大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于部队火锅食材店铺的问题,于是小编就整理了2个相关介绍部队火锅食材店铺的解答,让我们一起看看吧。
部队锅是什么?
部队火锅是朝鲜战争期间,由于物资短缺,在京畿道议***美军基地附近的居民以从周边驻韩美军营地收来的的香肠、午餐肉等食材为主料,加入辛辣的苦椒酱 (现在的韩式甜辣酱)和作汤底制作的一种火锅,以解长期无肉之苦。
其做法是将年糕、火腿肠、猪头、泡菜、洋葱、方便面等,再加辣酱放在锅里一起煮。然后再加入高汤进行炖煮,待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以食用了。
(图片来源网络,侵删)
部队火锅谁家的好吃?
梨花姐姐部队火锅
烹饪方式也比较简单,里面主要会放洋葱,青椒,豆腐,火腿肠,年糕,午餐肉,泡菜和方便面等。将这些原材料一起在特制的高汤里面烹煮即可。
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正宗的部队火锅还会加芝士片,这样会更加突出整个汤头的浓郁,有股淡淡的奶香。
到此,以上就是小编对于部队火锅食材店铺的问题就介绍到这了,希望介绍关于部队火锅食材店铺的2点解答对大家有用。
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