千岛湖特色美食-千岛湖特色美食介绍

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鱼巷子餐饮：鱼巷子餐饮是淳安县非物质文化遗产体验餐厅，主打千岛湖土菜。特色菜有招牌剁椒鱼头、农家小炒肉等都备受食客追捧。

玉米粿是千岛湖一道传统小吃，在当地也叫苞芦粿，用玉米粉制作而成，因其色泽鲜黄、口味淳厚、裹腹耐饥而出名。把它放在火炉上烤，表面烤到一点点焦黄是最好吃的，色泽鲜黄、口味淳厚。

渔乐圈海鲜馆渔乐圈海鲜馆靠近千岛湖码头，专注于提供新鲜的湖鲜和海鲜。这里的招牌菜包括清蒸千岛湖鲫鱼、啤酒鱼等。渔乐圈的环境舒适，是品尝湖鲜的好去处。

（图片来源网络，侵删）

老码头海鲜馆 - 如果你喜欢海鲜，老码头海鲜馆是一个不错的选择。他们提供多种海鲜料理，包括清蒸、红烧、烧烤等多种口味，新鲜美味。

千岛湖最好吃的农家乐千岛湖是一个美丽的山水景区，拥有丰富的自然风光和当地特色美食。在这里，最好吃的当属农家乐。农家乐是一种以农业为主题，为游客提供住宿和农家餐饮的类型酒店。

1、玉米粿是千岛湖一道传统小吃，在当地也叫苞芦粿，用玉米粉制作而成，因其色泽鲜黄、口味淳厚、裹腹耐饥而出名。把它放在火炉上烤，表面烤到一点点焦黄是最好吃的，色泽鲜黄、口味淳厚。

（图片来源网络，侵删）

2、千岛湖鱼头、千岛玉鳖、土鸡煲、神仙豆腐、茶园豆腐干、天坪石笋干、淳安酱块、淳安米羹、螺蛳等。千岛湖鱼头可谓是遍布千岛湖的大街小巷，随处都可以吃到，比如鱼头豆腐、砂锅鱼头、鱼头汤等。

3、千岛湖鱼头汤：千岛湖以鱼类***丰富而闻名，尤其是鱼头汤是当地的特色美食。鱼头汤选用新鲜的千岛湖鱼头熬制而成，汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，口感极佳。千岛湖大闸蟹：秋季是品尝千岛湖大闸蟹的最佳时机。

1、此外，千岛湖还有淡水河虾、鲫鱼、泥鳅等美味佳肴，口感鲜美，是不可错过的美食。千岛湖的土菜美食除了水产美食，千岛湖也有许多美味的土菜美食。千岛湖的土菜口味鲜明，口感独特，以川菜和浙菜为主，融合了南北菜系的特色。

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2、毛豆腐是千岛湖汾口的特产，是用白豆腐切成四方的一块，一块一块放在竹篾编成的筛子里，待豆腐长出二寸左右的白色绒毛，自然发酵而成。食用时，在平底锅放上豆油、菜油，把毛豆腐放进去煎，煎得外皮脆硬。

3、千岛湖鱼头。千岛湖有机鱼早已风靡全国，是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷，吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。千岛玉鳖。

4、鱼巷子餐饮：鱼巷子餐饮是淳安县非物质文化遗产体验餐厅，主打千岛湖土菜。特色菜有招牌剁椒鱼头、农家小炒肉等都备受食客追捧。

千岛湖苞芦粿。苞芦粿也叫玉米粿，分为“实粿”和“菜粿”两种，淳安的传统美食，也是当地有名的一种特色小吃。贵妃松花饼。

茶叶豆腐干：制作工艺讲究，制成的豆腐干成褐色，光泽明亮，韧软能卷，嚼有余味，是千岛湖的特色小吃。笋干炖鱼头：用新鲜野生小笋经蒸煮、烘烤而制成，色美味鲜，能增进食欲，清凉败毒。

小食类夜宵有炸鸡翅、烤串、煎饺、小笼包、肉夹馍、米粉等。这些美食没有营养配比，但吃的人却是很多，尤其是年轻人，他们通常闲暇时就会随意选几款小吃搭配啤酒，在夜晚享受与朋友聊天的快乐。千岛湖的夜宵，兼具口感和价值。

千岛鱼头味道鲜美，富有营养，非常适合健康饮食。在千岛湖吃到正宗的千岛鱼头，可以品尝到当地独有的美味。第二道美食是千岛湖土鸡。千岛湖土鸡是当地非常著名的特色食品，它的饲养方式非常严格和科学，所以其味道也非常鲜美。