大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于20个菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍20个菜谱的解答，让我们一起看看吧。
做了厨师二十年，想改行，有什么行业可做呢？
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大家好我来回答一下我个人的看法，既然选择做了20几年的厨师最好别换其他的行业，不懂的行业最好不要去做有句古语说的好隔行如隔山，这个***是我的回答。
人的一生都这样，干啥活做得多了就烦透顶了，坚决改行想做一下别的来充实自己。
其实一生只做好一件事就行了。
特别是您已经坚持做了二十年的时间后，才发现自己烦这个工作，而原因并不在这个工作上，虽然这个工作有很多的缺点，有时候拿锅的手变形，腿有静脉曲张，勾胸驼背都是这个职业的毛病。
在日本，每个工人平均有6个职业技能证书，而在中国的海尔集团，每个工人有8个职业技能证书，我不觉得您真的是做厨师做烦了，虽然您没有说明想改行的原因所在。
但是我认识的厨师中，有些出国做厨师，有些在一个城市从来不出去，而有些厨师全国各地的跑着学习菜肴和装修，酒店管理、菜品更新迭代、厨房的管理、人性的管理学，与厨师相近并且有关的学科都学习后，总是觉得时间不够用，并觉得这个行业的未来就是他的，他要开一家大的餐饮店并且要连锁全国，走出国门的想法。
当您关注整个行业的发展与未来市场的开拓时，您就不会觉得厨师没有什么不能做的了，而且中餐现代化的机械化的研发工作都需要您去思考，怎样能够及时便捷的利用机械代替繁重的人工，使厨师们从重劳力中解脱出来？
这些是这个行业的最大缺点。
不想做机械代替人工的思考时，针对传统美食的缺点也有很多，只做一名单一的菜品研发人员也可以，比如营养学方面的食材搭配，中餐是药、食同源的，吃可以吃出很多的病来，而您有二十年的厨师经验，利用这些经验把药食同源再结合，从而产生更好的对身体某些不良疾病有一定的疗效也是一种成功。
中国人最多，每人每天都需要食物，没有生活条件时大家吃不起，现在有经济条件时，吃已经改变了以前很多的习惯和口味，一代人更迭一种口味。
顺应市场需求也是我们厨师们应该发现并努力更新的责任，不能一味的在厨房里只是做好菜就行了的事。
入行二十年，应该这个行业的门道里里外外你都门清了吧！现在想改行，站在我这个角度觉得有些遗憾，因为厨师这个职业本来就不容易学，一旦学会都是有感情在里面的，从少小离家到老大归来，虽说学成的不多，但是有一门手艺傍身总归不是坏事，建议不要轻易舍弃，在行业竞争激烈的今天，想要找一份高薪的工作却是非常不容易的。我有些想法和你分享一下，供你参考！
1.行业积累产生的经验作用不可忽视！二十年从事这个行业，不论你是否成功，在这个行业的积累确实是丰厚的！俗话说“隔行如隔山”，一旦改行进入其他行业，肯定要从最底层干起，这需要你有非凡的勇气、毅力、时间积累，否则进入新的行当也只能是普通劳动者，谈成功需要很多机遇和运气成分！
2.建议尝试与餐饮关联度较大的行业！说实话，现在就业形势不是很好，找工作也很难，你现在直接选择其他行业，也都是诸如出租车司机、物业保安、工厂流水线等岗位，从事智力劳动岗位的机会不大！这些行业都要从底层做起，对你来说优势得不到发挥，到头来得不偿失！即便改行，建议你选择和餐饮、饭店管理以及食品供给相应方面的工作，这样你的入门会较快！
3.不要远离个人生存核心技能行业太远！你现在的谋生手段是做厨师，不知道你为什么有转行的想法，大家都知道，厨师是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人，往高大上了说也是人类文明建设中不可缺少的重要力量！你从业二十年，我相信这其中的付出是常人难以体会的，这中间付出的汗水，想想都让人心疼。不建议你改行，怎么说你也是手艺人！放下手中的工作，好好想想，综合权衡一下利弊，相信你能够做出令人满意的选择!
到此，以上就是小编对于20个菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于20个菜谱的1点解答对大家有用。
