大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜羹菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南瓜羹菜谱的解答，让我们一起看看吧。
南瓜羹的湘菜做法？
1、所需食材有南瓜200g、大米100g、水200g。
2、南瓜去皮后用清水洗净，切成小块，大米放入碗中，加入清水淘洗干净。
3、锅中倒入清水，放入南瓜和大米，大火烧开后小火慢慢炖至南瓜软烂，这时即可出锅食用。
湘菜南瓜羹的做法如下：
将南瓜削去外皮，洗净后切成小块，放入锅中加水煮熟，然后捞出南瓜块，用勺子压成泥。
另起锅加水，加入南瓜泥，搅拌均匀后煮至浓稠，期间可以根据口味加入适量的糖或盐。
最后，撒上一些葱花或香菜即可。
湘菜南瓜羹做法简单，口感浓郁，是湖南人喜欢的一道传统甜品。
桂花南瓜羹的家常做法？
桂花山药南瓜羹
1
食材：红南瓜（已去皮去籽清洗）、山药（已清洗去皮）、糖桂花、冰糖、水淀粉。
2
将山药放在案板上切开，待用。
芝士南瓜羹正宗做法？
要做正宗的芝士南瓜羹，需要先将南瓜切成小块并蒸熟后捣成泥；将牛奶、奶油和芝士慢慢融化混合；
在另一个锅中煮开鸡肉汤加入南瓜泥，再加入混合好的芝士液，不断搅拌，煮至羹汤变稠。
最后加入盐和胡椒调味，撒上少许葱花或者芝士碎就可以享受香浓的芝士南瓜羹了。
银耳南瓜羹做法？
贝贝南瓜1个；银耳半朵；冰糖适量。
1、银耳提前1小时泡发。泡发好的银耳去蒂，切用手撕成小块，放入高压锅，放入4碗清水，盖上盖子，大火上汽后压5分钟，关火。
2、贝贝南瓜去皮对半切开，切成大小均匀的块，上锅蒸10分钟。蒸好后取出；一半捣成泥，放到高压锅，大火煮开，放入冰糖煮融化。
3、煮好后放入另一半南瓜，南瓜银耳羹就做好了。
第1步、首先准备好需要的食材，这次用的这款银耳是免洗免泡的，直接下锅开煮。
第2步、接着将南瓜去皮切小块，放入蒸锅里蒸熟备用。
第3步、将银耳放入砂锅里。
第4步、加入900ml清水，开大火煮开后转小火煮15-20分钟。
第5步、煮至15分钟的时候，加入适量冰糖，继续煮5分钟，煮至糖融化。
第6步、20分钟后不要开盖，焖5分钟，这样煮出的银耳羹口感更加软糯。
第7步、倒出银耳羹到破壁机里。
第8步、加入蒸熟的南瓜，板栗南瓜含水量少。
第9步、然后加入适量的清水，清水的量加到最高水位线800ml的位置即可。
第10步、启动破壁机，高速搅打均匀。
到此，以上就是小编对于南瓜羹菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜羹菜谱的4点解答对大家有用。
