大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于都江堰必吃美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍都江堰必吃美食的解答，让我们一起看看吧。
都江堰十大名小吃？
1、方竹笋。都江堰的方竹笋是当地的一大特色美食，深受当地群众以及旅游消费者的喜爱，其主要特点是口感好，细嫩脆嫩，营养价值高，去了都江堰。一定要去当地的农家乐去尝尝这道美味菜哦。
2、冰粉。冰粉，是现在成都的一道特色美食，特别是在夏季，口干舌燥，来上一碗冰粉，那绝对是最美美的享受了，一般是由糖水、果脯等制作而成，味道清凉、价格低廉，不信你就去尝尝吧。
3、渣渣面。没吃过这道美食，光听这个名字，估计你都有兴趣吧，其实这就是一道面食，劲道的面条、香香的花生米、有嚼劲的芽菜、再来一点芝麻粒，热腾腾的冬天，你来一碗，相信你会很满足的。
4、牛肉豆花。这道菜，卖相一般，但味道那绝对是让你欲罢不能，嫩嫩的豆花再加上很有嚼劲的牛肉，再加上豆花的清香，估计一端上桌，你就会饥不择食了，有机会，去感受下这道美食吧。
5、红油冒菜。喜欢吃冒菜的亲，有机会一定要去都江堰吃一次红油冒菜哦，一层荤菜、一层素菜、再加上地道的红油，上面还漂浮着芝麻和葱花，别说吃了，看着都会有食欲。
以下是都江堰的十大名小吃：
1. 长粉：以纯正的米面制作而成的米线，搭配各种配料和调味料，口感爽滑。
2. 鸳鸯火锅：将麻辣火锅和清汤火锅两种口味合二为一，一锅两味，可以满足不同人的口味需求。
3. 香辣蟹：新鲜的螃蟹和特制的辣椒酱烹制而成的一道经典菜肴，香辣可口。
4. 双流大熊猫烧烤：将烧烤和大熊猫元素结合在一起，形状可爱、味道独特。
5. 豆花米皮：用新鲜的绿豆磨成的豆浆制作而成的豆花和用米粉搅打制作的米皮的搭配，口感细腻。
6. 香菇羊肉煲：选用优质的羊肉和新鲜的香菇，炖煮得汤汁鲜美，滋补健康。
7. 翡翠酒盖面：用特制的鸡心核桃酱、青椒等制成的面条拌匀，面条鲜嫩可口。
8. 麻辣小龙虾：选用新鲜的小龙虾，搭配特制的辣椒酱煮制而成，麻辣爽口。
9. 都江堰豆皮：薄如纸的豆皮，夹上香葱、煮鸡蛋、花生碎等配料，口感丰富。
有以下小吃:
1、尤兔头，是都江堰必尝的人气美食，有五香和麻辣两种口味可选，卤得软糯入味的兔肉表面铺满了脆脆的花生碎和白芝麻，香味四溢，味道堪称一绝;
2、春春卷，一般有甜酸和麻辣两个口味，把春春卷蘸上麻辣味或甜酸味的调料，绵柔的面皮和萝卜丝的干脆，加上海带丝的天然盐味，非常爽口。
都江堰的美食？
1、都江堰美食汇集整个川菜特点，以麻辣鲜香为主。这里很讲究食材，特别是跑山鸡、野生河鱼、野生菌，都是鲜香可口的美味。
2、葱葱卷，除了面皮、馅料制作外，汤汁绝对是关键。好的汤汁带有非常爽口的甜酸味，一点点辣味，蘸着汤汁吃起来，香脆可口。
3、杨柳河的老妈火锅粉可以说是都江堰最牛的火锅粉之一，中午来得稍迟一点的话肯定找不到空位子。尽管这里有一、二十种小吃，但“点击率”最高、最受欢迎的还是牛肉火锅粉。
4、每天早上，“钟鸭子”浓浓的卤香味都会弥漫一整条北街，这是因为，这家老店30多年来一直都还坚持着现场制作和售卖卤鸭子的传统。这里的甜皮鸭皮酥里嫩、香味四溢、咸淡适中。
到此，以上就是小编对于都江堰必吃美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于都江堰必吃美食的2点解答对大家有用。
