大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天食菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍天食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
粉条肉丝丸子怎么做好吃？
粉条肉丝丸子怎么做好吃？
你好，我是天食小林，很高兴能为你解答这个问题！
我家大年三十吃年饭，二十八、二十九就得开始备年菜，诸如做烧白、喜沙、香碗、炸丸子等。丸子有甜口的糯米丸子，也有咸口的肉丸子/豆腐丸子/粉条丸子。无论哪种口味，我家都会炸上许多。炸好的【粉条丸子】色泽金黄，Q弹美味，超好吃！ 过年吃丸子，寓意也极好，象征团团圆圆，和和美美！
配料：
红薯粉条（干）150克、鸡蛋1个、面粉200克 、 菜籽油50克、盐2勺、椒盐1小勺、五香粉1小勺、孜然粉1小勺
1.红薯粉条用清水浸泡至软
4.将煮熟的粉条捞出，剁碎；
你好！我是来自呼伦贝尔大草原的小wei，很高兴回答你的问题希望我回答能够帮得到你！祝你生活愉快！
冬瓜丸子汤
首先将葱花切末
冬瓜去皮切片
肉馅中依次放入葱碎、胡椒粉、鸡蛋、料酒、酱油、盐、鸡精、香油、生粉 并且搅拌均匀
锅中坐油，油热后放入葱碎胡椒粉
粉条用温水泡发，然后给他煮上一分钟，捞出用凉水，冰它一下，把它剁碎，放入肉丝，加入调料盐，13香，花椒粉，香油，鸡精，味精，葱末，姜末，顺着一个方向搅，给他搅上劲就行了，再搅的过程当中分几次加入清水，锅里倒入食用油油多一点，油温控制在六成热，放入丸子炸至金黄，就可以出锅品尝了
很高兴能够回答你的问题粉条肉丝丸子怎么做好吃呢？我来给你说一说我的做法，仅供参考。那准备的食材有五花肉，粉条，杏鲍菇。将买来的五花肉清洗干净，然后切成小块，剁成肉末，粉条用水泡开剁成末，杏鲍菇切成小块，剁成末。所有食材都放到一个盆子里打入两个鸡蛋，加入食盐，鸡精，葱末，蒜末，蚝油胡椒粉搅拌均匀，加入适量淀粉用手或者是打蛋器朝一个方向，顺时针进行搅拌，到搅拌成粘稠状即可。然后锅中加入水尽量不要煮开，手或者是勺子柄来进行挖丸子下入锅中，如果用手前提是一定要洗干净哦。全部下入丸子，大火烧开捞出即可
先给粉条洗干净，冷水把粉条下锅煮至粉条发粗，捞出来，在冷水过一下使粉条不粘连。
葱姜蒜洗干净切碎备用:
肉洗干净切细丝装盘备用，肉丝里打一个鸡蛋，在放入葱姜蒜，生抽适量，胡椒粉适量，盐，味精适量，十三香适量，粉条剁一下放到肉丝里，适量玉米淀粉，或红薯粉，全部材料到肉丝里用手抓，让粉条和肉丝，淀粉充分融合成是粘稠的糊状。
锅里倒油，烧至五成热，用手抓一把肉糊，用手虎口慢慢把糊状挤出，右手用勺子挖出，在手虎口稠糊下到油锅里炸，一定用小火，炸至金***捞出来就行了。
这样炸出来的丸子外焦里嫩，香咸可口，十分好吃。
到此，以上就是小编对于天食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于天食菜谱的1点解答对大家有用。
