大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙吸水菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙吸水菜谱的解答，让我们一起看看吧。
鹿角菜怎么拌好吃？
铁是铁，钢是钢。麻辣一点醋，红油 藤椒油 东古一品鲜 麻辣鲜露 陈醋 盐 味粉 鸡精 白糖 蒜末 葱花 小米椒碎怕辣可少放 熟芝麻， 加折耳叶猪头肉，一起拌。香！！！
不吃麻，不吃辣。蒜末葱花香菜，盐味粉鸡精白糖香油糖，脆爽，也好吃。
新鲜的鹿角菜，洗净焯水，控水备用。如果是干的的鹿角菜，先泡水即可。准备好蒜末，香葱，姜沫，青红椒丝适量。热油少于，可以放点花椒，八角。蒜末放在鹿角菜上过下热油，使之出蒜香。生抽少于，白糖少于提味，喜欢的话可以来点醋，食盐少于。加入青红椒丝拌匀即可食用！鹿角菜味甘咸、性寒，入心、胃二经，具有软坚散结、镇咳化痰、清热解毒、和胃通便、扶正祛邪之功效。用于咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤等症。鹿角菜富含膳食纤维，而膳食纤维具有吸水性，可以***胃肠道蠕动，帮助消化。鹿角菜具有很强的离子交换能力和吸附作用。食用鹿角菜对防治直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病很有好处。虽好但是男生吃，不益过量食用。
清洗干净的鹿角菜用清水浸泡，浸泡约5小时，青红椒，生姜洗净切丝，大蒜拍碎切粒，鹿角菜淘洗后切段，把鹿角菜盛入干净的容器里，撒上姜丝拌匀，倒入香醋，洒入少许精盐，生抽，白糖，散上蒜粒，调匀既可。
鹿角菜，也算得上是海产品吧。西餐菜品制作中常用的冻粉，即由其加工而成。〈类似红薯加工成粉芡〉凉拌前应该用冷水浸泡四小时左右，较细的用时较短，急用时可用40～50C的温水浸泡2小时左右，泡发至软即可，时间太长发绵口感不好。泡发好后用清水洗净干净，除去杂质，根部及珊瑚碎片，将大块的撕成小朵。将大葱切丝，生姜剁成末，大蒜捣成蒜泥，切一些青红辣椒圈，拌入香醋、食盐、味精、香油及适量白糖，一并拌匀即可上桌。市场上也有加工泡发好的，洗净后即可拌食，切记要加点白糖，味道更鲜美。
吸水大面筋的做法？
首先把这个水面筋撕成小块，这样容易炒制和食用，然后焯水备用。
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接着处理这个青椒，青椒去掉尾蒂，然后斜着切成片，同时准备好姜蒜片。
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接着姜蒜片先爆香，然后下入这个青椒，同时加入一点食盐，让这个辣椒入味。
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然后加入这个水面筋一起爆炒，同时加入老抽，耗油，鸡精，一起翻炒，逼出这个水面筋里面的水气，让口感更加劲道。
新鲜的斑点黄尾鱼食谱？
材料有：黄鱼500克左右，蒜末50克，蛋黄一个，盐，味精，料酒，生抽，葱姜，生粉各适量。清水200克，生抽80克，白糖5克，喼汁15克，胡椒粉3克。葱花10克
制作工艺：
（1）首先将新鲜黄鱼刮去鱼鳞，随后从鱼腹下方部位切上一刀，用两筷子从鱼鳃两边处插入，旋转一周，抽出来，鱼腹中的内脏就会全部抽离出来，用清水冲洗干净，备用。
（2）将黄鱼用吸水纸吸干表面的水分，这样能够更好的入味，随后撒上盐，味精，白胡椒粉，料酒，葱姜揉搓均匀腌制十分钟。接着将残渣去除，表面涂抹上一层蛋黄，拍上生粉备用。
（3）锅中注入油，油温五成热，下入蒜末，炸制成金***捞出，随后放入黄鱼炸制定型后，转小火慢慢炸制断生，大概需要五分钟时间。【油温不能太高，高了容易导致表皮焦糊，内部还未熟透的情况。】
（4）炸制断生后，捞出控油。油锅中继续升温六成热，倒入黄鱼，炸制酥香即可捞出，摆入盘中。
（5）锅烧空气，倒入30克油，清水，生抽，白糖，喼汁，胡椒粉加在一起搅拌均匀，直至酱汁沸腾呈现浓稠的状态，淋在鱼表面，最后在鱼身上撒上金蒜末，葱花点缀即可。
7斤糯米粉咸水角配方？
咸水角是一种传统的中式点心，以糯米粉为主要[_a***_]，馅料多样。以下是一个适用于 7 斤糯米粉的简易配方，供您参考：
原料：
1. 糯米粉 7 斤（3500 克）
2. 水 适量
4. 油 适量
5. 盐 适量
步骤：
1. 将 7 斤糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量水，揉成一个软硬适中的面团。根据面粉吸水情况，可适当增减水分。
2. 将面团盖上湿布，放置半小时左右，让面团松弛。
到此，以上就是小编对于龙吸水菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙吸水菜谱的4点解答对大家有用。
