大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎猪排菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍煎猪排菜谱的解答,让我们一起看看吧。
简单又好吃的煎猪排做法?
煎猪排是一道非常常见的家常美食,而且做法简单、味道好,下面就是一份简单好吃的煎猪排做法,供您参考:
所需材料:
(图片来源网络,侵删)
- 猪排 2块
- 盐 少许
(图片来源网络,侵删)
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
(图片来源网络,侵删)
- 食用油 适量
1. 煎猪排做法简单且美味可口。
2. 煎猪排的主要原料是猪肉,猪肉质地细嫩,肉质鲜美,是很多人喜欢的肉类食材。
煎猪排的做法也非常简单,只需要将猪排切成适当大小,用盐、黑胡椒和蒜粉等调料腌制一段时间,然后在平底锅中加入适量油,将猪排煎至两面金黄即可。
3. 如果想要更加丰富的口感,可以在煎猪排的同时加入洋葱、蘑菇等蔬菜,或者在煎好的猪排上淋上自制的黑椒汁或蒜香酱汁,提升口感和味道。
煎猪排多久能熟,如何判断?
4-5分钟。猪扒又叫猪排,煎猪排的时间总共需要10分钟左右。在处理猪排的时候,需要先将猪排用手拍松,再用刀背剁3分钟左右,至肉柔软、易定型即可,用可乐浸泡20分钟,这样能够使猪排在煎的时候更加入味,也更好嚼。猪排煎到微焦即可翻面。
为什么没有人煎猪排?
在国内的时候经常吃猪排,包括煎猪排。牛排普及是因为中国的餐饮文化里牛肉的烹饪手段不如猪肉,所以从西方引进了煎牛排的技术。
而猪排,可以看看最便宜的盒饭,是最常出现的肉类,烹饪方法不止煎,而且猪排必须熟透,所以煎猪排并不流行
到此,以上就是小编对于煎猪排菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于煎猪排菜谱的3点解答对大家有用。