大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么东西是真正的健康饮食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍什么东西是真正的健康饮食的解答，让我们一起看看吧。
白酒中最健康的是哪一款酒?真正有益健康！哪种香型？
我专门已经发表过一篇文章，到底什么酒最健康。有兴趣的话，你可以看看。
首先白酒是世界卫生组织确定的一类致癌物质。所以酒对人体是有害的，这是毋庸置疑的。相对于其他食品，酒都是有危害的。
那么白酒相比，什么样是最健康的呢？
从理论上来说，纯净酒是最健康的。所谓的纯净酒，就是纯酒精+水。很多年前河南南阳的天冠生产过纯净酒，市场并不认可，不知道现在市场上还有没有了。最近好像还有一个上市公司生产一个叫p7的纯净酒。但是由于这种纯净酒里面除了酒精和水，不含其他的香味物质，当然也不含其他的有害物质，喝起来口感比较差。不挂杯、不绵柔，不留香等等。所以一般不认为它是好酒。反而有一些所谓酒的人认为它是低档酒。因此如果从你身体健康的角度要饮酒的话，那你就买纯净酒，现在市场上可能有。你搜一下叫做纯净p7的，还有天冠的纯净酒。
从白酒在香型上看，清香型应该相对健康一点。因为清香型里面含的物质相对比较少。理论上说有害物质就会小一点，指比较高档的清香型白酒。但低档清香型酒里面有害的成分，比如杂醇含量高的话也是不行的。
酒里面化学成分最复杂的应该属于酱香型酒。一般懂行的人、懂酒的人都喜欢喝好一点的酱香型酒，是因为口感比较好。里面的呈香物质比较多。但既然化学成分多，自然有害的成分就偏多。酒里面的风味物质大部分都是有害的，只是有的毒性大和毒性小。
我的文章里面写的比较详细，可以参阅一下。关注我就可以查到。
要说白酒中什么酒最健康？我的观点是 严格地说，就是所有的白酒对于身体的健康都是有危害的，在国际上也已经达成了共识，世界卫生组织已经明确把酒精列为一类致癌物。酒精对身体健康是有害的也是众所周知的。要想健康就要远离酒精。 但是要就这个问题给出答案的话，我认为 只能是说有害物质相对较少，也就是对人体更健康。基于这个观点，清香酒的有害物质最少，理论上也是最健康的。
大家都知道，在我国要是按照白酒香型来区分，可以分为十二种白酒类型。有浓香型，酱香型，清香型，兼香型，药香型等等。其中酱香型，浓香型和清香型白酒 是目前市场上种类最多的，也是最为常见的白酒类型。说明一点，这里专门要讨论的都是纯粮食酿造的白酒。
白酒的主要成分就是酒精和水。两者占据白酒的98%以上。所以不管什么黄金酒，鸿毛药酒，劲酒，以及自家泡的药酒，蛇酒，鞭酒，海马酒等等，都是在宣传自己的酒是健康酒养生酒。但是只要涉及，“酒精是一类致癌物”，这一论点所有的酒都是不健康的。
中国白酒分为十二大香型，每个地区的酿造工艺，温度，湿度水酒曲包括酿酒人，都是不一样的，所酿出的白酒风格也都不尽相同。本地的人对于自家当地所酿造酒的喜好。这是可以理解的， 但是也不能以偏概全。
一，主要酿酒原料的对比
白酒的酿酒原料主要有高粱。玉米，大米，小米。其他的如绿豆，青稞，苦荞之类的运用的比较少。
而在目前使用的原料中，高粱的果胶含量最低，因此酿酒产生的甲醇含量也最低。果酒的酿酒原料如葡萄，杨梅，猕猴桃之类的。果胶含量高，因此成酒甲醇含量也高。包括米酒这类酒的酒精度比白酒低，但是比白酒更容易醉倒。
所以，就目前来看，酿酒使用最广泛的原料是高粱。因为它，产量高，出酒率高。成本低。最重要一点，果胶含量相对较低，能够保证酒的相对健康。
二，酿酒工艺的对比
白酒中的三大主要香型，根据酿造工艺和香味儿物质含量。分为酱香，浓香，清香三种。其中清香酒生产工艺简单，发酵周期短。因此酒质单纯，香味儿单一且容易挥发。浓香酒香味物质含量高，具有浓郁的香气。酱香酒因为酿造工艺复杂，而且需要大量的用曲。所以出酒除了有哎浓郁的香味儿外，还拥有明显的豆瓣酱香，因此得名。
到此，以上就是小编对于什么东西是真正的健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么东西是真正的健康饮食的1点解答对大家有用。
