大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用土豆可以做什么美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍用土豆可以做什么美食的解答，让我们一起看看吧。
用土豆做的美食？
蒸土豆是最理想的烹调方式，对营养影响很小，还能保留天然清香。研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，不会给胃肠带来负担。
琅琊土豆条、椒盐小土豆、麻辣土豆片、酸辣土豆丝、土豆大煎饺、土豆丸子、土豆泥、土豆鸡蛋饼等美食。
新鲜土豆口感细嫩稠滑，容易做熟。由于其水分多、糖分多、胶黏性较好，在水中仍能保 持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤、炖烧菜等；而老土豆相比新土豆，在营养上没有很大差异，但水分减少，口感爽脆，下锅后不会发生新土豆那样易黏锅、 易糊的现象，适合烹炒。
要说最容易保存的蔬菜，那土豆一定是其中之一了，很多绿叶蔬菜一般都不能放太久，但是土豆可以放好几天。我们家又是非常喜欢吃土豆的，基本每周都会买，主要也是土豆怎么做都好吃，基本能想到的烹饪方式都可以用来做土豆。跟朋友待久了她还告诉我，在他们老家的土家族，还会用土豆做汤，也算是比较特别的一种做法了。所以只要你能想到的做法，土豆都能轻松驾驭，完全就是蔬菜中的“万人迷”呀。

刚好前几天跟朋友打视频电话的时候，她正在做用土豆做饼，她说她儿子最近就喜欢吃这个土豆饼，一次能吃好几个。因为我也喜欢吃土豆，所以赶紧跟她学了具体的做法，今天就把我做的方法分享给大家，没事儿的时候在家做来尝尝，真的很不错哟！

【煎土豆饼】
主要食材：土豆1个、胡萝卜1个、火腿肠1根、小葱、面粉、胡椒粉、盐各适量
土豆鸡蛋饼
食材：土豆２个，洋葱半个，葱半根，鸡蛋3个，面粉2勺，盐，肉味鲜适量
做法：
土豆两个削皮，用擦丝器擦短丝，也可以先切片再切丝，最好越细越好。接着洋葱半个切细末，葱切葱花。切好的洋葱，葱花，放入盆中，土豆丝冲洗过水之后入盆。打入三个鸡蛋，1勺盐，少许肉味鲜，拌匀。再放入2勺（普通饭勺）面粉，拌匀即可。加面粉不用过多，有点粘性就好。电饼铛或者平底锅刷上一层油，将土豆丝铺入锅中，直接摊大饼就可以。中小火煎，煎到土豆饼可以滑动，就可以翻面了，直到两面金黄即可出锅。
1.薯条
薯条相信很多人都爱吃，尤其是年轻人和孩子，而制作薯条的原料就是土豆。所以喜欢吃薯条的人可以买上一些土豆，自己在家制作薯条。其实薯条制作起来没有想象的那么难，只要把土豆去皮之后，切成粗细一样的条状，然后腌制一下， 放入油锅中炸脆就好了。如果家里有空气炸锅的话，放入空气炸锅中，240度炸30分钟就可以吃了，香气扑鼻，又脆又香。
说说土豆能做什么美食？
土豆是常见的食材，能做的美味实在是太多了！素炒炖肉蒸煮都能胜任，我会做的不多，简单的来点吧！
甘肃通渭人特色的煮洋芋，先洗后切再洗，一开两半。平底锅加油加盐，热锅冷油就可放入土豆，再加入没过土豆的水大火烧开，后文火慢煮半小时以上，要根据土豆品种大小而定，注意观察，缺水再加开水，煮至土豆表皮裂开方可出锅，爆炒辣子或小葱为伴，风味特色。
红烧土豆，切丁洗净，油热加干辣椒和蒜末爆香，土豆炒至变色后加少量老抽上色，翻炒均后再加入适量食盐，炒一两分钟后加入约三分之二的水，小火焖干后加葱花出锅，简单美味。
土豆丝大家都会，炒之前一定要洗干净表面淀粉，洗不净炒的时候容易糊还难吃，炒的时候不加过多调料，辣椒葱蒜就可以了。
谢谢邀请：可惜，我不会插图片，土豆的吃法，花样颇多，而且味道独特鲜美。刚从地里刨出来的土豆，烧着吃、煮着吃特别沙，开花，土豆莜面烤并子，这些都是过去的吃法，今我给您介绍两三款，有关土豆的美食。
1，玻璃饺子：您看这名字，我敢说，您既没吃过，也没见过，除非你是大同人。为什么叫玻璃饺子呢？因为它是透明的。
把土豆煮熟剥皮，待不烧手时就用双手使劲搓揉，再加入土豆淀粉，量吗四人吃，拳头大小十个土豆，加半斤以内淀粉，必须是土豆淀粉，揉劲道后就象包饺子一样做，稍大些也行，它是蒸着吃，不下水煮，馅的调制和你包白面饺子的馅一样。装笼时不能挨的太紧。十二分钟就熟了。它特别软和经道，开锅后，稍停一二分钟，筷子沾凉水挟在碗里开吃。
2，莜面土豆鱼鱼：土豆煮熟剥皮，加入莜面，按四个人的量：成***头大小十二个土豆，加一斤莜面，揉揉揉，光滑经道了开始做，做成四五厘米长，中间粗、两头尖的鱼鱼，用双手搓，蒸熟就行了。羊肉、红白萝卜、土豆淀粉做粉条，磨古，做菜，多加汤，撤上葱花花，滴上醋点点，吃得满头汗点点。
关于土豆的美食，太多了，我们大同人吃的油炸糕，用土豆、[_a***_]做馅，特香，也是把土豆煮熟剥皮，（煮的不能太熟），用擦子擦丝，拌入切好的韭菜，再加些红萝卜丝做点缀，红、黄、绿三色解明，再加上花菽面、盐即可，包在榚里，红胡麻油再炸，味道特鲜。
土豆可以做土豆饼，薯条，现在有一种叫空气炸锅，土豆条放进去十分钟就可以完成一份土豆条；土豆饼也很好吃哦，土豆做成馅饼，太好吃了，以前上学的时候每天早上必去食堂吃土豆馅饼。
土豆在许多国家都是非常受欢迎的食物，在中国可以算是“国菜”。它的学名是马铃薯，也叫洋芋、馍馍蛋等。土豆既可作主食也可作菜食用。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。
用土豆做的美食有很多，比如：炒土豆丝、麻辣土豆片，炖土豆、蒸土豆、炸土豆、烤土豆，红烧土豆、土豆烧肉，干锅土豆，土豆粉，土豆丸子等等。花样繁多，既有大众口味，也有地方特色。
我最喜欢吃的是酸辣土豆丝，女儿最喜欢麻辣土豆片。做这两样菜，我老婆最拿手。
一、酸辣土豆丝的制做方法
1.把土豆去皮，切成细丝（刀功很重要），干红椒切段，大葱切丝。
2.切好的土豆丝用清水冲洗两遍去掉淀粉，再泡到清水里（也可加入少许白醋）备用。
3.锅中放适量油，烧至五成热，放入花椒粒、葱丝和干红椒段爆香。
4.把土豆丝捞出，放入锅中，大火快速翻炒均匀。
5.调入生抽、少许白醋和糖翻炒约2分钟。
土豆能做很多美好的食物，土豆不仅营养高，而且种植也是很方便的一种食材，说起土豆和土豆有着不可磨灭的情感基础，作为大西北的眼镜哥我，从小就和土豆一起成长着经历着，播种土豆这样食物，打自己记事起，就和土豆一起相伴这，记得小时候家里什么蔬菜都没有只有土豆这种蔬菜，每次放学回来家里的父母，爷爷奶奶都是做一个菜那就是土豆片片，每次吃到大块的土豆时候就把自己碗里的土豆留到最后一个土豆都不爱吃，家里的爷爷奶奶看到说娃还小不懂的土豆营养价值，土豆可是个好东西啊。土豆养活啦多少人啊，砸门西北这边尤其到冬天没有什么蔬菜只有土豆这种蔬菜，每当我听到爷爷奶奶这样说的时候，觉得土豆真的不是个好东西，每次吃饭碗里都是土豆，太不喜欢土豆。
这种情况直到自己上小学，上初中，上大学，再到走上社会参加打拼时候才知道，土豆不仅是一道不错的菜。而且还能做成各种美味的食品。只是那时候家里经济条件不成熟化。人们生活水平没有那么高，才对吃土豆没有过多的研究它，导致自己不喜欢土豆，像现在每当自己出门异乡他客时候，看到和土豆相关的食材总是喜欢去做着吃它。
比如土豆可以做成薯条，土豆可以做成土豆粉，土豆可以做成土豆大盘鸡，土豆拌面，土豆可以做成土豆馍馍，摊洋芋面，我们西北人的最爱吃的一道土豆菜品，，烧土豆，翥土豆，凉拌土豆，酸辣土豆丝，土豆丝给浇饭。土豆不仅可以吃，土豆可以卖钱，只不过家乡的土豆每年都是买的比较便宜，可怜种植土豆的人们，城市土豆都是买的比较贵一点，所以说个人觉得土豆和自己都是一路成长起来得。
现在知道土豆全身都是宝贝，土豆伴随我一路成长，也伴随这很多关于土豆的吃法，有时候人身异乡他客，很想吃饭的时候不知道，吃什么就想起来土豆。土豆还有一个别名就是大西北人说的洋芋蛋。每当自己想家的时候就会想起来土豆这个别名西北的洋芋***，多么深情可爱的叫法。
土豆能做什么美食特别简单？
食材：土豆300克。辅料：油适量，辣椒粉1勺，孜然1勺，盐1勺。
1、土豆去皮，洗干净，然后切成块，尽量切小点，不要太大块，用水浸泡十来分钟，把里边的淀粉泡出来，这样在炸土豆的时候就不易粘锅了。
2、辣椒粉和孜然粒准备好，再来一个干辣椒，切成小段，辣椒粉买的现成的，不太辣的，喜欢吃辣的可以买辣度高的。
3、锅里放油，油热之后放入切好的土豆块，小火炸成金***，油不要放太多，因为土豆不吃油。
4、土豆表皮慢慢炸成金***，一定用铲子慢慢搅动，防止土豆粘锅。
土豆可以做很多特别简单的美食啊，比如说薯片啊，狼牙土豆啊，土豆泥或者土豆面包都有很多呀，比如说做薯片，你可以先把土豆给削好，然后把它煮一下，然后再来切薄薄的片，然后再拿去炸，这样子炸出来就会特别脆特别的好看，蓝牙土豆就是买那个蓝牙土豆专用的切器，然后把它切，然后再去煮煮了再炸一下，然后倒起配料就很好吃啊。
【土豆丝饼】
原料： 土豆 鸡蛋
制作： 土豆切成丝放入碗中， 打入1个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉调味，拌均匀； 热锅凉油， 倒入土豆丝蛋液， 微微煎至定型后翻个面将另一面煎至金黄即可。
【腊肉土豆焖饭】
原料： 大米 腊肉 土豆 红萝卜
土豆可以做很多美食，也用它做过多种美食，下这其中，我觉得最简单的是土豆糯米饼。
先把土豆蒸熟，压成土豆泥，然后倒入适量的糯米粉，揉成面团，然后取大小合适的剂量，揉成圆球，再把它压扁，形成一个小圆饼的形状，然后放油锅里煎到两面金黄就可以享用啦，糯糯叽叽的，真的超好吃的。
答：土豆能做什么美食特别简单？
土豆可以拿来做薯条🍟把土豆去皮，切小条，泡水一段时间，然后裹面粉，鸡蛋液，炸出香喷喷的薯条了。
还有可以做土豆饼。土豆去皮，切块蒸熟，捣成泥，然后拌糯米饭、面粉，糖等等，最后做成饼状，下锅煎即可。也可以做酸辣土豆丝等等。。。至于想做什么，随个人喜欢。
用土豆做特色小吃能做几种？前景如何？
我觉得就土豆而言，我最有发言权。因为在我的甘肃老家，主食就是土豆，几乎每顿饭里面都有土豆。如果说吃面的时候里面没有土豆的话，那么大多数人是吃不下去饭的。
因此，我们也有许许多多吃土豆的方法。
1.洋芋丸子，将土豆擦成土豆泥，然后用手揉成丸子大小的形状，放在蒸笼里蒸熟之后拿出来，加上蒜泥，油泼辣椒，醋。要知道，这是令多少远在他乡的游子魂牵梦绕的东西。
2.洋芋擦擦，这个大家应该都知道，就不过多赘述了。
土豆淀粉能做什么美食？
土豆淀粉四个宝能做各种各样的美食，比如说做了辣评，别人说炒菜可以够呛炒菜时没有这个淀粉上不去鲜蛋儿啊，熬汤时够呛让胖子浓浓的看起来美美的，喝起来粘粘的，所以说土豆淀粉是个好东西，用她来说，各式各样的，我们一定要充分利用淀粉的优势，做好我们的美食
能做出锅包肉，炸茄盒，溜肉段，软炸里脊，脆炸平菇，干炸里脊，浇汁鲤鱼，糖醋里脊，糖醋鲤鱼，焦烧豆腐，脆炸时蔬，炸萝卜丸子，炸菠菜丸子，蛋黄焗窝瓜，焦盐玉米粒，炸肉条，酥白肉，拔丝葡萄，拔丝白果，拔丝苹果，拔丝橘子，拔丝香焦，怪味花生，拔丝芋头，拔丝山药
土豆淀粉一般指马铃薯淀粉，是由清洗干净的土豆粉粹，过滤，沉淀，将得到的沉淀物烘干即可获得。
土豆淀粉可以用来做增稠剂，也可以用来做面条、凉皮、馒头、土豆饼、水晶水饺、炸丸子、粉条、粉丝、珍珠奶茶等食物。
1、水晶蒸饺。
淀粉是水晶蒸饺的很重要的一个组成部分。一般的来说，把土豆淀粉用开水烫熟以后。然后活成面团。然后用各种馅料包起来。就成就了水晶蒸饺。
2、珍珠奶茶。
我们知道珍珠奶茶就是使用土豆淀粉等为主料制成的，一般的来说配料可以使用红糖15克，清水30克，红茶包两包，奶粉35克，然后把所有材料混合到一起以后拍成小球。然后拍好淀粉以后。放入大火中煮熟。就可以制作珍珠奶茶了。
到此，以上就是小编对于用土豆可以做什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于用土豆可以做什么美食的5点解答对大家有用。
