大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国食材丰富的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国食材丰富的解答,让我们一起看看吧。
外国人吃饭简单不浪费,中国为什么一顿要好几个菜?
场合不同,不好比附。中国人家常饭也不见好几个莱。打工者不就是一个盒饭或一顿便餐吗?外国人也不见得没有浪费。曾见报逍,一美国青年为提倡环保和节约,吃了一年“垃圾食品″一一在垃圾箱拣未开封却被丢弃的盒装食品。
谢谢提问,邀答!
这位朋友,你问这个问题可能是错觉吧!而且也要看是什么场合!据小编在国外工作的经验,外国人如果是一般的工薪阶级,他们个人的午餐,会是非常简单的,可能就是一份三明治和一杯咖啡;但你得想一想,外国人吃饭,都是自己点自己的,如果十个人一起吃,就是十份餐了。这一点与中国人用餐文化习惯,有很大的分别;中国人吃饭都是点几个菜,大家围在一起共吃;如果同样是工薪阶级,十个同事一起用餐,我们可能点八个菜加一个汤,就成了。但是他们点了十个(十份)。如果在比较正式的宴会(请客),他们比中国更讲究,通常会有:开胃前菜(可能是法国蜗牛、鱼子酱、乳酪),汤,沙拉,主食,甜品,咖啡。而且在用餐的过程中,红白酒不可少,餐后还有一杯干邑!你可以看看,每一个人五道菜,如果是十个人用餐,每个人点五道菜,那就是五十道菜了,你说这回简单吗??所以在每一个国家,文化不同,中国人的饮食文化是全世界里面最讲究的!而吃西餐吃不是第一位,反而仪式感比真正吃的可能还来得重要,光是看他们的刀子、叉子、勺子、酒杯、水杯等,都摆在你的位子前面满满的!所以不能简单的类比,和做总结!!
只能说是饮食习惯的问题。
如果让老外吃上一年的中餐以后,他们回他们国家的时候觉得吃的太不爽了。没中国的丰富。
我们外国同事就是这样,过年的时候我们发我们的团圆饭给他看,他都眼馋!
饮食文化不一样没有什么可比性,中国人的食物范围广,很多动植物都可以入食,反观西方人将一些食物弃之不食,从这方面来说似乎更浪费。具体到中国人在餐桌上贪多求丰其实从市场消费上促进经济发展,同时这种行为包含的人文意味或者是可能产生的经济利益远超眼前实际食物的实际价值,所以中国人的餐桌代表更多附加价值,这不是西方人饮食文化可以相提并论的。
这也是中西方文化的差别,饮食也是一种文化。说到中国人浪费、西方人节约,这怕是有点偏颇吧?自古以来,我国劳动人民就有珍惜粮食,勤俭节约的传统观念。但随着生活水平的逐步改善和提高,的确让一些人腐化了。让一些人忘了初心,忘了自己曾经也是“汗滴禾下土”……摆阔气、讲排场、挥霍无度,细想一下,这有多丢人、多没素质!
这次疫情,也给我们又一次敲响了警钟,让我们更清醒的认识到,食物的珍贵、勤俭节约的重要性!应该在全国范围内,各媒体联合响应,开展一次大规模的,以提倡和宣传节约粮食,为主题的活动。让大家从我做起、相互监督、视浪费粮食为可耻!
为什么有人要提倡食物多样化?
提倡食物多样化最根本的原因,是因为每一种食物的营养价值都有缺陷,没有一种食物能完全满足我们人体从出生到死亡整个生命过程中最基本的生理生长需要。人体这个庞大的工程至少需要9种氨基酸、2种多不饱和脂肪酸、1种碳水化合物,7种常量元素,8种微量元素,14种维生素的共同参与,人体才能正常运行,少了哪一种都运转不了。目前,还未发现有一种全能型食物(既能保障人体营养又能实现人体健康)的存在。
为此,科学家们也制作发明出了一些营养药品、营养制剂等来满足人的基本生存需求。临床上,给特殊病人使用的要素膳(营养全面能量适宜的制剂),也可以维持病人基本生存需求。但是,多样化的食物除了能满足活着(生理生长生存)这一基本需求外,还可以满足色香味等心理上的愉悦、满足感等的需求,可以让人活得更好,身体各器官更协调,这是更进一步的需求,这一点上合成的药片、营养制剂是难以实现的。
由中国营养学会编著的《中国居民膳食指南2016》强调,以多样化的食物为基本的平衡膳食,是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础,并可降低高血压、心血管疾病等多种疾病的发病风险。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物,建议平均每天至少吃12种以上食物,每周25种以上。
我们生活在一个五彩缤纷的世界,大自然提供了各式各样丰富的食物,为了保证既有质又有量的生活,多样化的食物吃起来吧。
作者:秦玉静,国家二级公共营养师,注册营养技师,衡膳学院一级讲师
食物多样化嘛
首先呢,当然是营养多元化啦,丰富的食物,包含的营养也更丰富,更健康
再次呢,多样化的食物,让我们的餐桌更丰富,每天重复单调的食物,不仅容易产生视觉疲劳,久而久之,还会降低食欲。
所以,对多样化食物的追求很重要哟!
在日常生活中,合理膳食、均衡营养对于维持机体健康至关重要。合理膳食中一个重要的基本原则就是食物多样化,这是因为不同的食物提供的营养素有所区别。那各类食物都能提供什么营养素呢?
主食主要包括粮谷类和薯类。粮谷类主食,指的是小麦、稻米、大米、玉米、[_a***_]等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B族等。薯类主食,指的是马铃薯、红薯等,主要提供碳水化合物、膳食纤维和钾。
蔬菜,指的是油菜、菠菜、胡萝卜、紫甘蓝等深颜色蔬菜;白菜、娃娃菜等浅色蔬菜及藻类等,主要提供维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、钙、钾和植物化学物等。
水果,指的是苹果、梨等仁果;桃、杏等核果;葡萄、草莓等浆果;橙子、柑橘等柑橘类水果;西瓜、哈密瓜等瓜果等;主要提供维生素C、钾、镁和膳食纤维等。
肉类,指的是鱼、虾等水产品;猪肉、牛肉、羊肉等畜肉;以及鸡、鸭等禽肉,主要提供优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素等。
蛋类,指的是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,主要提供优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质等。
奶类,指的是牛奶、酸奶、奶酪等,主要提供优质蛋白质、钙、B族维生素等。
豆制品,指的是豆浆、豆腐、豆芽等,主要提供蛋白质、脂肪、维生素E和大豆异黄酮等。
油脂类,指的是大豆油、花生油等植物油和猪油等动物油,主要提供脂肪和必需脂肪酸。
坚果类,指的是核桃、瓜子、花生等,主要提供脂肪、必需脂肪酸、蛋白质、脂溶性维生素、矿物质等。
到此,以上就是小编对于中国食材丰富的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国食材丰富的2点解答对大家有用。