大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于房县特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍房县特色美食的解答，让我们一起看看吧。
房县的特色菜有那些？
特色菜推荐如下
1、黑木耳：在国际贸易市场上，因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。
2、冷水红木：稻壳红褐色、有芒，芒特长，米粒细长，米色粉红，有独特的米香。米饭色泽棕红，栗香味浓，口感润爽。
3、核桃：核桃，核果球形，外果皮平滑，内果皮坚硬，属***植物，木材坚韧，果仁可吃，可榨油。
4、油炸圆：用糯米粉和成团，红糖作馅，外沾白芝麻，下油锅炸。吃起来香甜无比。
5、罗汉笋爆双脆：特点脆嫩爽口，风味独特。
房县的特色菜有很多种，例如“螃蟹豆腐汤”、“姜汁肉蟹”、“绿豆鱼”等。
因为房县位于湖北省和河南省交界处，河南、湖北两地文化和菜系交融，因此房县的特色菜也充满了两地的特色和风味。
另外，房县还是一个著名的杂粮种植区，所以用杂粮制作的特色小吃也很多，比如“豆糕”、“苞米饼”等。
房县的特色菜除了可以品尝到美食，还能够了解当地的文化和历史，是一次难得的文化体验。
1、房县有许多特色名菜，但是最具代表性的要数麻辣千层肚、瓦罐鱼头、炭火烤羊肉等。
2、麻辣千层肚是以猪肚为主料，加入各类辛香料，口感嫩滑麻辣，是房县最具特色的小吃之一。
瓦罐鱼头则是选用当地特产的鱼头和各种时令蔬菜，放入瓦罐里加入调料炭火煨制而成，汤汁鲜美清香，较为适口。
炭火烤羊肉则是选用当地优质的羊肉，切成薄片，以炭火烧烤而成，肉质鲜嫩适口。
3、此外，还有蒜泥肉片、紫菜滑鱼等特色名菜也是值得一尝的。
总之，房县的特色名菜精致美味，值得品尝。
想知道这里的美食小吃有哪些?第一次去房县？
不知道你说的是湖北十堰的房县，如果是的话，那的美食有：油炸圆、小花菇、卷卷、盘鸭。
1、油炸圆
油炸圆是用糯米粉和成团，红糖作馅，外沾白芝麻，下油锅炸，吃起来香甜无比。
2、小花菇
房县小花菇，是正宗的房县土特产，2009年被农业部认定为国家农产品地理标志。花菇是菌中之星，素有“山珍”之称。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡***。花菇因顶面有花纹而得名。花菇肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。可以清炒也可以配五花肉红烧。
3、房县卷卷
房县卷卷儿是用猪五花肉剁肉馅，加小葱、嫩姜和盐调味儿，用豆油精皮包裹卷起，然后滚鸡蛋淀粉浆，下油锅炸制而成，是一道香脆爽口的下酒小菜。
4、房县盘鸭
将两只鸭子巧妙的做成盘旋的形状，所以称之为盘鸭。盘鸭味道香浓，外形看起来也是鲜亮无比，它的特点是皮薄肉嫩、肥而不腻、入口爽滑。
房县十大特色名菜？
1、房县有许多特色名菜，但是最具代表性的要数麻辣千层肚、瓦罐鱼头、炭火烤羊肉等。
2、麻辣千层肚是以猪肚为主料，加入各类辛香料，口感嫩滑麻辣，是房县最具特色的小吃之一。
瓦罐鱼头则是选用当地特产的鱼头和各种时令蔬菜，放入瓦罐里加入调料炭火煨制而成，汤汁鲜美清香，较为适口。
炭火烤羊肉则是选用当地优质的羊肉，切成薄片，以炭火烧烤而成，肉质鲜嫩适口。
3、此外，还有蒜泥肉片、紫菜滑鱼等特色名菜也是值得一尝的。
总之，房县的特色名菜精致美味，值得品尝。
到此，以上就是小编对于房县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于房县特色美食的3点解答对大家有用。
