本文目录一览：
- 1、求几个家常菜单~~~
- 2、日本料理菜谱大全:从寿司到拉面,你想要的这里都有!
- 3、谁帮我翻译下下面的菜谱中译韩
- 4、一个星期的营养食谱
- 5、中韩海带汤的做法不一样,中国的海带汤怎么做?
- 6、中韩饮食文化比较后的异同点
求几个家常菜单~~~
凉菜：五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝ト、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。
一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。
白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
家宴菜谱12个菜 蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。
日本料理菜谱大全:从寿司到拉面,你想要的这里都有!
寿司 寿司是日本料理中最具代表性的菜肴之一，也是日本饮食文化的一大亮点。寿司分为握寿司和卷寿司两种，主要的材料包括鱼片、海鲜、蛋等，搭配上黄瓜、芦笋、鳗鱼等食材，寿司的味道就变得更加丰富多样。
生鱼片寿司 —— 材料：米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。鳗鱼寿司 —— 材料：米饭、鳗鱼、海苔。紫菜手卷 —— 材料：紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。
寿司 材料：米饭、海带、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、紫菜。做法：将米饭加水煮熟，海带用料理刀切成适当大小，将海带放在米上，再放上鱼片、黄瓜、胡萝卜，最后包裹在紫菜里即可。
谁帮我翻译下下面的菜谱中译韩
1、你好，我是学韩语的。看你给出的菜谱貌似是某种点心的哎。翻译如下：第一步 （大约需要一分钟）请将3勺鲜奶奶油加入豆粉中备用。第二步 （大约需要7分钟）加入牛奶、奶油、砂糖，置于小火上煮沸。
2、锅中倒入清水，大火煮沸，放入肉丝焯一下，撇除水面的浮沫。
3、煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。
4、因此，餐厅必须要减少免费小菜的数量，多制定一些简单菜谱，以防止小菜的再利用，同时尽量多开发些成品的菜肴。
一个星期的营养食谱
1、一周营养食谱 （供参考） 食谱一 早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。
2、星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：[_a***_]粥、***猪肉包子、虾皮冬瓜。
3、营养早餐可选择的还是很多的，下面给出一例：周一：杂粮粥、鸡蛋饼、菠菜木耳拌豆皮、橙子。周二：枸杞玉米豆浆、牛肉汉堡、水煮菜、水煮鹌鹑蛋、蒸红薯。周三：紫薯豆浆、芝麻盐花卷、油条、煮鸡蛋、凉拌菜。
4、星期一：大***+番茄+豆腐早：生吃大***5片，大***能促进肠蠕动，能便、消食，排除水肿。中：生吃番茄2个（小），西红柿可以利尿，消除腿部疲惫。晚：生吃豆腐2块，豆腐能有效分解脂肪。
5、把烧滚的油淋在鱼身上，食时可择卤酱或酸甜酱蘸食。 特点 酸甜可口，香气扑鼻。
中韩海带汤的做法不一样,中国的海带汤怎么做?
海带炖排骨好吃啦！不过海带要多煮煮～煮到表面有些粘粘的东西才好吃。。
做法1 ⒈牛肉1块（好像用的是里脊）放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来.⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油（没有鲜味的那种），煮一会，就好了。
韩式海带汤 海带汤 海带汤 原料：泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油 做法1 ⒈牛肉1块（好像用的是里脊）放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来.⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。
做法 将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。
中韩饮食文化比较后的异同点
1、韩国金领文化。韩国因气候和风土适合发展农业， 早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植，进而普及了水稻的种植。 此后， 谷物成为韩国饮食文化的中心， 并在三国时代后期形成了以饭、菜分主 、副食的韩国固有家常饭菜。
2、高油高盐。来自韩国的崔允贤不太喜欢中国菜，原因在于韩国饮食较为清淡，而中餐往往又油又咸，让他吃不习惯。
3、韩国在入座方面与中国比较类似，一般晚辈是坐在靠近门的位置。在中国餐厅一般使用的是圆桌，在上菜时一般会先上凉菜，再上热菜，之后是先肉后汤的顺序。中国一般会将主菜放在最中间，凉菜和小菜放在最***。
4、文化认知差异：中韩两国都深受儒学影响，过去的历史文化有许多相似之处。但是与韩国家长制的“大男子主义”迥然不同，中国则更类似于“大女子主义”。对同一思维概念也经常***用不同的表达方式。
