大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玫瑰酱菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玫瑰酱菜谱的解答，让我们一起看看吧。
玫瑰酱蛋糕的做法？
做法如下：
材料：鸡蛋黄3个、鸡蛋白5个、玫瑰花酱50G、低筋面粉40G、黄油40G、细砂糖40G（蛋白用）+20（蛋黄用）、淡奶油50G。
工具：打蛋器、电子称、橡皮刮刀、手动打蛋器、烤箱、锅碗瓢盆若干、纸杯蛋糕模具、纸膜、筛子。
2. 把面粉过筛，倒入1中的糊中，搅拌均匀。
3. 将蛋白打发，蛋白可在分蛋白蛋黄后立刻放入冰箱冷藏，有利于打发。切记：装蛋白的盆，打蛋器的搅拌棒不得有任何水或者杂质。
4. 混合3和打发的蛋白。
5. 倒入纸模。
6. 放入预热好的烤箱，160度，25分钟。不同规格品牌的烤箱有误差。
7. 放凉后，挤上奶油即可享用。
食材:鸡蛋4个
玫瑰酱40克
热水60克
低筋面粉70克
糖30克
干玫瑰花数颗
1、玫瑰酱加入热水，搅拌均匀
2、蛋白和蛋黄分离，分别装在两个无水无油的干净盆里
玫瑰花酱烤箱的做法？
1、首先我们将鲜花准备好，挑选花朵比较大且花茎比较粗的，接着准备一个铁丝网，剪出大小合适的网格，然后将花枝从网孔里面传穿过来，花朵保持在铁丝网上面，茎部悬在下方。
2、然后将准备好的玫瑰花放到烤箱里面，温度开到100度，这个温度能逐渐让花枝变的干燥，通常需要几个小时左右就能烤好，但是具体的时间会依据花朵的特制而定，取出花朵之后还要等其彻底干燥，放置冷却后晾至室温就可以了。
家庭自制玫瑰酱的做法有哪些？
玫瑰花酱就是用玫瑰花做成的，不仅名字好听，吃起来也非常好吃，味道芳香浓郁，颜色鲜亮，深受大家的喜欢，自制玫瑰花酱，玫瑰花的选择很重要，玫瑰花洗后一定要晾干水分，可以根据自己的喜好加入红糖、白糖来制作。
玫瑰花大家都不陌生，也是小女生们的最爱，玫瑰花不仅好看，还可以制作成玫瑰花酱，颜色漂亮，味道芳香，非常的好吃，制作好的玫瑰花酱可以直接泡水喝，也可以涂在土司面包上面来吃，还可以给个各种美食做馅，我每年都会做玫瑰花酱，下面就来分享一下家庭自制玫瑰酱的做法有哪些。
2、做玫瑰花酱要选择新鲜的可食用玫瑰花，做出来玫瑰香味浓郁，好看又好吃，最好是选择花瓣比较厚的，做出来口感会更好，把玫瑰花花瓣摘下来，花瓣全部摘下来后，用凉白开稍微洗一下。
3、不能用生水，防止玫瑰花酱变质，把洗好的玫瑰花瓣放在漏框里，晾干水分，玫瑰花瓣晾干水分后，放进干净的盆子里，加入一点白酒，可以增香又可以防腐，再加入红糖，红糖的量是玫瑰花重量的2到3倍。
用料：
玫瑰花瓣洗干净，吸水，风干
加入白糖或者红糖搓
搓到完全没有鲜花辩
加入适量的蜂蜜，搅拌均匀
玻璃罐消毒，花酱入罐密封，冷藏一周后食用。
我不喜欢忒甜的甜食，每次做甜品，都会添加1小勺盐，让风味更佳。
【油皮】
1玫瑰花要即将开放花蕾，开花的做好香味不浓。当天***摘马上做。
2先冲洗干净沥干水后在用干净手摘玫瑰花瓣。
3以一斤玫瑰花为例，需要盐20克，红糖或白糖2斤。花瓣用盐揉到出汁，用细纱布挤出多余汁，是女人挤，不能用男人，手有劲挤的太干不好。这一步很重要，能去涩。
4玫瑰花瓣与二斤白糖或红糖拌匀即可，放在盆里上锅蒸十分钟，出锅后马上放到干净的玻璃瓶中盖上盖子密封，放通风阴凉的地方等发酵，一般一个月后就可以开盖食用了，一打开盖子，泼鼻玫瑰香。
上图是去年做的白糖玫瑰酱的，下图是去年做的红糖玫瑰酱。营养上来说，红糖玫瑰酱更好，来例***也可用开水冲着喝。
到此，以上就是小编对于玫瑰酱菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于玫瑰酱菜谱的3点解答对大家有用。
