大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样才能让老年人健康饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎样才能让老年人健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
老人常吃什么对身体好?
谢谢邀请。如果胃肠功能还不错,又吃得下,那就什么都可以吃。这样的话,营养既充足又均衡,对老人而言无疑是大有裨益的。当然了,吃什么都要有个度,过了不仅无益,反而有害。至于身体较弱,胃肠功能较差的老人,最好是先咨询医生和营养师,针对自身特点,制定日常饮食食谱,保持良好的饮食习惯。这样才有利健康。
老年人消化吸收代谢能力减弱,抵抗***能力也不足,免疫力下降,所以,老年人食物应当力求营养均衡,易于消化,勿过凉过热,清洁无害。还有就是一定要控制好量,千万不要暴饮暴食。至于应当吃什么应当没有硬性规定,原则是食后感觉良好,只要保护好胃肠功能,基本可以随心所欲。至于保健品,少用为好。
谢邀请我。老年人吃什么身体好?至于老年人在60岁,女55岁的老年龄人,在各个方面都以营养调理为主,增加贤衰弱补贤血管为主,预防高血脂,高血压,高血糖,糖尿病毒感染扩散等方面!应该釆取什么样的食品才能使老年龄的身体健康!如何使老年人既健康?我想做好以下方面!1,老年人享受同等生活幸福,从精求实,从粗求量,以素清淡食品为主,是预防三高为重要!2,每个老年人享受生命,注意调理身体健康免疫力提高!每天早上一个包子,一个鸡蛋!或者是豆浆!中午,以高梁米与小米煮粥!魚类粥等!3,坚持以蔬菜水果,平果2天一只(连皮吃),番茄炒蛋类。波菜,花生与猪尾2条,或者骨头骨髓汤每月二次上!增强免疫力起到积积作用。加强钙铁锌,卫生素B,A,C。贤虚的,补贤血管起到积积作用!仅参巧啊!
这个要根据个人情况,老年人免疫力下降,身体或多或少,或重或轻有这毛病那疼的,所以吃什么是看身体状况。三高病人要吃能改善病症的食疗,总的来说:吃容易吸收消化的东西,不要增加肠道和脾胃负担,老年人运动少,肉类不宜多吃,特别晚餐。
一般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担,因此老年人的饮食要注意以下几点:
1、老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。
2、老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。 3、对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。
4、 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说,体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
5、老年人要注意铁的供应。人到老年后,血液循环系统功能减退,血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白,来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。
6、老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长,老年人对钙的吸收会不断减少,老年人身体里缺少钙质,容易发生骨骼脱钙,骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油,以补充身体的钙质。
7、老年人要吃含有多种维生素的食品,如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。
8、老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸,会增加身体里的纳离子的含量,增加循环血流量和钠的潴留,引起血管收缩,血压升高,造成脑血管障碍。
老人平常吃什么才是健康饮食?
老人的日常饮食谈点个人看法:老人的机体自然衰老,关键是肠胃消化出现不同程度的功能减弱等症状,所以,在饮食注意以下几点。一是饮食以流食为主,以易于消化吸收的食物为好;二是饮食“食物”多样化,有利于各种营养的吸收;三是样样吃,少一点,一日可以多餐;四是吃饭不能太热,也不能太凉;五是粗粮和精粮[_a***_],切忌怕“三高”、“四高”只吃粗粮而出现机体营养缺失,造成体质下降;六是荤素搭配,以清淡为主。
“身体棒,吃饭就香”。老人身体健康,不仅是自己的福,而且是子女的福,是所有亲人的福。
家庭和睦幸福是最好的“饮食”!老人要远离一些“不良嗜好”,戒烟,少酒;自己身体健康,就是大贡献。子女要多关心老人,老人不图给了多少钱,“常回家看看”!暖心的话,子女的健康成长和有为就是“大补”。
过年了,祝愿天下的老人健康长寿,祝愿子女把孝敬老人之心付诸于行动,家和万事兴!
我觉得题主所问的这个问题有些片面,老年人吃什么健康,“什么”两字把吃的食物局限化了,任何阶段的人包括老年人不是吃一种或两种食物就能健康,而是是一个整体的饮食结构,这个问题应该是“老年人怎么吃才健康”这样范围就比较广。
那我就针对老年人怎么吃才健康做以回答,在回答这个问题之前,首先得了解一下处于老年这个阶段有哪些和年轻人不同的生理特点:
第一、老年人身体成分的改变 比如说:细胞数量下降,主要是肌肉组织的重量减少;其次是身体水分的减少,主要是细胞内液减少,影响体温调节,降低了老年人对环境温度改变的适应能力;再就是骨组织矿物质和骨基质均减少,骨密度降低。
第二、老年人的代谢功能降低 比如说:基础代谢降低、主要是体内去脂组织或代谢活性组织减少,脂肪组织相对增加,与中年人相比,老年人的基础袋子额降低约15%-20%;其次,是合成代谢降低,合成代谢降低,那分解代谢就会增高,合成与分解代谢失去平衡,引起细胞功能下降。
第三、器官功能发生了改变 比如:消化系统 消化液和消化酶及胃酸分泌减少,使食物的消化吸收受影响,胃肠扩张和蠕动能力减弱,易发生便秘。多数老人牙齿脱落还影响到食物的咀嚼和消化。其次是血管功能 比如:心率减慢、心脏博出量减少,血管逐渐硬化,血压逐渐升高;再者就是脑、肾、肝功能代谢能力降低。
了解了老年人的生理变化,就知道由于这些因素都会影响到老年人的营养状况,所以要针对老年人的生理特点和营养需求,给予膳食的合理安排。
首先、要遵循《中国居民膳食指南》,因为膳食指南是针对所有成年人的。
其次、在此基础上,根据老年人生理特点补充:
我喜欢吃粗茶淡饭,每天吃红薯一个,面食基本上是全麦粉的。馒头是杂粮的,喜欢喝五豆粥。吃迎季果蔬。肉和鱼也吃,但有点少。豆腐经常吃。蛋每天一个左右吧。首先吃的东西要健康,但也要喜欢吃,不然你每天如同嚼蜡的吃东西,那生活的乐趣还有吗?比如我最喜欢吃素包子,这个时候就会有点小过量。人吗?食是乐趣。要吃的开心。
老年人需要补充什么营养?怎么补充?
老年人需要补充优质蛋白、适量纤维素、膳食纤维、钙、适量的碳水化合物。老年人日常的饮食应该做到低油、低盐、低脂、高蛋白、高纤维、高钙,清淡易消化。也就是日常可以吃一些瘦肉鸡蛋,新鲜的水果蔬菜豆制品,还要记得喝牛奶晒太阳补补钙。因为老年人一定要记得预防骨质疏松的出现,避免摔倒骨折。日常不要吃的过饱,八分饱就可以,可以少吃多餐。
由于人进入老年期后,人体生理功能会衰退,新陈代谢变慢,因牙齿磨损或脱落,对食物的咀嚼力也会减弱,消化系统的唾液腺,胃腺,胰腺的消化酶分泌,也会随年令的增加而减少,胃粘膜的逐渐萎缩,胃肠蠕动功能低下等,均使消化功能减弱。由于上速的一系列变化,现代医学才认为,合理的膳食,平銜的营养是老年人的主要饮食原则。
随着年龄的增加,老年人的器官衰退,身体各方面与年轻时相比都存在一定的变化,如:脂肪和弹力纤维减少,导致皮肤弹性减弱、体内水分减少,脏器萎缩、骨密度下降、基础代谢降低、蛋白质分解加速、血脂增加、糖耐量降低等。
老年人随年龄增长,患营养缺乏病和非传染性慢性疾病的危险性更高,而合理膳食是身体健康的物质基础,对改善老年人的营养状况、增强抵抗力,预防疾病、提高生活质量都具有重要作用。在老年人的膳食中应注意以下几点:
食物粗细搭配、易于消化。
粗粮含有丰富的B族维生素、膳食纤维、钾、钙等,比细粮营养价值高很多。而老年人消化系统生理功能有不同程度的减退,咀嚼能力和胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少。所以老年人在食用粗粮的时候,一定要注意将其烹饪得软烂细碎,或与部分细粮混合食用,以保证易于消化。
粗粮对老年人易发生的便秘、高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等,具有降低患病风险的功能,是膳食中不可或缺的一部分。
预防贫血。
很多老年人为了保健,以纯素食作为日常的主要饮食模式,这样做无形中错失了很多摄入铁元素的机会,导致老年人缺铁性贫血的风险增加。瘦肉、鱼、禽等动物性食物是铁元素的良好来源,体内充足的铁元素是防止老年人缺铁性贫血的关键。适量的动物性食物还可以为老年人带来丰富的优质蛋白、锌、硒等各种营养物质,膳食中不可缺少。
注意补钙。
随着年龄的增长,人体内单位体积骨组织的量降低于正常,骨小梁间隙增大,骨基质减少,骨量降低和骨强度降低,导致老年人更易患骨质疏松症。所以老年人的膳食中不可缺少富含钙的各种食物。
老年人每日保证饮奶量在300~500ml比较合适,血脂高、肥胖的老年人可以选择低脂奶。并且像豆制品、绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物同样要经常摄入。许多绿叶蔬菜中含有大量的草酸,可影响食物中钙的吸收利用率,所以在烹饪蔬菜之前,最好先焯水,以去除部分草酸。
家庭和社会应从各方面保证老年人的饮食质量、进餐环境和进食情绪,使老年人得到丰富的食物,保证老年人需要的各种营养素摄入充足,以促进老年人身心健康,减少疾病,延缓衰老,提高生活质量。
到此,以上就是小编对于怎样才能让老年人健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样才能让老年人健康饮食的3点解答对大家有用。