大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤凰饭店菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凤凰饭店菜谱的解答，让我们一起看看吧。
凤凰有什么好吃的？
1. 凤凰古城米粉：以辣味为主，加入肉丝、木耳、豆腐等配料，味道独特。
2. 洪江烤鱼：以洪江河鱼为主料，用特制的烤制方法烤制，肉质鲜嫩。
3. 玉露山燃面：是凤凰古城的传统小吃，以豆腐皮、牛肉、豆腐丝等为主料，味道鲜美。
4. 凤凰特色糯米糍：以糯米为主料，加入红枣、芝麻、花生等配料，口感软糯。
5. 黄金蛋糕：是凤凰的特色甜品，以蛋黄、糯米粉为主料，烘焙出来的蛋糕金***，口感酥脆。
凤凰有很多好吃的。
因为凤凰地处湘西地区，是一个融合了湘、黔、川等多种饮食文化的地方，所以当地的美食非常多样化。
凤凰特色小吃有手抓饭、橄榄菜面、花菇煲鸭、辣子鸡等，而且这些小吃都十分美味，特别是在当地的小店和摊位上，口感和价格都非常实惠。
如果你喜欢吃正餐，凤凰也有很多好吃的，如辣子蛙、糖醋河鳗、金锣烧鹅等，这些菜品对于当地的饮食文化做出了很好的诠释。
综上所述，凤凰不仅有很多好吃的特色小吃，也有许多美味的正餐佳肴，可以让食客大饱口福。
凤凰有很多好吃的因为凤凰地处湘西，是一个兼具湘菜和土家菜的特点的地方，所以当地有很多地道特色美食。
例如酸汤鱼、剁椒鱼头、土家烤全羊等，都是非常有名的美食。
除了当地特色菜，凤凰也有一些当地小吃，例如棕子、米粉蒸肉等，味道也非常好。
如果你喜欢甜品，还可以尝试当地的野葛粉和湖南特色甜品嫩仙草。
总之，凤凰有很多好吃的，一定不要错过。
据说茶叶能做菜！除了茶叶蛋你吃过几样？
朋友点了一道普洱茶炒豆腐
说实话，光看名字我就觉得很新奇同时也很期待
果然，菜一上来，我就迫不及待的尝了起来
非常有意思，炸过的普洱茶叶酥脆，味道香，带有茶香，配豆腐很合适。
普洱脆脆的，稍微可以吃出一点点茶的苦味，
豆腐也应该是炸过的很酥很香；外皮很脆里面又很嫩，口感不错。
这道菜碎碎念不会做
吃过一次便念念不忘
回来查了查
感谢邀请！大家最熟悉的用茶做的菜就是龙井虾仁啦，当然我也吃过这道菜，非常好吃，杭帮菜的代表做。另外，我还自己用茶做过菜，六堡茶炖牛肉，茯砖茶烧排骨，口味都还不错的，哈哈，回答这个问题还是很开心的，应该好好研究一下什么茶配什么菜，好像还没听说过＂茶帮菜＂这个词，是不是应该有好事者研究研究，推动一下茶文化的普及。
以上回答完全是个人的一些想法，因为对于茶的菜品知之甚少，所以，只能讲这么多啦，也想看看其他茶友的回答，学习一下。
感谢邀请！
茶叶除了做茶叶蛋之外，我还吃过茶叶宴，茶叶主料以凤凰单丛茶配制的宴席。以茶叶的清香，煎炸蒸烧的做法，口感以清淡为主，让我记忆犹新！
菜单：
牛肉丸鲜单丛茶汤
茶叶鸡
茶叶虾
茶叶煎蛋角
茶叶蒸肉饼
茶香骨
茶炸九吐鱼
感谢邀请！
茶叶排骨汤（建议普洱茶）
1:精排段，加入水中，烧开打沫子，拿出洗净。
2:锅中加入清水排骨倒入锅中（水的量根据排骨的多少掌握）烧开后加入盐，鸡粉，葱片，姜片，大料，煮30分钟。
3:三十分钟后将葱片姜片，大料捞出，加入泡好的茶叶，再煮15分钟之后出锅。
这道菜的特点，营养均衡，汤鲜，茶味配上排骨，让排骨吃起来没有了油腻的感觉。
再次感谢邀请！😀
到此，以上就是小编对于凤凰饭店菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤凰饭店菜谱的2点解答对大家有用。
