大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱甜品菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱甜品菜的解答，让我们一起看看吧。
中餐前菜主菜甜点顺序？
中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。
用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着片柠檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
在民间的宴席上，不论是婚丧嫁娶，上菜都会有一定的顺序，否则就会闹笑话的。
当客人上席时候，餐桌上已经上了四个小菜，如花生米，腰果，咸菜，腌罗卜等等。
接着上一桌最好的菜，上汤龙虾，***当头(烧乳猪)，蒸鱼，虾，肉等等菜品。
到此已经没有了，不象北方有的最后来个蛋花汤，吃完滚蛋，嘿嘿。
使用菠萝有哪些好的甜点食谱？
菠萝的制作方法多种多样，下面我来分享一款菠萝果酱，制作起来非常简单，而且很好吃，希望我的回答对你有帮助 ！
菠萝去皮后切成小丁，加糖(糖量是菠萝总量的20％～25％)腌制一小时以上。腌好之后取出三分之一备用，剩下的用料理机打成果泥，取一个不粘锅，倒入菠萝果泥和菠萝丁，开小火慢熬，开火后需不停搅拌，以防粘锅，慢慢的果泥变得浓稠，果丁变软，当看上去果酱变得晶莹，而且非常粘稠的状态就可以了。这款果酱好吃又健康，可以夹面包片吃，还可以做其他点心的馅料。
视频加载中...你好，我是小艾厨房，很高兴回答这个问题，马上又吃菠萝的季节，浓浓的菠萝甜味想想就让人垂涎欲滴，而菠萝除了美味之外，它还具有很多的营养价值，对于人体有着不少的好处。菠萝除了生吃、做菠萝饭，还可以在家自制甜点，比如菠萝派，菠萝面包，菠萝酥等，今天我分享一个简易版菠萝派的做法，可以说是一个懒人食谱，厨房小白也能上手，下面聊聊制作过程：
【食材】
菠萝150克、蛋挞皮8个、黄油20克、白糖30克、淀粉20克
【制作步骤】
1.菠萝去皮，切片泡入盐水中，至少泡半个小时，盐水泡菠萝，可以溶解菠萝中的有机酸成分，让菠萝不那么酸涩，同时中和酶元素，避免肠胃不适等症状，盐水的浸泡，还能够对菠萝果肉起到杀菌消毒的功效，让吃到嘴里的菠萝更安全放心。泡后再用清水洗一下，切成丁备用。
2.制作菠萝馅儿：锅加热，放入黄油，融化，再放入菠萝与白糖翻炒均匀。20克淀粉加入适量水，调成水淀粉，菠萝变软后加入水淀粉，炒至粘稠状出锅。
3.蛋挞皮提前室温软化，放入菠萝馅儿，轻轻把锡纸托去掉，对折捏成饺子状，但是要小心操作！
4.全部做好后，烤盘上铺锡纸，把菠萝派摆入烤盘，每个上面刷上蛋黄液，撒点黑芝麻，烤箱提前预热，210度烤20分钟，表面上色即可！
这个小食谱简单，很容易上手。我做为一个妈妈，而且是职场妈妈，经常要对付俩宝的各种请求，一会做个蛋挞，一会做个派什么的，冰箱里备一盒蛋挞皮，可大大节约我的时间，孩子们也吃的高兴，如果你跟我一样，属于两头忙的职场妈妈，或者仅仅是厨房新手，再或者就想偷个懒，都不妨按这个步骤试试，虽然花时间短，但口味不错啊！欢迎大家讨论，有什么建议或困惑，请你留言给我！
甜点我不怎么擅长，但是做菜可以。下面给大家推荐一个菠萝一起的哩咕肉。酸酸脆脆的，超级开胃。[_a***_]老人都爱吃。
2.用生姜黄酒腌制。
4.起锅，把包好面糊的肉放在锅中炸至金黄。取出再炸第二遍。
5.调汁，半碗清水中加两勺番茄酱。半勺老抽。两勺白糖。一勺陈醋。一勺生抽。
6.起锅汤汁倒入。小火收汁浓稠。把炸好的肉丁和菠萝一起倒入锅中翻炒即可。
***加载中...酸酸甜甜非常开胃。超级好吃。
到此，以上就是小编对于菜谱甜品菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱甜品菜的2点解答对大家有用。
