大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食的散文的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食的散文的解答，让我们一起看看吧。
汪曾祺写美食的书有哪些？
汪曾祺是京派作家的代表人物，是里下河文学流派的创始人，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。除了写不少让人津津乐道的小说外（受戒），更多的放在吃喝玩上。
因此他写美食的散文比较多，综合有《人间草木》，还有近几年出版的《人间滋味》，《人间有味》，《故乡的食物》，《肉食者不鄙 汪曾祺谈吃大全》，《食事》，都是写美食的，但又不完全是没事，主要是这类文字太多了，加上出版社都是出版的书是精选散文集而不是全部散文集，完全美食的可以找一下《汪曾祺全集》，里面有分类。
泰兴有哪些美食？
我老家是江苏的，去过泰兴很多次，下面针对泰兴的美食给到大家做个简短的推荐。
1、荞麦扁团
2、粯子粥
主要原料是用小麦或玉米磨成粉,再配上一点苏打,和水煮沸而成，是当地居民的早餐最常见的主食之一。
3、涨烧饼
需用酒药发酵制成的酵水和面，十数小时候后，和面起孔发酵上涨，倒入铁锅内，用文火慢烧，不时开锅，沿锅壁倒入油水。待朝上一面凝固后，用铲将烧饼铲起翻身朝下，再倒入油水慢烧，约二小时后饼才能熟。
4、黄桥烧饼
黄桥烧饼有圆形的，长形的，方形的，椭圆形的，斜角形的5种。目前黄桥烧饼店出售的一般是圆形的和椭圆形的两种，咸甜皆备。这种烧饼是用油酥和面，而且还有馅，馅是用火腿或猪油等做成。烧饼在缸炉里一烤，酥脆焦黄，香喷喷，非常可口。
5、宣堡小馄饨
是江苏泰兴市传统名小吃，以产于泰兴市内宣堡镇而得名，形成至今已有近百年的历史。宣堡小馄饨从大馄饨(江苏地区又称扁食)发展而来，以皮薄、汤鲜、味美著称。
有哪些优秀的散文著作值得推荐？
1、《中国古代散文鉴赏辞典》
《中国现代散文鉴赏辞典》
《中国当代散文鉴赏辞典》
2、文学期刊《美文》
3、现当代散文名家作品：
鲁迅《朝花夕拾》
周作人《周作人散文全集》
梁实秋《雅舍小品》
张晓风散文
刘湛秋散文
萧红散文集：我有着青春的时候
《萧红散文集:我有着青春的时候》中基本涵盖了萧红的所有散文，其中《商市街》相当于她与萧军同居时期的日记，而书信《致萧军》中更是袒露萧红热恋时的情态，更有她描写家乡生活和悼念祖父的散文，从《萧红散文集:我有着青春的时候》中，我们可以看到一个真实的萧红。
1.《一个人的村庄》——刘亮程
刘亮程是我读书时代最喜欢的散文家之一，这本一个人的村庄写的是他在新疆沙漠边缘一个小村子的生活，文字朴实，他能从平常的生活中看到许多不一样的地方，写麦子、写房屋、写亲人，自然又深沉。他的文章带有土地的气息，写乡土却并不土气，而是透露出一种深深的孤独与苍茫。最喜欢的是《寒风吹彻》这一篇，推荐给你。
2.《缘缘堂随笔》——丰子恺
丰子恺先生是著名的画家，他的文章写得也很不错。缘缘堂是他的居所。丰子恺先生是弘一法师的***，他的文字里，也透露出对人生、对命运的追问与思索。其画天真动人，融入到《缘缘堂随笔》中，也具有了浓浓的美学意味。
3.《人间草木》——汪曾祺
力荐这本书！汪曾祺先生的文字真的是太美了，一草一木写得那么地清新动人。虽然写的都是凡俗小事，但是却透露出浓浓的雅味，也许这就是文人的气质吧。
古代的: 庄子 史记 世说 韩柳 欧苏 三袁 归有光 张岱 ***
现代的:鲁迅 周作人 朱自清 郁达夫
梁遇春 张爱玲
当代的:孙犁 巴金 黄裳 汪曾祺 秦牧 余光中 贾平凹 李国文 冯骥才 梁衡 张中行 金克木 王鼎钧 李存葆
朱以撒 曹聚仁 黄仁宇 章诒和 三毛 龙应台 还有王蒙韩少功迟子建王安忆等一大批活跃在***领域的高手。
1.刘成章著《羊想云彩》中国工人出版社;2.朱鸿著《药叫黄莲》陕西人民出版社;3.罗兰著《寄给梦想》海天出版社;4.方英文著《情人夜宴》西安出社;5.贾平凹散文全编(1989一1992)时代文艺出版。①《商州寻根》;②《旷世秦腔》;③《土门胜境》;④《太白山魂》;⑤《顺从天气》;⑥《倾听笔墨》;⑦《时光长安》;⑧《远山静水》;6.泰戈尔散文精选.白***译中国广播电视出版社;7.萧红著《寂寞花》安微文艺出版社;8.李佩芝著《南方.北方》成都出版社;9.***实著《生命之雨》陕西人民教育出版社;10.《台湾幽默散文选》徐学编百花文艺出版社;11.毕淑敏著《素面朝天》海南出版社;12.朱自清著《背影》开明出版社;13余秋雨著《文化苦旅》上海知识出版社;14.冰心著《关于男人和女人》人民文学出版社;15.龙应台著《魂牵》湖南文艺出版社;16.《周作人美文精粹》作家出版社;
到此，以上就是小编对于美食的散文的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食的散文的3点解答对大家有用。
