大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乐昌特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乐昌特色美食的解答，让我们一起看看吧。
乐昌特产小吃？
1.牛腩串
牛腩串是韶关乐昌地区的一种风味小吃，由肉丸、 牛腩、 牛筋 、牛肚、 莲藕 、豆腐串成一串串组成，在料汁中煮熟后淋上店家自己特制的酱料，吃起来风味十足。
乐昌有什么特色食品？
乐昌特产之-炮弹芋头 你可以不知道乐昌，但是你不可以不知道乐昌的芋头。炮弹芋头产于乐昌张溪，是乐昌著名的特产，由于张溪的水质和沙土质良好，所以张溪的芋头特别大个特别粉，绝对是餐桌上的美味。
乐昌马蹄
乐昌马蹄为地理标志保护产品。
乐昌素有“马蹄之乡”的美称。马蹄是乐昌较大宗的土特产之一，总种植面积达一万多亩， 产量也超过一万多吨。以乐城和北乡为主要产区，廊田、河南、长来、九峰等乡镇也有种植。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场，其品质最优者为乐城田洞150亩产区出产的马蹄，总产约240吨。
张溪香芋为地理标志保护产品。
乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质最优。张溪村位于 九泷十八滩出口的右侧，小垌张溪水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙 壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气 四溢，令人闻之垂 ，向来为宴请嘉宾喜上名菜。省内及港澳诸多大酒家制作“香 芋扣肉”时，厨师多指名要购买张溪香芋。 张溪香芋原种植面积350多亩，年产约280多吨，目前已开发扩种至1100多亩， 年产可达900多吨。
沿溪山毛尖为地理标志保护产品。
沿溪山白毛（尖）茶属烘青绿茶，具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露，香气清新馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘的品质。沿溪山白毛尖地理标志保护产品。
九峰奈李
九峰镇盛产水果，尤其柰李出名，九峰柰李以清甜可口、肉质鲜嫩而让人尝后余味无穷。凡到过九峰的人，以没尝过九峰柰李为最大遗憾，而凡吃过九峰柰李的人，无不对其赞不绝口。九峰独特的夏季温差造就了九峰柰李的独特风味。
乐昌有什么特色食品？
乐昌马蹄
乐昌马蹄为地理标志保护产品。
乐昌素有“马蹄之乡”的美称。马蹄是乐昌较大宗的土特产之一，总种植面积达一万多亩， 产量也超过一万多吨。以乐城和北乡为主要产区，廊田、河南、长来、九峰等乡镇也有种植。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场，其品质最优者为乐城田洞150亩产区出产的马蹄，总产约240吨。
张溪香芋为地理标志保护产品。
乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质最优。张溪村位于 九泷十八滩出口的右侧，小垌张溪水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙 壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气 四溢，令人闻之垂 ，向来为宴请嘉宾喜上名菜。省内及港澳诸多大酒家制作“香 芋扣肉”时，厨师多指名要购买张溪香芋。 张溪香芋原种植面积350多亩，年产约280多吨，目前已开发扩种至1100多亩， 年产可达900多吨。
沿溪山毛尖为地理标志保护产品。
沿溪山白毛（尖）茶属烘青绿茶，具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露，香气清新馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘的品质。沿溪山白毛尖地理标志保护产品。
九峰奈李
九峰镇盛产水果，尤其柰李出名，九峰柰李以清甜可口、肉质鲜嫩而让人尝后余味无穷。凡到过九峰的人，以没尝过九峰柰李为最大遗憾，而凡吃过九峰柰李的人，无不对其赞不绝口。九峰独特的夏季温差造就了九峰柰李的独特风味。
乐昌特产之-炮弹芋头 你可以不知道乐昌，但是你不可以不知道乐昌的芋头。炮弹芋头产于乐昌张溪，是乐昌著名的特产，由于张溪的水质和沙土质良好，所以张溪的芋头特别大个特别粉，绝对是餐桌上的美味。
乐昌长来糍粑节来历？
乐昌长来糍粑节，也叫做乐昌长来糍粑节，是一个具有悠久历史和丰富文化传统的节庆活动。乐昌位于中国广东省韶关市，是一个具有丰富历史文化和民族特色的地区。长来糍粑节是当地村民为庆祝丰收、祈求风调雨顺、家庭幸福而举行的节庆活动。
糍粑是一种传统食品，由糯米、糖等原料制成，具有浓郁的地方特色。在乐昌长来糍粑节期间，村民会举行各种与糍粑相关的活动，如糍粑制作比赛、糍粑美食品尝、糍粑文化展示等。同时，还有各种传统民俗表演、歌舞表演、游戏等活动，热闹非凡。
乐昌长来糍粑节的来历可以追溯到明清时期，起初是为了庆祝丰收、祭祀神灵、祈求保佑而产生的。随着时间的推移，长来糍粑节逐渐演变成一种民间节庆活动，成为当地村民文化交流、传承传统文化的重要平台。每到糍粑节，当地村民和游客都会齐聚一堂，共度佳节，共享欢乐。
到此，以上就是小编对于乐昌特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于乐昌特色美食的4点解答对大家有用。
