大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米红枣菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糯米红枣菜谱的解答,让我们一起看看吧。
糯米红枣怎么做?
【原材料】大红枣300克、糯米粉50克、 【调味料】冰糖适量 【制作过程】
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2、糯米粉加水拌匀,捏成小团,塞入红枣中;
3、把红枣放入锅中,加放冰糖和适量水,上笼蒸至发涨,至熟即可;
4、准备:10分钟,烹饪:20分钟。 【营养与功效】 红枣是我国人民的传统补品,具有健脾、益气、和中功效。脾虚、久泻、体弱的人,以及肝炎、贫血、血小板减少等病人食用均有益处。现代医学研究发现,红枣营养丰富,既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等,又含有多种维生素,故有“天然维生素丸”之美称。此外,经常食用枣能提高人的免疫机能,从而起到养血安神健脾和胃防病抗衰与养颜益寿作用。 【营养师健康警告】秋季食鲜枣,可以补充维生素C。 【烹饪特别提示】大枣可以做药膳,对身体有很好的补益功效。 【烹饪方法】大枣可以生食,熟食,做成枣8泥、枣脯、枣茶、枣醋、蜜枣。 【适用量】每次约50克 【保存】放置在阴凉通几处可长期保存。
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糯米红枣怎么做好吃?
1、将红枣清洗干净后浸泡30分钟,用刀切开红枣取出枣核,不要切断。
2、将糯米粉用温水和成面团,揪一点搓成跟红枣差不多长短的小段,塞到枣里。
3、将糯米枣放入盘子中,大火蒸20分钟,取出。
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4、锅中加适量清水,冰糖,熬化后加少许水淀粉,晾凉后加适量桂花糖浆,然后将汁浇到蒸好的糯米枣上,即可食用。
到此,以上就是小编对于糯米红枣菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米红枣菜谱的2点解答对大家有用。