大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宏村特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宏村特色美食的解答,让我们一起看看吧。
宏村小吃推荐?
1:毛豆腐:徽州地方特色小吃。徽州人多爱用油来煎制毛豆腐,外酥内滑。
2:炸年糕:宏村特色街边小吃,年糕外部都刷有一层当地人自制的酱汁,炸好的年糕炸又糯又软。
4:蟹壳黄烧饼:宏村内卖烧饼的小摊、小店也很多,源自于江苏常州一道糕点。
宏村特产五大特产?
1、徽州三雕
徽州三雕是古徽州地区具有徽派风格的木雕、石雕、砖雕三种民间雕刻工艺,主要用于民居、祠堂、庙宇、园林等建筑的装饰,以及古典家具、屏联、笔筒、果盘等的工艺雕刻。三雕是徽州建筑的附加艺术,令徽州传统建筑走向更加绚烂的自我表现时代。
2、泗溪三宝
泗溪乡深处高山密林,土地肥沃,终年云雾蒸腾,荫凉潮湿,由此孕育了珍奇的山果。苦丁茶、香榧、葛粉就生产在此地,被当地人们称为“泗溪三宝”。
黄山宏村有什么好吃的?
宏村有很多美食,黄山菜属于徽菜,中国传统的八大菜系之一,代表菜有臭鳜鱼、毛豆 腐、石耳炖土鸡,清蒸火腿,梅干菜扣肉、豆腐老鼠、蕨菜、葛粉丸子等,简单介绍几种。
黄山烧饼:又名蟹壳黄烧饼,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。烧饼的馅是梅干菜和猪肉,口味香、甜、辣、 酥、脆。我特别喜欢黄山烧饼,在宏村、屯溪老街都有卖的,价格适中。一般来说10元可以买10来个,在屯溪老 街10元买了20个,很开心。
五城豆干:黄山著名特产,相传乾隆皇帝游齐云山时,山上道长设素斋宴请皇上,乾隆有幸尝到五城豆腐干的美味 ,连连称赞道:“真是天下第一美食”。豆干我也有买,也挺美味的。
毛豆腐:通过人工发酵,豆腐表面生长出一层白色茸毛。我没有勇气吃,大家可以尝尝。
臭鳜鱼:是徽州传统名菜,闻起来臭,吃起来香,鱼肉十分鲜美徽州石鸡:是大补食品,不少游客都冲着它而来。
到此,以上就是小编对于宏村特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宏村特色美食的3点解答对大家有用。