大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于钝灌菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍钝灌菜谱的解答，让我们一起看看吧。
肠道手术后，吃什么流食比较好？
需要手术住院的患者经常被要求吃流食或者半流食，可是究竟什么样的算流食？给患者带的饭应该怎么做？这可让患者和家属犯了难。
流食指的就是能在嘴里融化为液体的食物，比如最常见的粥，牛奶，蒸鸡蛋都是，还有芝麻糊、燕麦片等，发烧急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者可以吃这类食物。
如果患者患了消化功能疾病，患者老年人消化功能明显减退，可以食用比上述流食更加清单的流食，比如米汤、稀藕粉、果汁、菜汁。
半流食就是容易咀嚼吞咽的食物。比如面片、面条汤、肉末粥、碎菜粥，不过这里要注意粗纤维食物不算半流食。
此外还有软食，介于半流食到普通饮食中间，主要事指烹调时切碎、炖烂、煮烂的，比如面条、软饭、饺子、馄钝、包子、馒头、豆腐等，适合在肠道疾病恢复期或者口腔有疾病或咀嚼不便的老年人。
肠道手术后，应有一段不超过2周的流质食物期。
术后早期选择不需咀嚼、品种少、体积小、次数多、清淡、易消化的低糖高脂肪高蛋白流质饮食，如米汤、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤、鸡汤、鱼汤、排骨汤、蛋花汤。
同时应该避免易产气及含粗纤维多的食物，如牛奶、豆浆、糖、芹菜、豆芽、洋葱等，每日进食6次，由开始的每次30-40毫升，逐步增加到每次150-200毫升。
在恢复正常饮食之后，需要注意的是：
1、多吃含钾丰富的食物，如苹果、橘子、玉米、鱼、瘦肉等，忌辛辣，如辣椒、胡椒、芥末等对肠道有***作用的食物。
2、多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，每天摄入适量的膳食纤维，可以保证每日的规律排便。
3、合理搭配饮食，每天最好摄入适量的谷类、肉类、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，注意不要吃过多的油脂，动、植物油比例要适当。
4、不要吃对肠道***性较强的食物，如冷饮、生的未完全煮熟的食物，不喝含酒精的饮料，少吃洋葱、地瓜、韭菜、豆类、萝卜等易产气食物，以及柿子、葡萄干、干果、油煎油炸类食物，这类食物难以消化并且容易造成梗阻。
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少食多餐，这样可以减少突然对胃部的***。少食多餐也应该是一个循序渐进的过程，术后第一天应少食少餐。
术后应吃些温热的粥类比较好，向大家推荐一款菜粥《莴苣菜叶粥》做法：普通白米粥煮熟后不关火，把洗干净的莴苣菜叶，切成小段直接下到粥里加一点猪油和适量的食盐搅拌均匀后就可以食用了。薏米粥加点玉米面也很好，但也要加点猪油为好，因为猪油有清火和润滑的作用哦。
术后第一天建议别喝果蔬汁，个人觉得***胃，我没胃病喝了果蔬汁有时都会感觉胃部很不舒服，主要体现反酸。
术后的人都非常虚弱，很多家属都希望患者尽快补一补身体，补快了会起副作用。祝愿天下的患者朋友早日康复，同时也要多听听医师的意见！
清淡易消化的食物菜谱？
清淡易消化的食物如鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物。你可以多喝点小米粥，这个又好消化，又有营养，比较养胃的。
主食类有[_a***_]粥，莲子银耳粥（大米和小米都可以，也可以是混合两种米），鸡蛋饼，发面烧饼、馒头、花卷等。菜类有萝卜汤，白菜汤（放些粉丝，芹菜也可以）。以上这些都属于易消化，低热量，低脂肪的食品，低盐需要自己注意，建议做菜时少放盐
蟹足棒应该怎样吃？
蟹棒不可以直接吃，要加工熟后才能吃。相关食谱蟹棒寿司原料:寿司饭200克，蟹棒200克，海苔条、寿司姜、魔芋花、魔芋结各适量。制作方法:
1、将蟹棒切长7~8厘米的条，在浅色的面上抹一层芥末。
2、手蘸湿，取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团，表面略压平，每个饭团上并向排列2条蟹棒(抹有芥末的面朝下)。海苔条环绕饭团固定，制好后摆在盘中。加寿司姜、魔芋花、魔芋结装饰即可。酥炸蟹棒原料:蟹棒，面包粉，沙律酱适量，红辣椒制作方法:1、首先先把蟹棒放进锅里蒸熟。2、把蒸好的蟹棒沾上面包粉。
3、把蟹棒放进油锅里炸至金***。
4、酱料的制作:先把红辣椒切成末状，把切好的红辣椒放进沙律酱里拌匀即可。蟹棒蛋羹蟹棒蛋羹原料:鸡蛋2个，蟹棒3根(切段)，青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许调味料盐1茶匙，味精2茶匙，淀粉水适量制作方法:1、鸡蛋放入碗中打散，加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟，做成蛋羹，连碗取出待用。2、将青豆、玉米粒、滑子蘑，金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟，放入半茶匙盐、1茶匙味精调味，加入淀粉水勾芡。3、将做法2浇在蛋羹上即可。
"丝瓜 一条","姜丝 酌量","蟹棒 3~4个","橄榄油 1茶匙","盐 1小匙",
做法
1: 1.先准备处理好材料ˊ并切成适当大小
2: 2.拿出得力好帮手大同电锅将丝瓜切段ˊ蟹棒也切断拨丝摆放于盘上ˊ然后将调味拌匀ˊ均匀淋于丝瓜上
3: 3.在大同电锅上摆上蒸架ˊ放上处理好的食材ˊ锅内放入米杯半杯的水
4: 4.开关弹起就完成囉
莲藕太硬，切不开，有什么好方法吗？
莲藕太硬了，要么就是自己家的菜刀不锋利了，要么就是自己没有力气，切不动！
毕竟莲藕不属于坚硬的农产品啊，不像椰子壳那样！考虑一下是否换把菜刀。或者以后购买莲藕选择嫩头处的藕节。
为了避免莲藕发黑，就要尽量隔绝和空气的接触方法有：1、准备一盆清水，加入一些食用盐，莲藕切好后就浸泡在盐水中。如此一来，莲就不会发黑了。3、将莲藕放进水中浸泡，水里加入一勺盐。这样浸泡过的莲藕就不会发黑。教你清炒莲藕的做法：1、准备食材2、莲藕去掉外表皮清洗干净，随意切滚刀长条块，红尖椒斜刀切备3、锅中烧热后，加入准备好的油将藕丝和姜丝放入锅，同时滴入少许的醋，快速地翻炒几下，然后滴少许水盖上锅盖；4、盖上锅盖闷上十多秒开盖，放盐和少许味精（不放也可），炒匀即可。
莲藕，蔬菜的一种，不硬，没有多硬，就算它硬也硬不到哪儿去，不是肉也不是骨头。刚开始学做饭，可能会感觉到它不好切，毕竟是圆不咕噜的食材，可以从以下几个方面来进行尝试。
莲藕切不开，第一点先看看是不是自己家切莲藕的刀有点钝不锋利，刀钝切任何菜品都特别的费劲，哪怕是青菜切起来也不顺手，更别提像莲藕这样有一点坚硬的食材了。
第2点，莲藕本身就是圆的，切起来可能有点儿不好控制，按照自己烹饪菜品的需求把莲藕一分为二切起来要好切很多。
到此，以上就是小编对于钝灌菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于钝灌菜谱的4点解答对大家有用。
