大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆烧牛肉需要的食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆烧牛肉需要的食材的解答，让我们一起看看吧。
五香牛肉土豆烧牛肉的正宗做法？
用 料：
搭配：生姜片3-4片、小葱1颗、芹菜2-3根、带叶大蒜1颗、不辣嘴的红辣椒2小瓣
调味：红糖2勺、番茄酱2勺、生抽2-3勺、蚝油1勺、盐巴适量、鸡精适量
土豆烧牛肉做法王刚？
用料：牛肉500 克，土豆3个，生抽2勺，姜5片，料酒3勺，冰糖5克，郫县豆瓣酱3勺
做法步骤
步骤 1
牛腩切块、姜切片、豆瓣剁蓉
步骤 2
油烧热，豆瓣酱炒香变红油
步骤 3
步骤 4
炒至肉块缩小
1
牛肉切成方块，土豆洗净去皮，切块，锅中烧水，水开后放入切好的牛肉，煮变色，捞出沥干。
2
炒锅热油至五分熟，放入姜片爆香，加入牛肉块，翻炒至牛肉变色，放入生抽，少许红酒提味。
3
加入足量开水，没过牛肉，放入干辣椒，炒开后撇去浮沫，将牛肉连同汤汁一起倒入锅中，选择自动档。
4
炖一小时左右至牛肉酥烂，放入土豆块，加盖小火，炖30分钟至土豆变软，大火收汁，调入盐和鸡精，撒上葱花装饰即可。
土豆牛肉的正宗做法？
beefsteak，土豆，食用油，盐，生粉（豆粉），花椒，干辣椒，姜，老抽，五香料或五香粉
做法
1、牛肉切成1厘米见方的块，飞水；
2、锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀；
3、烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟；
4、土豆切滚刀块放入锅中；
5、胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀，收至汤汁浓稠即可。
原料：牛肉 (500克)，土豆 (一个)，料酒 适量，干辣椒 适量，桂皮 适量，八角 适量，香叶 适量，十三香 适量
方法
1/3首先，我们将牛肉切成小块，土豆去皮切块，牛肉凉水下锅，加料酒去腥，煮出浮沫捞出冲洗干净。
2/3然后，起锅烧油，放入冰糖炒出糖色，放入牛肉翻炒上色，倒入开水，放入葱姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、酱油、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香。
3/3最后，用小火煮四十分钟，再下入土豆块焖十分钟，大火收一下汤汁i可以啦
牛肉改刀切成片，再切成条，切成小块，蒜切粒，姜切片，牛肉冷水下锅焯水，加入料酒大火煮开，撇去浮沫，捞出控水，起锅烧油，放入姜蒜煸炒，加入一勺豆瓣酱炒出红油，下入牛肉翻炒均匀，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒翻炒均匀，加入清水、老抽，大火煮沸，撇去浮沫，盖盖中火炖半小时，土豆切成小块，青椒切开
到此，以上就是小编对于土豆烧牛肉需要的食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆烧牛肉需要的食材的3点解答对大家有用。
