大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青海特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍青海特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
青海省哪些地方的小吃好？都有什么？
老铁青海很大，吃的数不过来，我给你分享青海西宁市的10个地方。为青海西宁10大美食街。
1.莫家街，位于西宁市东大街西侧。距今已有600多年历史，是西宁最古老的街道之一也是西宁最古老的美食街。这里有西宁特色，马中酿皮、羊肠面、奶醅等。以及全国各地的美食应有尽有。
2.水井街。是古城西宁里面最热闹的商业街，号称西宁市“日进斗金”的寸金之地。水井街所属西宁市城中区，东起商业中心西门口，西止北大街，建立30余年。这里的南北干货风俗小吃，民族用品，琳琅满目。销量极大。
3.大新美食街。这里很有西部风味，基本都是清蒸的。牛羊肉为主。手抓羊肉 羊蹄，牛蹄，牛骨 手抓饭和一些面食味道都很好。吃肉是用刀割的，很有古人豪迈的感觉。青海的特色美食在这里应有尽有。
4.福口街，是西宁人无人不晓的著名美食街，这里是西宁人常常聚餐吃饭的地方。汇聚了各类小吃，来这里几乎就知道西宁人平时吃什么了。
5.西宁下南关民族小吃一条街，这里是东区老百姓的回忆，在老一辈西宁人口中的“南壕”便是今下南关街，有些100年历史的老街。从油炸的麻花到居家的锅盔，花卷到青海人的特色小吃酿皮，羊筏子到粽子、甜醅、红的绿的五颜六色充斥着长长的街道上。
6.力盟商业步行街大食巷美食城，这里是步行街餐饮生态集中地，以全国知名连锁餐饮及各地地方特色小吃为主。近1万平米。其中有近4000平米的清真名特优小吃城及非***特优小吃城，青海老字号。
7.华德美食广场，水井巷附近的华德美食广场***了各种美食，是西宁很有名的一个美食广场。这里不止有回族美食，还有汉族各色小吃。各种盖饭，拉面，麻辣烫，砂锅，小炒集中营，物美价廉。
8.泰宁花园夜市，是西宁市民和外地游客消夏德好去处。夏日里，每天五点开始这里热闹非凡。商户陆续赶来开始营业。华灯初上。夜市一片繁华景象。
9.解放商场美食城，这理整体环境非常不错，除了本地的酿皮酸奶等小吃外。还有小笼包，炒米粉，扣肉，肉夹馍等特色小吃。消费也不高，能满足各类人群的需求。
西宁特色小吃有哪些？
1、尕面片：是青海人面食中最普遍，又很独特的家常饭，相当于华北地区的揪面片。
2、青稞饼：是一种以青稞面主要原料，菜籽油、香豆沫为辅料，烘烤而成的美食，色泽金黄、醇香味美。
3、酿皮：在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，吃起来辛辣、凉爽，口感柔韧细腻、回味悠长。
4、炕锅羊排：主料羊排来源于西北的草原，不腥不膻、温润肥美，还未出锅香味已经飘向远方，让人垂涎。
5、青海土火锅：锅底通常由羊肉清汤加少许酸菜制成，汤色清亮、滋味天然醇厚，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合。
西宁的特色美食之一是手抓羊肉，它是将带骨的羊肉切成条，煮熟后蘸取椒盐食用。羊肉肉质鲜嫩肥厚，不腥不膻，是高原民族特色。烤羊肉串的价格为85-100元/斤，而手抓羊肉的做法有很多种，如盐水煮羊肉、放一些简单的调料等。吃的时候会配一点店家自配的辣酱、干料等。手抓羊肉的味道与内蒙手把肉有些相似，是来到青海西宁不得不品尝的美食TOP1。
到此，以上就是小编对于青海特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于青海特色美食有哪些的2点解答对大家有用。
