大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四素菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四素菜谱的解答,让我们一起看看吧。
职工食堂1荤1半荤1素1烫菜谱怎么做?
荤:红烧小排,辣子鸡,带鱼,黄鱼,红烧肉小荤:鸡蛋西红柿,肉末粉丝,茭白炒肉,芹菜炒肉素:炒白菜,土豆丝,海带丝,绿豆芽,豆腐,茄子汤:鸡蛋西红柿汤,咸菜蛋花,紫菜蛋花,豆腐蛋花我公司中午就这样的菜,2年吃的我快吐了,还有个水果,卖我们7块,估计成本4元左右
四个素菜包子有多少热量?
馒头大小不知道,如果是4个小馒头,得有200克吧,221 大卡(每100克),是442大卡,而菜包子热量168 大卡(每100克),两个也得200克吧。336大卡,总计778大卡。热量真的不低。还是少吃主食,多吃菜为好
四个素菜包子有多少热量?
500大卡
一菜包的热量是125大卡,属于低热量的食物,需要30分钟散步才能消耗完。菜包,传统民间节日食品。是用糯米磨成粉和熟烂的鼠曲蓬篙等物,揉合做成栖,做成半月形,里面包笋丝、豆干、菜脯等,是自古以来祭冬的祭物,古人叫做环饼(晋代时叫做寒具)。
馒头大小不知道,如果是4个小馒头,得有200克吧,221 大卡(每100克),是442大卡,而菜包子热量168 大卡(每100克),两个也得200克吧。336大卡,总计778大卡。热量真的不低。还是少吃主食,多吃菜为好
山西五台的素小炒怎么做?
很高兴能分享我的做法
素小炒
腐竹,木耳,菜心,胡萝卜,花生油,姜片,味精,胡椒粉,清汤,香油,葱段,盐
做法
1.腐竹用温水泡透,取出,斜切成段。
2.木耳泡透,去根,撕成小朵,胡萝卜切片。菜心洗净,一切两半,用热水焯过。
3.锅内加热油烧热,炒香葱,姜,放入腐竹,加清汤略烧,加入调料调匀,放入木耳,胡萝卜,菜心炒匀,撒胡椒粉,淋入香油,出锅装盘即可。好了,现在我们可以开吃了
你好,我是围观后厨的作者。很高兴可以回答你的问题。五台山最出名的素菜当属台蘑了,所以我觉得山西五台的素小炒里不能少了这个食材。具体做法主要分为以下5个步骤:
1、准备原料:台蘑、土豆、胡萝卜、蒜瓣、盐 。
2、将台蘑、土豆、胡萝卜清洗干净,改刀切丝。蒜瓣切片。
3、将台蘑、土豆、胡萝卜放入锅中焯水,焯熟后捞出过凉水,然后控水备用。
4、起锅烧油,先放入大蒜片煸香,然后放入台蘑翻炒,再放入土豆丝和胡萝卜丝。
5、最后加入少许盐,翻炒均匀,即可出锅。
这样做,不仅可以保护台蘑原有的独特香味,而且做法简单,味道鲜美。希望我的回答能够帮助到你,谢谢。
素小炒,这道菜还是比较经典的,对于吃惯大鱼大肉的现代人,偶尔吃一次素小炒,爽口又开胃,我给大家简单分享一下。
主料:竹笋100克、胡萝卜100克、碗豆50克、干木耳50克
辅料:蒜片
做法:
1、把竹笋、胡萝卜、碗豆清洗干净,把干木耳泡开,生粉加水调成水淀粉。
2、锅中倒入色拉油烧热,放蒜片爆香。
3、将所有主料放入锅中爆炒,然后再加入盐、味精、蚝油调味,最后水淀粉勾芡,出锅装盘即可。
香干肉丝:豆腐干3-4块,韭芽少许,肉丝,豆腐干切细丝,韭芽切1寸左右段,下肉丝煸炒加料酒,放入豆腐干丝,盐,少许糖提鲜,最后加韭芽稍微炒下就可以了,如果要点颜色就加少许酱油调色
西红柿(番茄酱)炒蛋,西红柿切小块,蛋煎成大饼样后用锅铲分离开盛出备用,西红柿下油锅翻炒去皮,加盐加糖,看着差不多像番茄酱了加入蛋拌匀出锅就可以了,跟一般的西红柿炒鸡蛋比更入味
鲜菇肉丝,可以多选几种菌菇,和肉丝一起炒,注意要加料酒
到此,以上就是小编对于四素菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于四素菜谱的4点解答对大家有用。