大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于入围楚菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍入围楚菜谱的解答，让我们一起看看吧。
辣椒明末清初传入我国，为什么川菜还可以入围八大菜系？
辣椒是川菜重要的调味品之一，但是川菜并不只有辣味。川菜一菜一格，百菜百味。有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型。而且，在辣椒入川之前川菜就占有重要一席之地。
以清朝初期（康熙时代）辣椒进入四川为分界线，川菜可以分为古代川菜和近代川菜讨论。
古代川菜起源于春秋战国的蜀国，秦汉时期初现端倪，汉晋时期古典川菜成型。以“尚滋味”、“好辛香”为其特点。唐宋时期的古典川菜进一步发展，古典川菜出川，川菜作为一个独立的菜系在两宋时期形成，在没有辣椒的宋代，川菜与南菜、北菜并驾齐驱，是宋朝主要菜系。
近代川菜因辣椒的使用而兴盛，辣椒与蚕豆（即胡豆）的完美结合创制出的被誉为川菜灵魂的四川豆瓣被广泛运用于川菜烹调中，则被视为近代川菜形成的标志。清代川菜与鲁菜、粤菜、苏菜齐名，被评为“四大菜系”。
川菜味型主要有三类:第一类为麻辣类味型，第二类为辛香味型（如五香），第三类为咸鲜酸甜类味型（如荔枝味、酸甜味）。像以下川菜就不是辣味:
鱼香肉丝
盐烧白
所以，虽然四川吃辣只有短短四百年左右的历史，但是川菜历史悠久，川菜入围八大菜系也不仅是辣椒的功劳。
川菜不是以麻辣見長的好不！川菜素來就是以“一菜一味，百菜百格”著稱！麻辣只不過是四川地處盆地，多雨潮濕靠辣椒花椒除濕而已！最後形成了川人的家常口味！川菜中有三分之二的才都不用辣椒好不！
岂止是八大菜系，中国的四大菜系，川菜也是当之无愧啊。
之所以辣椒传入中国这么晚，川菜依然还能进入四大菜系，主要是因为，我们的各大菜系都是清朝之后才定型的啊。
中华美食文化源远流长，但是随着历史进程的推进，其实一直都在发展当中，而清朝的变化是最大的。***如四大菜系在战国就评定，那么十有八九是秦、楚、齐、魏这四个强国，但如果真的把这些菜谱流传到现在，我们一定会认为很无趣，甚至会问：这也能叫美食？如果真的按那时候的吃法，我们吃涮羊肉连芝麻酱和蒜泥都没有，因为直到两百多年后，汉朝与西域通商了之后，才引进了芝麻和大蒜。顺便说一句，当时这些国家都不吃小麦。
所以，并不是历史久远就能成为四大菜系，甚至我们可以反过来说，只有与时俱进，才最可能入选四大菜系。
清朝是我们历史上最后一个封建王朝，也是现代饮食因为此前的地理***现，地球上所有大陆之间都互相有了联系，食材基本定型。我们在清朝之后，不仅有了辣椒，还有了花生、红薯、玉米、西红柿等等食物，很大程度上改变了我们的食谱。
清朝还有个重要的变化，是炒菜开始流行。炒菜是现代中餐的重要特点，但是在明清之前，中餐也是不擅长炒菜的。历史上出现炒菜的时间可能可以推广到南北朝时期，但直到宋朝，炒菜的记录还是非常罕见的，所以明清才是中国炒菜发展的时期，考虑到食材的因素，到清朝才能算成熟。
所以，这么一对比，虽然清朝才有了辣椒，川菜被改造了很多，但是其他菜系其实也都很年轻。比如淮扬菜，主攻刀工火候，历史也不悠久，而且其发展离不开清朝的盐商们。鲁菜虽然历史渊源很深，但是它的发展，也在清朝发生了较大改变。至于粤菜，其发祥地广州是清朝唯一的通商口岸，怎么可能不受影响呢？
相反，明清以前长期处于文化中心但后来又有些边缘化的陕西与河南，可以看出这两省的饮食很大程度上保持了古风，比如说炒菜都偏少，那么结果怎么样呢？错过了这一次变革，烹饪理念和技术方面也显著落后于川鲁淮粤四大菜系。
总之，与时俱进，这才是长盛不衰的关键，历史渊源只是次要的。
辣椒虽然明末清初才传入我国，但在这之前，我国本土有产花椒，还有人会用茱萸。不过在四川，人们还是多用花椒。四川可以说是花椒文化的中心，花椒在四川已经存在两千多年了，在川菜的调味料中一直占据着很重要的地位，是川菜区别于其它菜系的标志性调料之一。花椒本身的口味就是一个“麻”字，所以即使在没有辣椒的年代里，川菜的发展一样朝气蓬勃。
川菜的发展历史悠久，可以追溯到四千多年前古巴蜀文明时期，很早之前就以“尚滋味，好辛香”而著称于世，四川得天独厚的地理条件和丰富的自然***更是为川菜的发展提供了有利的条件，四川一些独特的调味品，除了笔者上文提到的花椒，还有自贡井盐、大王酱油、永川豆豉、新繁泡椒等，不同的调味料做出的菜各有千秋，形成了川菜独特的风格。
川菜作为八大菜系不仅仅是因为辣椒，本身它就是百菜百味的，每一种味型都是它的特色，变化多样。麻辣型、鱼香型、糖醋型、怪味型、咸鲜型，都是川菜独有的风味。而且中国的菜系基本上是在清朝以后才慢慢确定下来的，与辣椒何时传入中国并无多大关系。
川菜为四大菜系中的下里巴人，是因其百姓化成程高，再普通食材也能做出适口的佳肴，川菜其基本味型为咸鲜味，在此基础上衍生出了众多味型，如糖醋味，酸辣味，荔技味，鱼香味等，其味型多样，一菜一味可能与移民有关，四川在历史上遭遇屠川，最少时四川人口只有七，八万人，湖广填四川，南方诸省移民到四川带来了家乡口味，与四川食材和原有味型融合而成多味型，吃辣与四川潮湿的气候有关，在辣椒未传入中国时，川菜中就有一道汤叫酸辣汤，是用胡椒粉与醋调味出来的，其辣的程度不低于辣子的辣。川菜能为四大菜系，主要是其食材丰富，味型多变，高，中，低档菜均可做，并且不断推陈出新所致。
怎样安慰想要放弃的自己？
驴老师认为这是一个主观的因素;
楼主已经意识到自己的这种消极自我放弃的思想是不好的;
能安慰的当然也仅仅只有你自己;
每天找到一个兴奋点，找到一个让你去拼搏向上的积极努力的点;
每当你消极的时候，就去想想它;这样你就会打消自己消极的念头。
当然你也同时可以接触一些积极的人，开一些积极向上的视频;
在楼主意识到自己这种消极的观念的时候，就已经是在改变。
谢谢邀请，新年吉祥！
为什么要放弃呢？如果坚持下去不值得，那就义无反顾的放弃，有什么好留恋的呢？放弃后将迎来新的世界！
放弃不值得留恋的人，你将抛弃烦恼找到新的更合得来的朋友；
放弃不值得继续做的事情，你将抛弃包袱轻装上阵，开辟新的事业；
…………
如果不值得继续，何必留恋？
如果不能放弃，那就坚持吧！！
对那些值得做的事情，真是得坚持才能做成，半途而废往往一无所获。
世界已经很灰暗了，周围的真心朋友已经很少了，愿意为你付出又实实在在爱你的人百年不遇一个，既然如此你怎么能不爱自己放弃自己？
万事都有能解决的方式，船到桥头自然直，很多事如果你劳心劳力的想了很久都没有一个结果，那不如什么都不做，时间到了自然会有一个结果摆在你的面前，你就跟着这个结果走就好了。
人生在世多有不顺心，感情上讲究你情我愿不是单方面的努力就可以拥有的，工作上讲究三分天注定七分靠打拼如果运气不好努力再多也得不到好成绩，大概只有生活中算是比较能舒舒服服做自己的，既然很多事都不是我们自己所能控制的，干嘛不看开一些，总是让自己钻牛角尖只会碰的头破血流，不如退出来，换一种方式去解决，这世界上没有那么多两全其美，鱼与熊掌更是不可兼得。
学习控制自己的欲望，让自己的欲望小一些，苛求的东西少一些，你会发现身边的快乐有很多，只是你之前从未曾细心留意过而已。
答：每当我想放弃我自己的时候，就会想起父母的教悔，说：生命不是你一个人的，即然来到了这个花花世界上，你要经历过酸：辣：苦和甜，要历练风：和雨：霜：雪，方能成人，从此我遇到了不同常人的经历，我一人可以勇往直前，决不放弃自我，心中默默念中自己把自己放弃了，决不是你的性格。坚持不懈努力才有人生的阳光。
谢邀。首先祝题主新年快乐[玫瑰][玫瑰][玫瑰]其次，偶不知道题主想要放弃什么，如果是不值得留恋，伤你至深的人、事或工作，权衡利弊后，再做决定，决定放弃了，就释然，没什么好安慰的了。如果是那种不想上进，自暴自弃的放弃的自己，那偶啥都不想说了……
除了貂蝉等“四大美女”之外，在您心目中，历史上还有哪位是绝色美女？
古代四大美女指春秋时期的西施，西汉元帝时期的王昭君，东汉末年的貂蝉，唐明皇时期的杨玉环。其中西施，王昭君，貂蝉为自己的国家做出了极大的牺牲，至于杨玉环，只能说国家为她做出了很大的牺牲。
先不讲这四位美女，主要讲讲其他的美女。由于古今审美的差异，我们只能从古书上知道符合古人审美的一些美女，她们的真实面貌我们无从知晓。传闻中，夏朝末代君主桀的妺喜，商朝纣王的妲己，周幽王的褒姒，传说中她们长得都很美。还有一位大家可能不太了解，是宋国孔父嘉的妻子魏氏。孔父嘉是孔子的祖先，在宋国当大官。他有一个政敌叫做华督，两人本来在政见上就不和。再加上华督偶然一次见了魏氏，竟把他迷的五迷三道，害了相思病，后来华督竟然一鼓作气灭了孔父嘉，夺走了魏氏，魏氏之美，可窥得一二。进入封建帝国时代，西汉时期，除了有出塞的王昭君之外，最出名的当属赵飞燕赵合德两姐妹。据说赵飞燕楚腰纤细，能在手掌上跳舞那种。赵合德则更加诱人。据说汉成帝经常偷看赵合德洗澡，其诱人程度可见一斑。然后那三国两晋南北朝这个癫狂的时代，美男子出现了不少，美女却不是很出名。有一首《陌上桑》的诗，里面描写了一个叫秦罗敷的少女，不少人为她回眸，但是并不是真实存在的人。还有一个典故，徐娘半老，风韵犹存。也可以从侧面知道徐娘年轻的时候应该也是一个美女。但是可以举一个例子，花木兰，替父从军多年，愣是没被人看出来是女人。花木兰长成什么样，大家也可以想象一下。
隋唐时期有一位迷倒众多皇帝的美女，萧皇后，先后迷倒了六位皇帝。从那些皇帝的表现来看，她应该是位美女。与杨玉环同时期的还有一个梅妃，据说曾经让杨玉环为她吃醋，也应该是美女。之后的五代十国，南北宋，元时期，并没有出了什么绝世美人，也可能是我不太了解。明清时期出了秦淮八艳，尤其是其中的陈圆圆，能让吴三桂冲冠一怒为红颜。长相也绝对出众。民国到现在，有了照片儿，美不美的，大家都能看清楚了。
我很不理解的是现在，为什么会以锥子脸网红脸为美？对的，我本人比较胖，那又怎么样？你们以为你们瘦成骷髅就好看了？二级风都能把你们吹走，而我，台风来了都不惧。电线杆都吹走了，我都吹不走。😃😃😃😃😃
到此，以上就是小编对于入围楚菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于入围楚菜谱的3点解答对大家有用。
