大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于人体健康饮食金字塔的由来的问题，于是小编就整理了3个相关介绍人体健康饮食金字塔的由来的解答，让我们一起看看吧。
吃蒜的来历？
据史料记载，中国人食用大蒜的年代较晚，大蒜是汉朝张骞出使西城后才引进种植的。历史上最早食蒜成癖的人是4500年前的巴比伦国王，这位国王曾经下令臣民向王宫进贡大蒜，以满足其饮食之乐。从那时起，大蒜就和人类结下不解之缘。那时的人除摄食大蒜之外，还用蒜汁涂身，或者 将大蒜串起来挂在脖子、墙壁上作为饰物，有时甚至将大蒜当做圣物而顶礼膜拜，也有的将大蒜作为陪葬品埋进坟墓。
古埃及人则认为大蒜是力量的源泉和象征。据说埃及法老胡夫在修建大金字塔时，民工曾因大蒜供应的中断而***，结果法老胡夫只得花费大笔黄金购买大蒜，使工程得以竣工，据说当时买大蒜用掉的黄金按现在价值测算相当于200万美元！古罗马的军队曾用摄食大蒜的方法来增强体力和斗志。古希腊的运动员也以吃大蒜来增进竞技耐力。直到今天，叙利亚的农民在收获季节还必须食用大蒜，因为他们认为完成繁重任务的体力来自吃大蒜。
食物金字塔哪五层？
根据营养学家的研究，食物通常被分为五大类，而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列，依次是：
金字塔第一层，也是底层，这类食品所占的比重最大，包括薯类和谷类。米、面、杂粮等属于谷类食品。而薯类则有甘薯、土豆、木薯等。这一类食品含有丰富的糖分、膳食纤维等，能够有效地补充人体所需的蛋白质、糖类、膳食纤维及B族维生素。
金字塔第二层的食品为蔬菜水果类，包括常吃的蔬菜、植物根茎、果实等，这类食品含有最为丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质和胡萝卜素，能够有效地补充人体需要的营养物质。
金字塔第三层的食品为动物性食物，这类食品包括各种肉类、蛋、奶等，动物性食物含有大量的蛋白质、脂肪等，能够为人体提供所必需的矿物质、B族维生素、蛋白质等。
金字塔第四层为豆类及其制品，大豆及其他豆类即属于这一类食品，这类食品能为人体提供大量的膳食纤维、蛋白质、脂肪、B族维生素和矿物质等营养元素。
金字塔第五层为纯热能食物，做菜时用的淀粉、食用糖等辅料以及植物油、酒类等就属于这一类别，纯热能食物主要为人体提供能量，所以处在膳食金字塔的顶端。但建议不要过多地摄取，控制摄入量在每天25克之内。
吃饭吃到八成饱比完全吃饱更健康吗？
吃七八成饱才最健康，这个说法是有道理的，但要有一个前提，就是食物丰盛，没有饥饿或营养不良。
饮食不规律，抵挡不住美味的诱惑，吃得太多、太快或太饱是当今大多数人生活的真实写照。摄入过多的食物给人体代谢系统带来沉重负担，容易发生障碍，继而引起血糖、血脂和血压异常，以及肥胖、动脉硬化、心脏病、脂肪肝等慢性疾病。控制进食量，少吃一口，主要不是为了节俭，而是为了身体健康。
如何控制进食量呢？关键是要养成每餐只吃“七分饱”或“八分饱”的好习惯。这个道理不难理解，但很多人根本不知道自己吃了几成饱，因为他们吃饭时马马虎虎，从来没有仔细感受过饱感。七八分饱是什么样的？
所谓“七成饱”，是指胃里面还没觉得满，但对食物的渴望已经有所下降，主动进食速度也放慢。此时，还习惯性地想再吃一些，但如果撤走食物，换个话题或场景，很快就会忘记吃东西。简单地说，“七成饱”是可吃可不吃的状态，不但当时不觉得饿，而且第二餐之前不会提前饿。
所谓“八成饱”，是指胃里面感觉到满了，但是再吃几口也不痛苦，还挺舒服。不论七成饱，还是八成饱，那些习惯吃很饱的人此时会觉得“还没饱”。对这些人而言，在“彻底吃饱”之前停止进食，就是七分饱或八分饱。
“彻底吃饱”是指胃里面胀满，虽然还能勉强吃进去几口，但每一口都是负担。或者胃里面已经很胀，一口都吃不进去了，再吃一口都难受。
饱感是动物的本能，天生具备。但人的饱感受很多因素影响，边吃饭边交谈、看电视、想事情、吃饭速度太快、美味诱惑等都会分散注意力，令人难以察觉饱感的变化，不到彻底吃饱的程度就停不下来，不知不觉地饮食过量。因此，要吃到恰到好处的七八分饱，就要专心致志地吃，细嚼慢咽，既能感受食物的味道，也能感受到自身饥饿感逐渐消退，满足感逐渐增强，胃里面逐渐充实饱满，直到七成饱的程度。
到此，以上就是小编对于人体健康饮食金字塔的由来的问题就介绍到这了，希望介绍关于人体健康饮食金字塔的由来的3点解答对大家有用。
