甜，烤出来颜色也很不错，适合有小孩的家庭。
披萨，平时常常买着吃，这次想着自己做试试，于是乎就从网上买了芝士碎，把家里的葱头，西红柿，火腿，青椒都放了上去，味道好极了!
蛋挞皮是买的，液是自己做的，实在想吃了只好自己动手了，好吃的很呦
肉夹馍，我用的不是炖肉是肉馅，年前准备包饺子买的肉馅多了，所以就变了个吃法，先把肉馅加调料炒熟，然后放到煎好的馍中再放点青椒进去，虽然少了炖肉的香味，但是吃起来也别有一番风味。
这个是我麻麻做的，虎皮鸡蛋。最近鸡蛋便宜多吃点对身体好。哈哈哈
自制的黄油小饼干，卖相嘛有点一般，不过色泽出来了，用做月饼的模子压出来形状，还不错。
最成功的炸鲜奶，这个我们每次去饭店都会点，没想到自己也能做成功，不过成功是建立在失败的基础上，配料火候一定要掌握好，不然不好做呢。
除此之外也做了其他的，比如蛋糕，面包，油条，汤圆，珍珠奶茶什么的，的确不如外面卖的好，但是材料自己选的放心啊，口感也不错。毕竟自己动手，丰衣足食嘛
办公室午饭吃什么方便？
中午在公司吃饭。想要方便的话，最好的办法就是提前制作好一些便当。如果公司条件允许的话，可以在微波炉加热是最好的。
第一、可以自己制作一些三明治便当早晨起来把面包切片儿。可以煎几个鸡蛋，然后切一些火腿片。弄些生菜和西红柿。这些都制作好以后。一定要用。保鲜膜包好定型，这样吃的时候方便一些。
第二、可以买一些速食面，桶装的速食面。现在其实有很多品牌的速食面，还是比较方便的。比以前的口感也要好，用料也更加丰富一些，还有一些面饼***用的是美式挂面或者粉面的感觉。这些都非常的省事。可以快速的使用，大概只需要十分钟左右就可以完成。还是比较节省时间的。
第三、提前一天制作好饭，去公司简单一热就可以了。不用做特别复杂，焖些米饭可以炒个鸡蛋，炒些土豆丝，这些都是很快的一些菜。
以上这几种可以互相搭配起来，在公司吃起来都比较方便一些，毕竟中饭还是比较重要的。也不能吃的太简单了，如果只吃几个面包之类的，时间长了肯定是受不了的，毕竟工作时候消耗的能量还是很大的，我们不能吃的太简单了。尽可能的保证蛋白质和碳水的充分摄入，还要一些蔬菜补充维生素，这样才能够为我们的工作提供充足的动力。
你好，我是农人蒋姐，很高兴回答你的问题。办公室午饭时间比较短，可以自己带饭，微波炉加热下比较方便，如果时间允许也可以自己炖米饭，炒简单的菜，如西红柿炒鸡蛋，在炒个荤菜，营养丰富也简单快捷，希望我的回答对您有帮助。
办公室午饭，如果有加热设备的话，建议自带午饭，既健康又环保更重要是省钱。
自带米饭有如下建议，让你吃饱又吃好：
1.下饭菜+蔬菜+主食：如辣椒炒肉，辣子鸡，黄焖鸡，鱼香茄子，糖醋排骨，糖醋里脊，再搭配时令蔬菜。
2.粉面：干炒牛河，干炒米粉，酱油炒面，再加上一个鸡蛋和火腿肠，最后搭配一个蔬菜沙拉，健康美味。
3.寿司，饭团：时令蔬菜，火腿肠，鸡柳，肉松，鸡蛋，最后淋上好吃的沙拉酱
4.自制三明治：土司片，火腿片，蔬菜，鸡蛋，鸡腿肉，沙拉酱，再搭配一杯红茶，解腻又美味。
到此，以上就是小编对于复工就餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于复工就餐菜谱的2点解答对大家有用。
