秋天菜谱汤,秋天食谱家常菜汤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋天菜谱汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍秋天菜谱汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 适合秋天喝的汤？
2. 秋季进补的几款大补汤做法？
3. 秋季适合喝什么汤？

适合秋天喝的汤？

牛脊骨白萝卜汤

原料： 牛脊骨 白萝卜

制作：1. 准备好原材料； 

2. 牛脊骨放入冷水锅中焯一下， 加入点姜片和高度白酒帮助去腥； 

3. 将焯好冲洗干净的牛脊骨放入高压锅中； 

4. 加入白萝卜块； 

5. 再放入姜片； 

6. 倒入适量的冷水；

 7. 按下电压力锅煲汤的功能键；

 8. 时间到后打开盖， 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

秋季进补的几款大补汤做法？

以下是秋季进补的几款大补汤的做法：

山药玉米排骨汤

食材：排骨、山药、玉米、胡萝卜、姜片、葱花、食盐

做法步骤：

排骨剁成小块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫后控干水分捞出。

山药去皮后切成小段，胡萝卜去皮后切成滚刀块，玉米剁成小块。

秋季适合喝什么汤？

秋季是享受温暖汤品的好时节。一些适合秋季的汤包括糖藕排骨汤，通过糖藕增加体力和免疫力；银耳百合汤，可以润肺养阴、美容养颜；冬瓜排骨汤，具有清热解暑的作用；南瓜鸡肉汤，富含维生素A、C和蛋白质等；老母鸡汤，可以增强免疫力和补充营养。此外，还可以尝试绿豆汤、红枣银耳汤、花菇鸡汤等。选择适合品味和身体需求的汤品，能够为身体提供充足的能量和温暖。

四神汤。

所需食材：排骨2根、茯苓20克、莲子20克、薏米20克、山药半根、枸杞1把、姜1块、葱1段，料酒2勺、盐和鸡精适量。

1、排骨清洗掉血水，放入盆中加入料酒和清水，浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味，枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡，山药去皮冲洗后切小段，姜和葱切片备用，薏米属于寒性，在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。

2、锅中加入适量的清水、姜片、葱和1勺料酒，冷锅冷水下入排骨，开大火煮开后转小火焯水2分钟后捞出，进一步减少排骨的腥味。

3、砂锅中加入大概2升的水，倒入排骨、姜片开大火煮开后转小火煮20分钟左右，加入浸泡过的薏米、茯苓、莲子，小火煮20分钟左右。

4、加入山药继续煮10分钟，加入枸杞、适量的盐和鸡精搅拌均匀，即可出锅，一碗鲜香味美的四神汤就做好了。

秋天适合喝一些含有温热效果的汤，例如：

1. 煲汤类：瑶柱冬菇花菇排骨汤、鲫鱼豆腐汤、鱼头豆腐汤、羊肉萝卜汤、鸡汤。

2. 粥类：南瓜粥、玉米粥、红豆薏米粥、海鲜粥等。

3. 炖品类：红烧牛肉、红烧五花肉、红烧排骨等。

以上都是秋季比较适合的汤品，能够帮助调节体内的气血和温度，增强身体的抵抗力。

到此，以上就是小编对于秋天菜谱汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋天菜谱汤的3点解答对大家有用。