大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南罗平美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南罗平美食的解答，让我们一起看看吧。
罗平有什么美食？
我是路尚之旅，行走在路上！
罗平，一个被誉为“金玉满堂之乡”的地方，因为油菜花，所以有了一切。
美景不多说了，说说美食吧。
1、花米饭
花米饭是布依人的专利品。将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑斓，并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调。
2、砂锅饭
风格独特，味美价廉，并放入香肠、豆皮、腊肉丁、猪油等，改用文火焖五分钟即成。趁热吃下，香气扑鼻，甜咸适度，十分可口。
图片来源于网络
3、全锅汤
全锅汤是布依人的专利。每年农历三月三，布依人都要举行祭山祭水等祭祀活动。吃全锅汤就是祭祀活动的主要内容之一。在多依河畔吃全锅汤是一种享受。
还有哪些？各位踊跃参加讨论哈！
罗平县位于云南省东部，滇、桂、黔三省结合部，是云南省曲靖市下辖的县之一，是全国文明县城，这里有浓郁的布依族风情和悠久的历史文化，罗平的油菜花花海是很有名的，一般春节后油菜花就开了。罗平县的美食众多，比如布依酸笋、全锅汤、火烧干巴、羊肉米线、五色花米饭、 布依烟熏肉、干酸菜、富乐酥肉、油菜花蜜、血辣子、小炒肉、老卷粉、小炒牛干巴、炒饵块、砂锅饭等。
五色花米饭：
当地布依族独具特色的美食，色彩鲜艳，味道悠远，都是纯天然制作。
全锅汤
火烧干巴
布依烟熏肉
干酸菜
布依酸笋
富乐酥肉
欢迎大家补充更多的罗平美食哈~
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罗平油菜花旅游节期间，你必须尝食的美食:素炒冲菜(鲜嫩的小油菜制成)、剁肉炒冲菜、凉拌冲菜、板桥人工卷粉...；素炒冲菜必须用罗平香油炒，剁肉炒冲菜用猪油炒，其他地方也有冲菜，但味道还是罗平的好。
曲靖特色美食？
1.富源全羊汤锅
富源全羊汤锅香飘两省，重在一个“全”字。羊肉集百草精华，全羊汤锅荟萃羊身之宝，就此摆开一场味觉的盛宴。富源美食文化氛围浓厚。在众多美食中，全羊汤锅是其中的一朵“奇葩”。
2.曲靖蒸饵丝
曲靖什么小吃最有名？
先说曲靖周边县市的吧！会泽的烧饵块，稀豆粉！大缸萝卜，白毛臭豆腐，牛屎烧洋芋，羊八碗，红鳟鱼！宣威的火腿，淌塘黄豆腐，宝山卤腐，各种扣菜～沾益辣子鸡，花山麻辣羊肉，黄焖洋芋鸡，黄焖羊肉，沾益烧饵块！富源涮牛肉，富源酸菜猪脚，富源野芹菜～罗平老厂酒，黄烟丝，包谷饵块～马龙野生菌，丑苹果～陆良麻子散子，驴肉火锅，黄金娣米线，师宗黑尔糯米，荞粑粑，黑山羊，火烧牛干巴等！曲靖的花白鲢，酱水鱼，蒸饵丝，韭菜花！糊辣鱼美食太多数不胜数！风景区有会泽大海草山，雨睩大侠谷，念湖，金钟山！宣威东山，普立大峡谷，沾益西河国家湿地公园，海峰湿地，玉林公园！花山水库，珠江源！罗平油菜花，多依河，九龙瀑，鲁布革！师宗凤凰谷，菌子山！陆良彩色沙林！马龙野花沟，草莓园，香炉山～希望你玩得愉快，吃得高兴！
曲靖饮食文化源远流长。
工艺精湛、风味独特的“宣威火腿”自明清以来已有盛名，以其色鲜、质纯、味香而驰名中外，还有味道独特的陆良板鸭、曲靖韭菜花、沾益辣子鸡、马龙荞丝等。
如果去罗平旅游，在多依河、鲁布革风景区，品味一下当地布依人做的五色花饭，也是一件难得的美事。
曲靖位于滇东北地区，因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调口味与川菜相似。
名称：
清真牛干巴 介绍：
寻甸回族彝族自治县是曲靖惟一的民族自治县，是著名的“***牛干巴”的产地，也是云南省山绵羊生产基地，寻甸是自然风光和人文景观、革命传统教育、民族风情文化融为一体的旅游胜地。
寻甸古称“莫靡”，历史悠久，***丰富。
县城东距曲靖***公里，西距昆明102公里。
总面积3610．91平方公里。
名称：
麻衣馓子 介绍：
陆良的麻衣馓子是用麦面作原料，和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。
色泽金黄，表层穿上芝麻糖衣，特点是香、脆、酥、甜，特别是内里灌满了糖饴，甜润柔腻。
陆良“麻衣馓子”已有200年的历史，是地方传统风味食品，也是馈赠亲友的佳品。
名称：
沾益辣子鸡 介绍：
龚氏辣子鸡的创始人龚红云女士，是明末大旅行家徐霞客先生二探珠江源、两次投宿的沾益富豪龚起潜的后裔。
龚氏辣子鸡以其独特的原料、独特的配方、独特的加工工艺制作而成，辣而不辛、食和味醇，凡到沾益者，都以一尝为快，甚有驱车百里而专程品尝者，名声大噪，被称为滇中一绝，供不应求。
名称：
陆良板鸭 介绍：
独具特色，色白透明，盐味适中，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是受人们喜爱的食品。
每逢佳节，人们往往用红纸包装馈赠亲友。
从1959年起，陆良板鸭就远销外地，享有盛誉。
名称：
曲靖蒸饵丝 介绍：
曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。
当时在曲靖市学院街口有一家餐馆，虽然门面不大，但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细，风味独特，故每天都引得顾客盈门，几年间便声名大振。
喜欢吃辣的顾客还可以自行放上油辣子，最后拌匀就可以食用了。
等顾客吃完饵丝，再喝上一小碗撒了葱花的筒子骨汤，回味无穷。
名称：
五花米饭 介绍：
多依河的两岸有不少当地人用背箩背着五花米饭在叫卖，它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁（壮语叫“棵斩”）、红草汁（壮语叫“棵些”）、黄花汁（壮语叫“花迈”）里，分别染成黑色、紫色、红色、***，加上本色（即白色）蒸制而成。
五花米饭，色香味俱全。
名称：
官兵饭 介绍：
著名的官兵饭，据说是当初士兵打仗时吃的东西，就是米饭加火腿粒、土豆块一起烧成的，咸咸的，如果再蘸一点那里的辣椒腐乳，味道更佳。
曲靖什么小吃最有名？
先说曲靖周边县市的吧！会泽的烧饵块，稀豆粉！大缸萝卜，白毛臭豆腐，牛屎烧洋芋，羊八碗，红鳟鱼！宣威的火腿，淌塘黄豆腐，宝山卤腐，各种扣菜～沾益辣子鸡，花山麻辣羊肉，黄焖洋芋鸡，黄焖羊肉，沾益烧饵块！富源涮牛肉，富源酸菜猪脚，富源野芹菜～罗平老厂酒，黄烟丝，包谷饵块～马龙野生菌，丑苹果～陆良麻子散子，驴肉火锅，黄金娣米线，师宗黑尔糯米，荞粑粑，黑山羊，火烧牛干巴等！曲靖的花白鲢，酱水鱼，蒸饵丝，韭菜花！糊辣鱼美食太多数不胜数！风景区有会泽大海草山，雨睩大侠谷，念湖，金钟山！宣威东山，普立大峡谷，沾益西河国家湿地公园，海峰湿地，玉林公园！花山水库，珠江源！罗平油菜花，多依河，九龙瀑，鲁布革！师宗凤凰谷，菌子山！陆良彩色沙林！马龙野花沟，草莓园，香炉山～希望你玩得愉快，吃得高兴！
到此，以上就是小编对于云南罗平美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南罗平美食的4点解答对大家有用。
