本文目录一览：
玫瑰茄蜜饯怎样做,酸甜爽口,留下一抹沁心凉呢?
选择做蜜饯的洛神花要比较新鲜的好，最好选个大花瓣饱满的，做出来的蜜饯口感比较脆。洛神花洗净，把花瓣摘下来，花籽不要。称盐75克。
玫瑰茄核***收，留有花瓣儿；花瓣儿清洗晾晒；放进70克盐，翻拌，腌渍8钟头。8小时后，沥干水分。此刻能够罐装一层老冰糖，一层玫瑰茄。这时会使用老冰糖500克上下。
总而言之大爷菜谱的办法是先用盐巴让洛神出水量，并把咸了的食盐味洗去以后，再换掉糖来腌制。蜜饯必须时间较长，大约需要一两天。
如何制作冰沙
用搅拌机制作冰沙：用2杯水溶解一杯白砂糖。只有事先溶解白糖，冰沙才不会有粗糙的颗粒感。将白糖和水倒入碗里搅拌，直到白糖全部融化。加入香精和色素。
方法一：用搅拌器制作冰沙 在家中，我们通常都有搅拌器这个厨房神器。利用搅拌器，我们可以很容易制作出冰沙。首先，将水果、蜜糖、牛奶等材料放入搅拌器中打碎。
芒果去皮，切成小块，冻成冰。冰块做好后，加入鲜奶，用搅拌机做成冰沙。放入冰镇杯中，插入芒果片做装饰。
芒果和提前冻好的冰块。取出冰块，取芒果肉。加适量蜂蜜，用料理棒打碎。倒入杯中，上面再放几块芒果肉即可。桔子冰沙 食材：蜜桔2个、冰块适量 器材：破壁机 做法步骤：将适量冰块放入搅拌杯。
第一种：绿豆冰沙 具体制作方法 第一步：准备绿豆100克，清水2500毫升、冰块、冰糖适量。第二步：绿豆浸泡三小时后淘洗干净，与清水一起放入锅中煮至开花，捞出绿豆皮后继续煮，将绿豆煮到绵软。
用水果做菜的菜谱
先将猪里脊用盐、生抽酱油、白胡椒粉和米酒腌制一会儿。菠萝蜜切割成一小块后泡在食盐水中，青红椒各取一个半，切割成棱形块状备用。
颜色鲜艳的水果非常适合用来炒菜，比如芒果、菠萝、草莓、猕猴桃等，不仅可以让菜肴更漂亮也会让菜肴更加清香美味。另外，像菠萝、猕猴桃、木瓜、芒果等水果富含蛋白酶，可以嫩化肉类，非常适合与肉类搭配。
水果沙拉 原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。制作方法：首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。
用筷子夹起香蕉，蘸冷开水吃，口味甜而酥松。苹果炖无花果 1/3只苹果外加两颗桂圆大小的无花果还有一颗去核的红枣。做这个很简单的，只要炖入味就可以了，时间可以炖久一点。
