大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川特产食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川特产食材的解答,让我们一起看看吧。
四川特产排行榜前十名?
1.白酒,川酒比较出名,去五粮液,泸州老窖,郎酒,剑兰春等。
2.郫县豆瓣,四川家里炒菜,家家户户都要用到的,没有郫县豆瓣,就缺少川菜的灵魂。
3.花椒,特别是汉源的花椒尤为出名,四川地区湿气重,花椒可以去湿,所以川菜一般都要放花椒。
5.钵钵鸡,乐山地区的小吃,钵钵鸡不一定是真有鸡,就像鱼香茄子就要有鱼一样,钵钵鸡是各种麻辣佐料配上各种菜凉拌,就叫钵钵鸡。
6.蜀绣,和苏绣,湘绣,粤绣并称为中国四大名绣。
7.蜀锦,在古时候,可是***贡品,至今已有2000多年的历史。
8.四川腊肉,因四川的地里气候条件的原因,做出来的腊肉在全国乃至全世界都很出名,那种熏制过的独特美味让人难以忘怀。
9.竹叶青,生长于峨眉山,峨眉山因海拔高生长的茶很有特色。
第一:郫县豆瓣,做川菜必不可少的佐料。
第二:新繁泡菜,酸酸甜甜的非常下饭,我最喜欢吃泡青豆,非常脆爽。
第三:张飞牛肉,历史悠久,色香味俱全。
第四:老腊肉,成都的烟熏老腊肉煮在锅里,远远就能闻到香味
第五:唐场豆腐乳,有三百多年的历史了。
第六:竹叶青茶、碧潭飘雪等等的青茶,清新淡雅,乃为贡茶。
第七:蜀锦,蜀绣,成都历史文化的遗存。
第八:川酒,其中以茅台、五粮液最为出名。
第九:麻辣兔头,休闲小吃,麻辣味突出四川的味道。
四川特产有哪些方便带走送人的?
四川特产里面比较有代表性的又方便带走的就是棒棒娃牛肉,张飞牛肉,灯影牛肉,火边子牛肉,手撕牦牛肉,耗子洞鸭肉,宋世成核桃软糖,黄老五花生酥,南溪豆干,火锅底料,郫县豆瓣,青城山老腊肉,香肠,新繁泡菜,宜宾芽菜,南充冬菜,白菜豆腐乳等等…
四川特产种类繁多。四川特产有哪些是方便带走送人的特产有很多,最具代表性的:郫县豆瓣、四川辣椒、五香牛肉干、四川烧烤阳羊肉汤球溪鲢鱼四川泡菜。川菜系列、四川火锅、以及四川蔬菜。几乎每种四川特产都名扬海内外。以下是小编总结的四川特产有哪些方便带走送人的四川特产。·蒙顶茶 ·新繁泡菜 ·宜宾竹荪 ·四川花椒 ·中华猕猴桃 ·苍溪雪梨 ·沙田柚 ·苍溪雪梨 ·郫县豆瓣 ·夹江豆腐乳 ·江津米花糖 ·五香牛肉干 ·合川桃片 ·冬虫夏草 ·彝族特色漆器 ·中药:白芍 ·中药:川木香 ·中药:黄连 ·中药:熊胆 ·中药:侧耳根 ·特产-四川板鸭 ·特产-中华猕猴桃 四川实际以吃为主。特产也是以吃为主。四川人常爱说的一句话那就是:不管有钱没钱绝对不能亏待了我这张嘴。这个吃嘛一定要吃的。不过不论在什么地方的人对吃的看法都大同小异。
四川特产特别的多:1、四川腊肉,需要上等的五花肉洗干净腌制熏制,还是农村自己做的好吃,如果没有就可以买(青城山)品牌的腊肉和香肠。2、郫县豆瓣酱,必须要那种带特殊包装的,我个人习惯(鹃城)豆瓣。3、火锅底料,现在大家都知道(海底捞)服务态度很好,味道也不错。4、茶,峨眉山的(竹叶青),雅安的(蒙顶山茶),竹叶青茶只在清明节前***摘,只选茶芽,***摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。5、花椒,汉源花椒的出油重粒大、色泽丹红、芳香浓郁、香麻可口、品质优良。四川特产太多太多了,比如还有双流的老妈兔头、自贡的冷吃兔、南充三绝(阆中张飞牛肉,阆中保宁醋,南充冬菜),乐山甜皮鸭,蜀南竹海的竹笋和竹荪,辉煌糕点,国琳麻饼,赵老师麻饼,苍溪雪梨,四川泡菜……
到此,以上就是小编对于四川特产食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川特产食材的2点解答对大家有用。