大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金桔油菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍金桔油菜谱的解答，让我们一起看看吧。
桔香油怎么做？
2.暴晒2-3天脱水；
3.晒好的桔子皮放入烤箱，上下火100℃烤25-30分钟，然后放入容器中，放入白酒淹过表面，密封7天；
4.把泡好的桔子皮液过滤出来倒入小玻璃瓶中盖好盖子，酒精挥发掉桔子油就可以了。
油腌桔子的腌制方法？
1、准备食材：油柑5斤、盐100克、冰糖120克、白醋100毫升、咸梅12个、甘草25克
（图片来源网络，侵删）
2、选择新鲜的油柑，把坏的挑出来，用水浸泡半个小时，浸泡好后洗干净，摆在漏筐里晾干水分，一定要把水分完全晾干。
3、把晾干水分的油柑，用锤子轻轻敲一下，或者用小刀在油柑上面划几刀，这样腌制的时候会更入味，放盆里，加入盐搅拌均匀，腌制五个小时。
4、油柑腌制好后，把多余的水分倒掉，把油柑放进无水无油的盆里，加入冰糖、白醋、咸梅、甘草翻拌均匀，放进干净的容器里，放进冰箱里或者阴凉处腌制五天就可以了，口感甘甜。
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到此，以上就是小编对于金桔油菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于金桔油菜谱的2点解答对大家有用。
