大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于笨蛋食材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍笨蛋食材的解答，让我们一起看看吧。
怎么理解市场上的笨鸡蛋、笨鸡等。这个笨是怎么解释的？为何？
“笨”指的生长周期长，以前我们小的时候，家里喂的猪都是喂一年或者一年多才会杀掉卖猪肉，鸡或鸭等家禽也是，而现在的猪，鸡等可能一两个月就长成了，用了激素喂大的，没有小时候吃的味道了。
专家：从科学的角度来讲，散养的鸡和笼养的鸡下的蛋从蛋白质含量、氨基酸的含量、卵磷脂这些成分没有太大差别，如果是一个规范的严格按要求生产的，不是滥加滥用（添加剂）集约化鸡场生产的鸡蛋，那应该说没有太大差别。
因为草鸡也就是家养的笨鸡，饲养时间长，吃的不是“助长”的饲料。
其他的鸡下的蛋，很多是喂饲料了，可以催肥，让鸡长得快！
如今生活水平越来越高，每天吃一两个鸡蛋实在算不了什么。然而，随着鸡蛋的生产量越来越大，消费者对鸡蛋的要求也越来越高。农贸市场中有人卖散养鸡生的“土鸡蛋”，大超市中有贴着小标签的品牌鸡蛋。许多消费者都在问：土鸡蛋和鸡场的鸡蛋有什么不同？普通鸡蛋和品牌鸡蛋有什么不同？
在市场上，普通鸡蛋卖到2元一斤时，土鸡蛋却卖到4元。消费者认为，土鸡蛋味道香、蛋黄颜色漂亮。这是为什么呢？ 原来，差别全在饲料上面。
鸡场所养蛋鸡吃的都是科学配方的饲料，其中营养十分全面，但是却不可能像自然中的饲料那样“口味”丰富。人们都知道，食物影响着动物的味道，就像吃肉的人和吃素食的人体味不同，吃牛羊肉的人与吃鱼的人体味也不同。鸡蛋也是同样的道理：自由取食的散养鸡可以吃到青草、小虫、谷粒和草籽等天然的“风味食品”，蛋中产生的风味物质自然比较丰富。鸡场饲养的鸡一年四季吃一种混合饲料，自然风味单调。
再说蛋黄的颜色。散养鸡经常吃青草和菜叶，而绿叶中富含类胡萝卜素，它们积累在蛋黄中，把蛋黄的颜色染成漂亮的橙红色。吃饲料的鸡没有吃青草的机会，所以蛋黄只有核黄素发出的浅***。不过，也不能单凭蛋黄颜色来判断饲养方法，因为目前国内外已经开发出一些“加丽素”类的饲料添加剂，把它们添加到饲料当中，蛋黄的颜色就会变得非常美丽。当然，这类添加剂是安全无害的。
营养学研究发现，散养鸡与喂饲料的鸡所下的蛋相比，其中蛋白质、碳水化合物、钙、铁等成分没有明显差异。由于鸡饲料中添加了充足的维生素，所产蛋中B族维生素和维生素A的含量往往高于散养鸡所产蛋。但是，其脂肪含量、维生素E含量、长链多不饱和脂肪酸含量是有明显差异的，散养鸡产的蛋高于饲料鸡产的蛋。因此可以说，它们的营养价值各有千秋，很难说孰优孰劣。
自然界中，人和动物都是一样的，只不过人是高极动物而已，不管怎么修饰它，也难掩盖人是动物的本质，尽管是高极动物，其实，这不过是掩人耳木而已。所说的笨鸡蛋笨鸡等等，和人一样，不过是聪明的和笨的区别，这是个多简单的事情，也来麻烦头条的朋友们。说笑了， 这个笨字，就和人一样，有的说人落伍了，就说人土，比方说农村人，比如说边远山区的人，人分三六九等，动物也一样，也有等极观念，也有地域歧视，也有高素质的比拼，和低素质的争斗。
在农村长大的，吃着粮食可以到处走动的鸡叫笨鸡，也就是农民自己养的，和聪明笨没有关系，和生在哪里关系很大， 生在养鸡场的就是洋鸡，生在 农村的就是笨鸡！
笨就是土，没有经过化学物质的伤害，也没有经过人工的催熟，自然的生长的小鸡，这只有在农村个别地方可以看到，大部分人是吃不到的，不像过去，没有洋鸡，吃个笨鸡很平常。现在的生活好了，可是能吃到的好东西却比过去少了，都说经济的发展要以人们的道德沦丧为代价，是不是这样子的呢？看一看现在遍布各地的***货，看一看 做好事被讹的好人，看一看环境的污染， 不说了，好像跑题了，就这么地吧，笨，是个好东西，虽然人们不喜欢笨人，但是喜欢笨蛋，不，是笨鸡蛋！
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到此，以上就是小编对于笨蛋食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于笨蛋食材的1点解答对大家有用。
