大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石泉特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍石泉特色美食的解答,让我们一起看看吧。
石泉有什么好吃的小吃?
石泉好吃小吃很多。
1-野山柿农历九月,金秋果红。
2-火棘果成熟后鲜红鲜红的。
4-桑枝保健菇享有上帝的食品山珍之王等美称。
5-王莽豆豉,***用秦岭深山的泉水沸煮,加入各种天然香料后哂制而成。
6-石泉五香豆腐干用当地的清泉水制作。
7-蒸面。
8-菜豆腐。
9-官田贡米。
石泉、汉阴和紫阳各有哪些特色小吃?
石泉、汉阴、***这三个地方地理位置上属陕南,风土风貌上颇有点南方城市的韵味,不过这饮食方面,在壹周君看来仍旧是“面皮、馍馍”的天下。
鼓气馍是石泉的一种特色小吃,对于当地人来说,是早点摊上熟得不能再熟的小食。鼓气馍有点像烧饼,但它和烧饼又大相径庭。做鼓气馍的面是生面,两面受热的时候膨胀起来,烤熟之后就成了一面平,一面鼓气的“鼓气馍”。
汉阴的小吃是极丰富的,其中以“蕨粉皮子”最为出名。当地山中盛产野生蕨类植物,其根部储存的大量淀粉,加工后就是蕨粉皮子的原料了。吃蕨粉皮子,调料不能有丝毫马虎,蒜水、姜末、辣椒、芝麻酱、醋、盐等一样都不能少。
汉阴民间有一种叫炕炕馍的特色小吃,香酥是这种小吃最大的特点。小麦面粉、菜籽油以及芝麻这三样简单的食材就能做出一个炕炕馍来。制作炕炕馍的过程中,油酥是至关重要的,它决定着饼子能否酥脆喷香。
油糍是***的特色小吃,黄豆粉、***豆腐以及面粉拌匀后下油锅煎炸制成。吃的时候拌上辣椒汁、醋、蒜等,味道酸辣、口感爽脆。
***的代表性美食当属蒸盆子,原料之丰富是令壹周君惊讶的。土鸡、猪蹄、莲菜、鸡蛋饺子、水发墨鱼、木耳、香菇等都是必不可少的,光有丰富的食材还不够,加上讲究的做法以及长时间的烹饪才能做成一道正宗的蒸盆子。
在当地,蒸盆子是一道有年味的食物,它对于***当地人来说,既是过年的标志,也象征着阖家团圆。
两河口特色美食?
1、两河口特色美食众多,吸引了众多游客前来驻足品尝,俨然成为了地区的一张名片,下面我就介绍一下两河口众多特色美食中,我熟悉的一些。
2、特色美食主要有乡村烤鱼、特色鱼生、特色河水煮鱼、特色生态稻米、特色河谷红糖、特色农家山毛野菜、时令水果。
陕西安康十大硬菜?
陕西安康市地处陕西南部,毗邻四川、重庆、湖北,饮食习惯与相邻地方相似,十大硬菜:
1、***蒸盆子;2、石泉石锅鱼;3、白河肉糕;4、洋芋粑粑炒腊肉;5、安康蒸肉;6、蜀河肘子;7、旬阳甜蒸肉;8、汉阴白火石汆汤;9、安康八大件;10、岚皋辣子鸡。
到此,以上就是小编对于石泉特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于石泉特色美食的4点解答对大家有用。