大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大厨做菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大厨做菜谱的解答，让我们一起看看吧。
厨师机食谱？
以下是一份厨师机的食谱示例：
1. 蔬果平滑ie：将新鲜水果和蔬菜切块，放入厨师机中，加入一些水或果汁，搅拌至平滑。
2. 坚果酱：将坚果（如杏仁、核桃、花生等）放入厨师机中，加入适量的植物油，搅拌至获得均匀细腻的酱。
3. 茶饮料：将茶叶或草药放入厨师机中，加入热水，搅拌一段时间后，加入冰块和适量的甜味剂，继续搅拌混合。
4. 凉拌酱：将调味料（如蒜、姜、辣椒、酱油等）放入厨师机中，搅拌均匀，加入蔬菜丝或是煮熟的面条，进行凉拌。
四级厨师必须会做的菜品？
四级菜品 豆腐皮、腐竹、蘑菇、木耳、西兰花、菠菜等，此类食材表面褶皱较多，比如腐竹，丢锅里十几秒就能给你带一堆五色辣椒上来，十分好看。
菇类呢，则像海绵，被牙齿挤压后，给你的口腔带来火山喷发般的回馈。
饥荒大厨食谱？
在饥荒中，有很多不同的食物和食谱可以制作。以下是一些常见的饥荒食谱：
1. 烤狼肉：一个烤狼肉需要一个狼肉和一根木棍。烤狼肉可以提供75食物价值和18.75健康价值。
2. 烤触手：一个烤触手需要一个触手和一根木棍。烤触手可以提供60食物价值和25健康价值。
3. 龙虾汤：一个龙虾汤需要两个龙虾和一个烹饪锅。龙虾汤可以提供150食物价值和20健康价值。
4. 热狗：一个热狗需要一个小肉和一个木棒。热狗可以提供37.5食物价值和12.5健康价值。
5. 烤鳄鱼肉：一个烤鳄鱼肉需要一个鳄鱼肉和一根木棍。烤鳄鱼肉可以提供37.5食物价值和18.75健康价值。
以上是一些基本的饥荒食谱，您可以根据自己的需要和***进行调整和创新。同时要注意，在饥荒中，保持足够的食物和水分是非常重要的。
疫情期间，有多少宅出来的大厨呢？你学会了哪些菜式？
今天来分享一下自己在疫情期间学会的一道简单营养又美味的懒人版吐司披萨，不需要揉面发酵做饼皮，只需要几分钟，热乎乎香喷喷的吐司披萨就出炉啦。超棒的拉丝和浓郁的香酥芝士味，吃一口就超满足，用来做早餐下午茶都很巴适哦。感兴趣的小伙伴可以点开我的视频，动手做起来吧[机智]
***加载中...哈哈，看到这个问题忍不住想要回答，疫情防控最严厉那段时间，我学会了做凉皮，做烩面，做油条，而且都是一次性成功的！本来没觉得自己的学习能力有多强，直到发了朋友圈之后有朋友跟我说，她一样也没做成功，我的这个心啊就有点飘了，哈哈，现在我都不上超市买烩面片了，不过凉皮我还出去买，因为我不会配调料，感觉那个有点难。给大家看看我做的油条。
疫情期间，我学会了炸油条，自己炸出来的油条跟外面买的口感差不多。
首先准备食材:
面粉（高筋更好）500克
牛奶250克
盐3克
鸡蛋两个
植物油40克
干酵母6克。
1.将所有液体材料搅拌均匀，将干酵母投入其中化开，然后倒入面粉和盐拌好。
2.将面揉光滑，掌握好一定软，像耳垂那样。揉面需要些时间开始会粘手。手上可以涂点油。然后边揉边摔打面团，等到面筋形成了就不黏手了。用保鲜膜封好放到温暖处发酵。
你好 我是阿豆 很高兴回答你的问题！
宅家两个月 我尝试了很多之前没有试过的新菜式！比如手抓饼美食 方便面神仙吃法等等
今天分享一个特别[_a***_]又很简单好做的手抓饼香蕉酥
香蕉剥皮，放到解冻的手抓饼皮上，根据香蕉长度，切掉饼皮边缘，从一头卷起捏紧实，切小段放入烤盘，表面刷蛋液，撒上芝麻，送进烤箱一百九十度烤二十分钟即可。金黄酥脆 香蕉烤完之后特别甜 很好吃
这样做的手抓饼特别好吃 你也赶快试试吧
自疫情开始以来，特别是疫情严重那段时间，每天只能宅在家里，运动量比较少，能量消耗慢，加上春节前准备的都是大鱼大肉，连着吃了十几天后，发现家人每天开始为吃什么发愁了，平时经常做的家常菜基本吃了三四轮了，为了给家人换换口味，我也尝试做一些在家不容易做，但却在餐厅可以吃到的菜品。
第一个学会并且做出来很成功的是: 狮子头
狮子头是淮阳菜系中一道传统菜肴，口感软糯滑腻，营养丰富。狮子头基本有三种做法，清炖，清蒸和红烧。无论***用哪种烹饪方法，前面做丸子的材料与步骤基本一致。这里我主要讲下红烧狮子头的做法。
红烧狮子头准备材料:
猪肉500克（四成肥六成瘦），鸡蛋1个，马蹄4个，葱姜，花椒，大料，生粉，食盐，生抽，鸡粉，蚝油，芝麻油，食用油
红烧狮子头做法与步骤:
1. 先将肉绞成肉馅，可以选择绞肉机或者自己剁碎也可以，把马蹄去皮切成小碎块
2. 把葱姜切丝，放入锅中加50毫升水，同时把花椒大料加入到锅里，大火煮开，煮五分钟，晾凉后过滤掉葱丝姜丝以及花椒大料。
3.在肉馅中马蹄碎，倒入煮好的葱姜水(葱姜切碎放入肉馅中在炸的过程***别容易焦糊，导致丸子上有很多焦糊的黑点，所以这里选择用葱姜水，如果是清蒸或者清炖可以直接放葱姜沫)，加入生抽，食盐，蚝油，鸡粉，芝麻油，食用油进行调味。
到此，以上就是小编对于大厨做菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于大厨做菜谱的4点解答对大家有用。
