大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淄川特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍淄川特色美食的解答，让我们一起看看吧。
淄博必吃的10道菜？
01.豆腐箱
豆腐箱是山东淄博的一道传统名菜，它主要是用油炸好的豆腐块，在豆腐块中填充馅料，然后入锅蒸制而成，现在你可以吃到的豆腐箱已经由原来的传统素馅料、三鲜馅料转变为了虾仁馅料、海肠韭菜、黑椒牛肉等12种馅料。
02.博山酥锅
也叫“酥鱼锅”，是山东省淄博市博山区的一道特色名吃，人称“博山三味”之一，它也是老博山人过年必不可少的一道菜，有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。
03.卤汁羊肉
04.金丝鸭蛋
05.酱汁鸭方
06.博山烤肉
07.淄川肉烧饼
08.石蛤蟆水饺
淄博最好吃的餐馆有哪些？
1.烧烤，金茵南门东有家万家乐，吃烧烤我一定去那里，除了肉，他家锡箔纸考茄子🍆金针菇都很好吃！
2.瑞泉阳光东门北，靠近桓公路有一家餐厅，叫酒窝，很温馨小店，他家的乌鸡无骨鸡爪每次吃是必点
3.遄台凉皮 每一个临淄人民都知道的，每天需要排长队…想吃就早去！
当然还有很多 库记麻辣烫、大棚里面的炒米线，原二中牛筋面、勇士西门香奶棒等等…临淄好吃的有很多，欢迎大家来尝！
淄博高新区南营路上有家小南门涮肉店，店面不大，中式装修，是一个刚开的火锅店，干净雅致，关键是实惠，肉品质好，量足，和老板聊天，老板人不错，说今年火锅店多了，竟争很激烈，但她说只要干净卫生，肉品质好，不从客人嘴里抠食，生意是一般都是人做死的。她説的很实在，她家还不错。
“那些嚷嚷着减肥不吃饭的人 终会相遇在深夜的烧烤摊“ 俗话说的好“在淄博，一串解千愁” 像我这样的乖乖女啊，哦不 还是叫吃货妞吧 哪里有好吃的就蹿哪里 即便是深夜，可不能将就饿着肚子睡觉 听说有这么一家店 味正串香燃爆一整夜。
尚美第三城7号楼
自助餐：
1、汉巴味德 迁至银泰后规模扩大，菜品增加了许多，尤其是海鲜类，生蚝啥的。
2、我家牛排 近期质量有点下滑
其他类：鱼酷 胖哥俩 新石器烤肉 小乔湘（银泰店）石蛤蟆 聚友斋都不错
1、烧烤～ 不得不说烧烤真的是临淄地区的一大特色～～好吃还便宜～有一家超好吃的清真烧烤在金岭那边，貌似叫清正源吧～～味道极好，反正每次去都座无虚席～～
2、自助餐 张店银泰城吧貌似～有一家自助叫汉巴味德，算是味道比较巴适的自助餐了，换过一次地方，换地方以后价格涨了，但是还是可以接受哒～推荐去尝一下～～
3、火锅 临淄有点儿小，但是好吃的火锅还是有那么几家的～如果爱吃辣锅的话，还是推荐去一下再临淄大道边上的蜀口香～味道特别巴适～用美团优惠券的话也不会太贵，唯一值得吐槽的一点就是，商家把免费的小布丁换成了老冰棍儿，对了，还有川剧变脸表演可以看～
淄博哪里可以吃到最棒的小吃或其他美食？有什么推荐？
不好意思没去过淄博，有什么好吃的还真不清楚，你如果想吃到，就亲自去淄博一趟，这样就比谁都明白了，我没有机会，如果有机会的话，我想游遍全中国，不要游全世界，因为不会外语。在中国玩玩就很好了。
谢谢邀请。早些年去过山东一趟。笔者对山东的认知是起源于阿胶。阿胶是用驴皮加中药药材熬制出来的，驴肉基本用不上。于是去的半路上就有各种幻想：你说市面那么多阿胶卖，那得杀多少驴啊？驴皮拿去做阿胶了，那个驴肉怎么办？估计全部山东人一天三顿都吃驴肉也吃不完吧？山东省会济南的街头会不会有很多驴肉卖？会不会很便宜？会不会全部菜品各色小吃都是驴肉做的？大家都知道驴肉的美味是出了名的。不是有传说天上龙肉地下驴肉吗？这下我有口福了，为了到时可以来个大块朵頣，我决定路上不吃东西，先饿一二顿。于是一路上强抑饥火。好不容易听到列车报站：济南到了。我心里不禁欢呼：驴肉，我来了。
下了车出了站，我直奔饭店，找座位坐下学着梁山好汉打虎英雄武二哥的样子大呼：老板，来二斤卤驴肉。那饭店老板一面遭逼看怪物一样看着我说：那里有卤驴肉？。饥火中烧的我说：没有卤的就煮的焖的炒的也行。那店家说了：客官，我这里不卖驴肉。这下轮到我傻了眼，怎么会呢？你这里不是山东吗？驴皮你们拿去做阿胶了那驴肉呢？店家说：没有，不说我这里没有其它店也都没有，我自己在这里土生土长的都没见过几回驴肉呢。
听到这里我一下子就泄了气。只好说：我肚子很饿了，你先拿点什么现成的东西或者小吃解解饥火。店家不失山东汉子的豪爽：已经过了饭点了。现成的其它什么都没有了，但有我从淄博带来的什么什么。是我们那边的特产，我拿几个给你尝尝止止饥。他说的具体是什么我没听清楚。然后店家就从前台拿出一盘油光呈亮红黄红黄的片状食物。我迫不及待的拿牙签插了一块放进嘴里，很甜很甜，口感有点软糯。由于我长期在外奔波，三餐不太定时，养成爆食爆饮的习惯，导致患有胃痛的老毛病，平时不太喜欢甜食。这时可能是肚子饿了。都说肚饿是最好的厨师。这次吃甜食我没有抵触，发觉甜食原来也不错。似乎从来都没有吃过那么好吃的东西，片刻之间那小一盘就给我风卷残云的一扫而光。
正常点菜酒足饭饱之后。心有不甘的我同老板攀谈起驴肉来。老板告诉我驴肉市区就没有卖的，驴肉罐头就有卖。后面回来就找了个超市买了一包纸包装的驴肉。
回到家里一大家人兴趣勃勃的围坐着来享受驴肉。结果味道令大家很失望，根本没什么味道。除了咸还是咸。咸得舌头象给人用烧红了的铁条烫了一下的感觉。我老婆翻看了一下价格后娇嗔的白了我一眼，伸手在我头了来了一个爆栗：笨蛋。我嘿嘿一笑：好在不是青岛大虾。
到此，以上就是小编对于淄川特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于淄川特色美食的3点解答对大家有用。
