大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于全国各地美食介绍的问题,于是小编就整理了2个相关介绍全国各地美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
吃货眼中的全国各地特色零食,你吃过哪些?
云南的猫哆哩酸角糕,酸酸甜甜的,还没有化学添加,鲜花饼,内馅花香四溢,四川的张飞牛肉,麻辣兔头,新疆的切糕和无花果,北京等等鸭梨,东北的冻梨,长沙的臭豆腐等等等。
对于80.90后的孩子来讲,小时候的零食是童年非常重要的一块记忆,随着生活水平的提高,零食的更新换代,那些填满80.90后童年记忆的零食,有哪些可以真正算得上80.90后的经典零食,让我们一起回到80,90后当时味觉的天堂来重温记忆吧!记忆最深刻的是以下几样
工具/原料
回忆 80.90怀旧
方法/步骤
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***虾条
90后童年没有这么多薯片、虾片产品,吃的香脆零食当属***虾条最为流行了,以前2毛钱一包,现在5毛了,而且只有在一些小卖部才找得到。比起现在的薯片,***虾条的确上不了档次,但我依然觉得,它最好吃了,现在依然喜欢
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泡泡糖
西瓜泡泡糖,颜色非常漂亮,1毛钱1个.小时候大人总说泡泡糖咽下的话,肠子会黏住肠子。
(图文原创)因为活的久,所以也就顺理成章吃过些全国各地的特色零食,顺着这个思维,把吃过的这些零食再回顾回顾哦,翻着曾经边吃边拍的照片,再一次感慨厚积薄发的为量!吃货都是性情中人啊!
上海零食:记着这是朋友上海出差带回来的。里面的吃食各种各样,都是独立包装的真空食品,有干果类的、水果类的、海鲜类、肉类的。这里面东西之多,品类之多、精致且口味独特,每一个都是一种,我和孩子在午后倒了满满一茶几,翻着、品着,带着探究,真是太温馨的画面了!
河南开封零食:刚从空间翻出这两张照片,又想起庸常的那个午后,朋友说在我家门口,原来她老公出差回来,递给我这两盒开封的糕,那个日子因这意外旳美食而熠熠生辉!品这些花糕和贡酥,感觉做这些食物的用心和精细,一代代的传承,都是人类历史车轮的滚滚前行啊……
重庆零食:老公是个爱跑,特别爱买东西的人,哪怕到个小景点都会买一堆。这是他仅是路过重庆,便买了这么一堆吃食。尽管他到家我们都睡了,孩子还是会一骨碌爬起来睡眼惺松地看完这些肉片、豆豆带着笑甜甜地睡去,在他的童年里,这样幸福的场景真是太多了!
陕西零食:我都忘了这里面有什么了,肯定是好吃,吃光了才想起来拍,食物在肚子里,眼前的盒子再一次让我想起了朋友,唯愿能生活压力小一点,过的幸福点,当然外出再有心给买点好吃的零食哦,哈哈。
贵州零食:老公曾在贵州呆过一段时间,当然会带回许多特色零食,如波波糖等。但最记忆深刻的是各种粑粑了,和我们的面食似的,但又不一样,真是感慨地域文化的差距和人类文明的传承。还有血豆腐,太特别。
写着又想起许多:内蒙的奶酪、新疆的大葡萄干、海南的椰子糖、北京烤鸭、宁夏的枸杞......
同时,朋友们的满满情谊又溢出脑海,想你们啦!
第一反应:辣条啊!然而有次一次性吃太多,伤了...emmm...黑米锅巴也不错,小时候就被叫锅巴娃【害羞.jpg】奇多、浪味仙好吃啊!哇好吃的太多了,唉干嘛要大晚上的问这种问题(O_O)小编坏银(>_<)
全国各地的非遗美食有什么?
如果说到全国各地美食类的非物质文化遗产,应该没有多少人在原产地全吃过一遍的吧?
还是说我略微擅长的本地非遗美食比较靠谱些......
北京虽然没有自己的菜系,但宫廷美食还有非遗菜品也是独有特色的。
北京烤鸭,这是世界人民都倾心有爱的一道国菜。油而不腻的烤鸭一定要皮带肉一起蘸甜面酱配以葱条黄瓜,再裹上荷叶饼,四溢飘香。其中两家烤鸭店久负盛名,也是分别列为非遗项目的。
便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄,创业于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有600多年的历史。以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩,口味鲜美,享有盛誉。中华著名老字号全聚德烤鸭店,始建于1864年,用宫廷御膳房流传出来的挂炉烤鸭技术精制烤鸭,以其皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香的特色,蜚声中外。
除了烤鸭,老北京铜锅涮肉也是不能错过的美食。
东来顺的涮羊肉制作技艺也是非遗,薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花,投入海米口蘑汤中一涮即熟,吃起来又香又嫩,不膻不腻。佐料包括芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜等,集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味为一体。
出门许久,回到温暖的家总想着先来只烤鸭或者一顿铜锅涮肉,解馋方休。
作为一个天津人要说的天津非遗美食太多了,下面我就给大家介绍一下天津本地人爱吃的非遗美食。
1、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是闻名海内外的“天津三绝”食品之一,亦是三绝食品中唯有的清真食品。它的旧址因紧靠着耳朵眼胡同而得名,我小时候住在河北大街,离这里很近,经常走到这里买炸糕和糕干。耳朵眼炸糕是用糯米作的面皮,里面是红豆馅,是用香油炸的。
我最喜欢吃热炸糕,小心的咬上一口,外皮酥脆,有点酸酸的味道,再咬上一口就吃到香甜的豆沙馅了,小口吃就怕烫着。现在馅料的品种多了,增加了紫薯、桂花、五仁、红果、黑芝麻等口味,但我最爱的还是[_a***_]的豆沙口味。来天津旅游的朋友也可以去尝尝,3.5元一个。
2、津老味煎饼果子
向大家介绍一下天津市非物质文化遗产——津老味煎饼果子。津老味煎饼馃子始建于民国元年,传至今日,已历经五代。作为“天津第四绝”——煎饼果子的代表品牌,精益求精的传统干磨工艺与药食同源古文化理念的兼容并蓄,让津老味煎饼馃子历经两次质的飞跃,使得煎饼馃子兼备健康与美味。馃箅儿,甜面酱,炸辣椒是津老味煎饼馃子地道经典的三大秘宝,使得津老味煎饼馃子有着独特的复合型风味与口感。第四代传承人亦是沿袭了传统酱牛肉的古法工艺,在此基础上开发出了颇具营养价值的酱牛肉煎饼。尝上一口还是小时候的味道,您吃了吗?也来一套尝尝。
3、独流老醋
天津的独流老醋是2010年被列入天津非物质文化遗产目录,产于静海区独流镇的“独流老醋”,以地名命名,独流镇也因醋而名扬千里。老字号“天立”独流老醋始创于1665年,距今已有300多年的酿造历史。天津人都爱吃这口,熬鱼、拌菜、吃螃蟹都离不开独流老醋,是餐桌上的非物质遗产。
4、熬糖马家
听别人介绍熬糖马家的糖特别好吃,是手工制作的,还是非物质文化遗产。他家是老字号,原来在西北角,现在搬到了复兴路上,今天特地去买。熬糖马家是以糖品为特色的店铺,他家的特色有大块麻酱糖、什锦酥系列、纯手工硬豆根糖、手工糖瓜、自制鲜姜糖、水果硬糖等,还有老天津卫药糖(茶膏糖),品类太多了。
到此,以上就是小编对于全国各地美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于全国各地美食介绍的2点解答对大家有用。