大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康的饮食包含什么维生素的问题，于是小编就整理了4个相关介绍健康的饮食包含什么维生素的解答，让我们一起看看吧。
富含维生素的食物有哪些？
含有维生素的食物有很多种，比如像动物的肝脏、大豆、苹果、橙子、鸡蛋等食物。但有些维生素的量不是很平均，也有不爱吃某种食物的人群也是有的。而想要自己身体补充到维生素，自己也不知道该如何去食用食物。所以汤臣倍健多种维生素系列，就已经帮你合理的分配好食用的维生素，而且每种不同的人群都有选择，轻松让你补充多种维生素物质。
维生素的种类有很多种，因此在不同的事物中含有不同的维生素，日常中我们一般通过均衡饮食来维持身体的营养，补充维生素。但是，食物中摄取的维生素含量对于缺乏维生素的人来说是远远不够的。所以我们可以通过一些含多种维生素的营养产品来补充，比如说汤臣倍健多种维生素矿物质片，不仅能补充人体多多种维生素，还可以增强身体的免疫力。
含三种维生素的食物有哪些？
含有维生素的食物非常多，尤其是新鲜的水果和蔬菜，例如香蕉，苹果，胡萝卜，白菜，猕猴桃，橙子等，除此之外，瘦肉，牛奶，蛋类中也含有一定量的维生素。各种食物中都含有一定量的维生素，只是或多或少，所以日常饮食应当注意合理膳食，荤素搭配，营养均衡，这样才不会缺少维生素。
多种维生素包含哪些，哪类食物含有的维生素多？
多种维生素片是多种单一维生素片组合。如维生素A加维生素C。成分单一、针对性强、含量高。自用的汤臣倍健多种维生素片，坚持有一段时间了，感觉还不错。对于食物中的维生素，其实感觉各种食物都差不多。
含维生素多的食物关键是要看含哪类的维生素，如果是维生素A含量多，应该多吃动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、血豆腐，动物内脏当中含有的维生素A比较丰富。如果想摄入含维生素B1比较丰富的食物，可能就要摄入谷物当中的汤类，相对能够很好的补充维生素B1。如果想补充维生素C，要适当的增加酸甜的水果，比如柠檬、猕猴桃、橘子、柚子。如果想补充维生素E，要适当的增加植物的***，比如南瓜籽、葵花籽、西瓜籽等富含油脂的坚果含有的维生素E比较多。
维生素一般对皮肤都比较好，建议吃维生素C，可以减少皮肤的色素沉着。还可以吃维生素E，促进皮肤修复，调整机体的脂类代谢。维生素A，维生素B2、B6、B12都参与皮肤的代谢，维生素E还具有抗氧化作用，维生素C具有美白作用，所以维生素是临床上机体不可缺少的。正常的饮食，吃蔬菜、水果，人体是不会缺少维生素的。如果这个人偏食，或者腹泻，或者有其他系统疾病，可能会导致维生素缺乏。另外，维生素A也参与机体的皮肤代谢，缺乏会出现皮肤粗糙，所以临床上应该适当的补充维生素。
蔬菜和水果中有什么营养素？
蔬菜水果中都含有丰富的维生素C、胡萝卜素、B族维生素、矿物质和膳食纤维，具有维持人体正常生理功能和有益于健康的作用。另外，蔬菜水果中还含有鲜为人知的多种特殊生理活性成分具有很高的食疗和保健价值。
抗变异原性物质。
有40多种蔬菜水果中，含有这种物质，比如大蒜、洋葱、甘蓝、卷心菜、胡萝卜、萝卜、莴苣、芹菜、竹笋等，对致癌的物质有抑制作用，增强机体免疫细胞的肿瘤坏死因子合成，能增强该因子对癌细胞的杀伤作用。其中卷心菜、茄子、甘蓝、菠菜、圆椒、苹果、牛蒡菜等汁液可抑制氨基酸高温热解生成的，杂环化合物活性，而杂环化合物云结肠癌、乳腺癌、前列腺癌有关。
天然抗氧化物。
蔬菜水果中除含有胡萝卜素、类胡萝卜、素维生素C以及多酚类抗氧化物质外，荠菜、香菜、洋葱、苹果、山楂等含有天然抗氧化物质类黄酮。类黄酮通过抑制低密度脂蛋白氧化，发挥抗动脉硬化和抗冠心病作用。类黄酮还能够抑制血小板凝集，降低血液粘稠度，减少血管栓塞倾向，从而预防心脏病发作和降低冠心病死亡率的作用。另外，类黄酮还能够止咳、平喘、祛痰、利尿、抗菌等作用。 从牛蒡、生姜、柿子、无花果等中分离出来的齐墩果春、姜醇、姜烯酮等具有抗自由基的活性，因此能够抑制细胞衰老。芹菜、菠菜、鲜豆角等有含皂苷类化合物，它具有抑制过氧化脂生成、调节胃肠功能、促进代谢、降低血清胆固醇、调节神经抗疲劳等作用。
促进抗体生成物质。
韭菜、甘薯、胡萝卜等提取液有促进人体细胞增殖和促进人体细胞产生抗体的功能。南瓜中有所有的葫芦巴碱能促进人体分解食物中残留农药及亚硝酸盐等有害物质。
抗菌消炎物质。
大蒜、洋葱、生姜、葱等含有硫化物、植物杀菌素等，对禽流感病毒、葡萄球菌、链球菌、脑炎双球菌、痢疾杆菌等致病菌有杀灭作用。还具有防癌抗癌预防心血管疾病，、抗糖尿病的作用，可改善肝脏机能障碍，延缓衰老。
到此，以上就是小编对于健康的饮食包含什么维生素的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康的饮食包含什么维生素的4点解答对大家有用。
