大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于配粥菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍配粥菜谱的解答,让我们一起看看吧。
什么稀饭养胃又营养?
你好,什么粥养胃,当然是小米和王米粥了,在现实生活中,不是所有人,喝粥会养胃,有些人喝了粥,反而伤胃,为什么这么说呢?首先粥是种流食,是不经过嚼吞咽的,增加了胃消化的负担,流食水份多,会稀释胃液,不利于食物消化,长期吃流食,胃习惯了柔软湿润的食物,胃功能会减腿,再吃其他食物,承受大的压力,千万不要认为,***喝粥养胃,有胃炎,胃溃疡,胃反酸的病人,少喝粥不然加重病情。
山药花生莲子红枣粥做法?
食材用料
莲子10克 红枣10克
山药20克
方法步骤
1,拿一个空碗准备10克花生10克莲子。
3,将泡发好的食材,放入家用打磨机中。
4,粗略的打成这种大颗粒的糊状,再放入枣片。
5,也是打成大颗粒的糊状。
猪杂山药粥香菜粥做法?
把大米下锅,按照电饭锅煲粥的刻度放水,然后倒入猪杂,姜丝,山药,开始煮粥。离结束30分钟开盖看看如果发现水不太够再加点水继续煮,尽量多一点水,因为煲完放一会就会变浓稠。我个人喜欢稀一点。
切好葱花和香菜备用。
最后一步,煮好后下盐和胡椒粉撒上葱花香菜即可。
配料∶七斤清水 / 一点花生油 / 半斤大米(不要用珍珠米) / 一斤猪杂(猪腰,猪肝,瘦肉,粉肠) / 切点姜丝 / 香菜小葱 / 腌肉∶盐1勺 / 姜丝 / 一点花生油 / 粉肠另外放半勺盐+点花生油腌 / 最后调味∶—点胡椒粉 / 一勺盐
用七斤的清水烧开,放一点花生油,配半斤洗干净的大米,最好不要用珍珠米,这时候要搅一下防止糊底,烧开了之后,改成中小火煲40分钟,利用这个时间来切猪杂,有猪腰,猪肝,瘦肉,粉肠,总共是一斤,洗干净之后就来改刀了,这粉肠要单独放一边,瘦肉来切片,这瘦肉最好挑猪腿肉或者梅头肉,比较嫩,这猪肝也是切片,切好了,就来切猪腰了,这猪腰要放平切开,然后再切掉这个白色的肾筋,这边也一样切掉,也可以在买的时候,叫猪肉老板,帮忙切掉,这边改刀就是切腰花了,现在是打直切不要切断,然后调过来用斜刀切,做这个猪杂粥啊,买的时候一定要挑新鲜的来买,切好了之后和瘦肉猪肝放一起,再来切点姜丝,还有最重要的香菜小葱,切碎就可以了.这两样是做粥的灵魂来的,切好了,来调味腌一下,放盐1勺 姜丝,还有一点花生油增香,拌均匀放一边就可以了,这样会好吃很多,粉肠就放半勺盐,也放一点花生油,一样拌均匀,放一边腌一下待用,
这个粥煲的时间已经到了,这米煲得很漂亮,全部开花了,这粥水也起胶了,这粉肠先放下去,这时候要用大火先把它烧开,烧开了之后,再放瘦肉这些下去,一定要记得放点胡椒粉,我个人忌口,所以这里就不放了,放一勺盐来调味,勺子大的,就放少一点,等到烧开了就立马要关掉火了.
这些做粥的灵魂也放下去了,一道鲜美嫩滑的猪杂粥,就大功告成了.
到此,以上就是小编对于配粥菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于配粥菜谱的3点解答对大家有用。