大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日式蒸菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日式蒸菜谱的解答，让我们一起看看吧。
日式清酒蒸蚬子怎么做？
用料 清酒 10大勺 葱 切末 姜 3片 蒜 1瓣 生抽 适量 牛油，黄油 比腐乳大点一块 黄蚬子 500克 日式清酒蒸蚬子的做法 姜蒜炸锅，放入蚬子清酒，蒸熟，撒葱花放牛油，焖制牛油融化，就可以吃了
日本带子，怎么蒸，大概蒸几分钟，急？
隔水蒸3-4分钟即可。具体做法如下，首先准备材料：日本带子：500g、食盐：适量、酱油：适量、姜：适量、蒜：适量、调和油：适量、豆豉：适量。
2、带子用清水清洗干净，然后沥干水分备用。
3、姜，蒜头，豆豉倒入同一容器，然后加入调和油、酱油、盐拌匀。
怎么用日本豆腐做莱？
红烧日本豆腐。
豆腐切断 裹上生粉 放油锅里炸制定型 金*** 捞出备用
起锅烧油 放葱姜蒜末 爆香 放少许豆瓣酱 生抽 老抽 加水 调好汤汁 放调味品盐 鸡精 胡椒粉 倒入刚炸好的日本豆腐 小火炖五分钟 沟入水淀粉少许 大火收汁 出锅撒入葱花
红烧日本豆腐做好
日本豆腐，也叫鸡蛋豆腐，因其味道鲜美，入口即化。日本豆腐以黄豆作为主材料，具有较高的营养价值，而且价格不贵，深受大众喜爱。下面我就介绍一下茄汁日本豆腐的做法，这道菜为酸甜口味，外酥里嫩，非常下饭，夏天吃也很开胃。
1、准备3袋日本豆腐，用刀按中间的虚线
切开，每袋分成6个小段，将青椒切成小丁，小米椒切成小段，大蒜剁成蒜末备用。2、日本豆腐蘸上淀粉，放入锅中煎至两面金黄。3、调制料汁，碗中放入番茄酱、糖、蚝油、生抽、盐，加入半小碗水，搅拌均匀。
4、锅中放油烧热，加入蒜末爆香，将料汁放入锅中，熬开收汁后，将煎好日本豆腐倒入锅中，轻轻翻炒，使每块上面都滚上料汁，装入盘中，撒上青红椒上桌，非常下饭，您别忘了关注我，每天更新美食，谢谢！
★榨菜肉末蒸豆腐
所需食材:日本豆腐200克，肉末70克，榨菜30克，虾米20克，姜末5克，香菜适量；盐2克，鸡粉2克，芝麻油、胡椒粉各适量。
做法:
1、日本豆腐去除包装切成片，将豆腐围着盘子摆成一圈。
2、肉馅倒入碗中，放入榨菜、虾米、芝麻油、姜末、盐，拌匀。
3、将拌好的肉馅倒在日本豆腐上；备好电蒸锅，放入日本豆腐。
4、盖上锅盖，将时间旋钮调到10分钟，10分钟后掀开锅盖，将蒸好的豆腐取出，撒上香菜即可。
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日本豆腐很软要用高油温炸一下，蒜头爆香，加入一点的瘦肉炒香放入白菜胡萝卜，一起翻炒，加入蚝油老抽，盐巴味精糖，加入炸好日本豆腐闷煮一会儿，大火收汁加上葱头油就可以了。我是普通美食记，谢谢大家观看。
视频加载中...大家好，我是刘涛美食，关注刘涛，每天会有更多的美食教程供大家参考学习。日本豆腐俗称为“鸡蛋豆腐”，口感滑嫩，今天跟大家分享“日本豆腐”的做法，外酥里嫩，非常的下饭，只需简单的五步就可以完后
一：日本豆腐5根，先从中间破开，去除包装袋，将它一分为5，切成小段，豆腐从中间开始切，不容易碎二：现在准备辅料，将红辣椒改刀切片，青辣椒也改刀切片，这主要起配色作用，黑木耳是提前涨发好的，将香肠改刀切成丁，大家也可以用肉沫或者肉片来代替
三：将切好的豆腐倒入淀粉中，最后再勺子上撒上一层薄薄的淀粉，防止粘连，再将豆腐均匀的裹上淀粉即可，最好选择一个个的裹粉，这样均匀一些，建议在裹粉的时候就把油给提前烧热，不然豆腐裹上淀粉后，长时间没有下锅，淀粉都会打湿，最后导致全部粘连在一起
四：油温7成热时，下入日本豆腐，炸豆腐油温一定要高，不然炸不酥，最后用锅铲推两下，防止粘连，炸酥后，倒出控油即可，锅洗净后，下入色拉油，下入香肠粒，生姜沫，自己腌制的剁辣椒爆香，爆香后再下入耗油、生抽、辣鲜露，再加入适量的清水，大火烧开，开始调味加入盐2克、鸡精3克、然后下入青红辣椒块，最后加入水淀粉勾芡汁，最后淋上少许明油再将炸好的豆腐倒入锅中，稍微的翻两下即可
五：铁板烧好后，下入洋葱丝，淋点芝麻油，再将烧好的豆腐盛再铁板上，最后撒上葱花、，美味即成，日本豆腐切记裹粉之后，不能长时间静止的放着，一定要快速下锅炸，不然很容易的粘再一起
我是刘涛，感谢大家对我的支持，我每天会定点更新美食教程，喜欢做饭的[_a***_]，别忘记加关注，这里总有一道你喜欢吃的菜品，谢谢大家的观看到此，以上就是小编对于日式蒸菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于日式蒸菜谱的3点解答对大家有用。
