大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房食材分类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨房食材分类的解答，让我们一起看看吧。
菜板颜色使用标准？
1、中国的菜板一般是用原木色，而西餐的菜板颜色分为绿色、***、蓝色、红色、白色，不同的颜色的菜板分别对于处理蔬菜、禽类、海鲜水产、猪肉牛羊、即食食品，之所以使用不同颜色的砧板是为了从源头上切断食物受到污染的可能性，确保食品安全。
2、红色砧板用来切配生畜肉，比如牛羊猪等，***砧板用来切配禽类生肉，比如鸡鸭、鹅、鸽等，蓝色砧板是用来切配水、海产品，比如鱼、虾、蟹等，绿色砧板则是用来切蔬菜或者水果，白色砧板是用来切配即食、熟肉或者乳制品。
3、但是每个国家菜板颜色的用处都会有一些区别，但总的来说是这物种颜色。颜色只是容易区分生熟菜砧板不一样的原理而已，能够防止不同种类的食材串味，而且有些人容易有不同食物过敏，这样就避免了因洗刷不干净而有感染到而令客人感染。
厨房可以挂什么吃的？
我们看电视电影，很多农家都喜欢挂一些腊肠腊肉笋丝之类的在厨房里。做饭时，随手拿来很方便。农家做饭都用柴火灶，现在为了环保，在慢慢取缔烧柴火的做饭方式了。
这样的生活方式虽然是我们几百年来甚至是上千年来的传统，但是也有一些健康隐患。烧柴火时，厨房里都是黑烟，虽然烟囱会排出去大部分的烟灰，但灶口还是会有少量的烟弥散在空气中，把腊肉腊肠熏黑。
而且炒菜时的对呼吸系统有害的油烟，也会天长日久的沾染在食物上。这样做出来的腊肉腊肠对身体危害也不小。所以，厨房空气不好，除了开窗通风，开油烟机以外，最好不要悬挂食物在厨房。
厨房什么部件使用最频率最高？
作为一名家庭煮妇最有发言权啦，每天一日三餐，洗洗涮涮，自然是水龙头使用频率更高，其次就是炉灶那些，所以说厨房里的东西尽量要买大牌子贵一点的好，买的时候省那几块钱买来很快就坏了，还不如当初买好一点使用时间更久。个人经验，仅供参考！
你好，很高兴回答你的提问。
厨房灶具使用率最高，燃气灶。每次做饭都要多次开关，所以选择燃气灶还是要选一线品牌的比较好，质量有保证，售后也放心。
其次是燃气阀，油烟机。燃气阀每次做饭都会开关，而且控制燃气管道，如果漏气将会非常危险。油烟机当然也要开关，油烟机的性能要好，噪音小些，抽油烟快些。保证厨房空气新鲜。不然太影响人身体健康了。
下来就是电源插板，厨房电器越来越多，电源插板要好质量，安全，耐用的。
总之，厨房，灶具，电器都是常用的，安全，质量一定要过关。
到此，以上就是小编对于厨房食材分类的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房食材分类的3点解答对大家有用。
