大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平湖美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍平湖美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
浙江平湖的特色小吃？
平湖的主流菜系，早与粤、苏、杭、川等名菜系交融渗透，难分彼此。为彰显地方饮食文化精髓，专拮几样民间风情吃法，平湖糟蛋是当地的传统特色美食，***用鹅蛋、醋、酒糟等一起制作而成。工艺独特，别是一番风味。糟蛋柔韧细腻，口感绝佳，滋味鲜美，且有很好的滋养身体的功效，深受当地人的喜爱。
浙江平湖的特色小吃？
糟蛋产于浙江省平湖县，是我国浙江省传统特产之一，故名为平湖糟蛋。平湖糟蛋是将优质的鲜蛋经优良的糯米酒糟糟渍，使蛋壳完全脱落或部分脱落，而壳下膜仍然包着内容物，如同软壳似的蛋制品，故人们亦称软壳糟蛋。平湖糟蛋以质柔嫩、气芬芳、味镁美，食时沙甜可口，食后余味绵绵不断，具有独特风味而著称，为我国特有的冷食佳品。 平湖糟蛋除在国内销于京、津、沪、宁、杭等地外，在国外也享有声誉，远销东南亚各国、日本和港澳地区。
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