大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沈阳大圣菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍沈阳大圣菜谱的解答,让我们一起看看吧。
一日三餐,一到饭点儿就发愁,不知道做什么,你家都吃什么?
到点发愁不知道做什么饭?这困扰着多少上班族多少个家庭主妇,归根到底是做法还不甚精湛,要想解决此问题,要好好学习天天向上。
1、先准备主食。(1)用面粉泡打粉小苏打油等踹好面团放冷藏室,(2)洗净泡好沥干水分2000克,分4袋放冷冻室,(3)和面做成面条凉干,(4)和3000克发酵面团,发酵好好在排气揉匀分几袋放在冷藏室,(5)和2000克的水面团揉透揉匀分几袋放入冷藏室。
2、汤。黄豆泡软1000克,分五袋放冷冻室,小米500克洗干净沥干水分分5袋放冷冻室,高汤2000克分4袋放冷冻室。
以上黄豆可做三次豆脑三次豆浆,小米可做三次小米粥,高汤可做两次咸鲜汤。
3、菜。肉1000克放调料腌好分五袋放冷冻室。排1200克提前卤好。牛肉1000克卤熟成600克。豆腐2000克用水焯后分袋放冷藏室,蒜苔蒜苗各700克,韭菜1000克,芹菜500克,西红柿500克,莲菜500克,黄红萝卜各500克,白菜一颗,鸡蛋30颗,鱼一条洗净炸熟放冷冻室,葱姜蒜适量,还喜欢其它新鲜菜的也备些。
以前在家父母问吃什么?随便,随便最难做,因为没有这道菜,有了自己的小家后要想着学做饭了,慢慢的爱上做饭,一发不可收拾。不知道吃什么看豆妈视频,每天分享一道家常菜
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这个问题是普遍问题,特别是年青人和有小宝宝的家庭,也有做了一輩子飯的家庭主妇,都在为今天吃什么发愁。其实主要是生活好了、物质丰富了、吃飯的渠道多了、吃的品种和口味多样化了,感覚没有什么好吃。其实不然,我覚得家庭做饭也需要认真二字,要用心思,我将自己做饭的一点体会和大家分享。
一、食材可以做什么要自己心中有数,比例:
1、肉可以炒肉丝,那么可以和什么配菜炒呢?可搭配的蔬莱有:韭菜、蒿苴、毛豆、雪里红、芹菜、豆付干、茭白、竹笋、土豆、芦笋、山药等等这不就十几种了吗,一一样还十几天不重复呢。
2、魚可以红烧可以清蒸还可以做湯,河魚常吃的有卿魚、链魚、边魚、白魚、鯉魚、鲑魚、钢针魚、黑魚等这又近十种,足可以吃头十次
3、常吃豆制品有豆腐、豆皮、豆干、豆泡、腐竹等。光豆腐就可以做出多个品种,如:豆腐丸、和肉一起做成豆腐肉丸、豆腐切厚片用油煎黄与青、红椒同炒也是道菜、与其它叶菜烧也是菜,如:大***烧豆腐、青菜烧豆腐、萝卜烧豆腐等等可以説,用豆制品做三、四十个品种菜来没有问题,每天一个不就行了吗!
4、蔬莱品种更多,每一天清炒一样或者相互搭配不也很好吗。蔬菜又都可以炒、烧、湯,还可以和荤菜搭配。大多了不作过多叙述。
5、鸡、鸭、鹅可以红烧可煲湯,其肝:、肫、心可以小炒。.
6、鸡蛋也可以做多种菜肴,如:蒸鸡蛋、蒸鸡蛋还可以做成鲫鱼蒸鸡蛋、蛤蜊蒸鸡蛋、猪肉糊蒸鸡蛋,可以与黄瓜、蒿苴、青椒、芹菜、韭菜、蒜黄、洋葱等做[_a***_],还可以做蛋餃、蛋皮,这样光鸡蛋又做了很多样。
以:上莱品只是举例,小兒科不要見笑,只要合理拾配多天都不会重复。
二、注意每天餐桌上要有硬莱,如:红烧肉、红烧鱼、红烧排骨、红烧鸡等等,因为男同胞消耗大,特别干体力活的,孩子长身体也需要营养。
《墨子·杂守》说,兵士每天吃两顿,食量分为五个等级。第一顿称“朝食”或“饔”,在太阳行至东南方(隅中)时就餐。第二顿称“飧”或“食”,在申时( 下午四点 左右)进餐。对于进餐时间,古人讲“食不时不食”(《论语》)。
在不应进餐的时间用餐,被认为是一种越礼的行为或特别的犒赏。如《史记·项羽本纪》记载,项羽听说刘邦欲王关中,曾怒而下令“且日享士卒”,借此犒劳将士,激发士气。汉代以后,一日两餐逐渐变为三餐或四餐。
并且,三餐开始有了早、中、晚饭的分称。早饭,汉代称为寒具,指早晨起床漱洗后所用之小食。至唐代,寒具始有点心之称。《能改斋漫录》云:“世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此语。”至今,我国许多地区仍称早饭为早点。午饭,古人曾称之为“中饭”或“过中”。
一日两餐时,人们认为“贤者与民并耕而食,饔飨而始”(《孟子·滕文公上》),用过飨食,便意味着一日时间的流逝。而今天人们常用“一日三餐”之词来表示对时光的不同情感,其中包括惜时者的感慨。
我们家的一日三餐,基本都是母亲负责,因为我是上班族,下班后母亲就做好饭在家等着我。
因为我们是典型的东北人,早餐基本就是包子配粥,豆浆油条,或是爆锅面条;午餐基本就是炒菜配米饭,我家午餐典型的菜有醋熘***,炒豆腐,鸡蛋炒柿子,豆角炖排骨,大辣椒炒肉,红烧鲤鱼,家常凉菜,猪肉炒蒜薹,土豆片炒胡萝卜,牛肉炖柿子等等;晚餐因为家里人的饮食习惯,尽量少吃,一般吃点麦片粥,面包等等。
中国的食物品种太多了,做法也是各种各样,煎炒烹炸都会使味道各不相同,长大的我们,一日三餐的味道,无外乎就是家的味道。。。。
我们在外打工.一般早上都吃点面条.包子.豆浆之类.然后中晚餐都是吃米饭.中午嘛.小孩在学校吃.大人在饭堂吃或在外吃快餐.晚上下班就弄几个菜.喝点小酒.一家人共进晚餐.
宜昌有哪些好吃的夜宵?
七八月注定是要吃个饱的月份
到了晚上,夜生活,丰富多彩
三五好友,聚在街边烤肉摊
一把腰子,要整个儿的
两盘五花肉,要肥瘦相间的
一条烤鱼,要入味儿的
一打啤酒,要冰镇的
甩开腮帮子,捞开后槽牙
美滋滋, 爽滴狠啊!
宜昌有哪些好吃的夜宵?
七八月注定是要吃个饱的月份
到了晚上,夜生活,丰富多彩
三五好友,聚在街边烤肉摊
一把腰子,要整个儿的
两盘五花肉,要肥瘦相间的
一条烤鱼,要入味儿的
一打啤酒,要冰镇的
甩开腮帮子,捞开后槽牙
美滋滋, 爽滴狠啊!
盐城阳春面哪里的好吃?
盐城的阳春面口味繁多,以下是一些口碑较好的店铺:
梅家厨房:这是一家三十多年的老字号,以阳春面、猪头肉、炒菜、烧菜等多种菜品著称,口味不错。
此外,迎宾饭店、金东座下饭菜、世纪缘大酒店等店铺的阳春面也备受好评。具体口味和推荐还需根据个人偏好进行选择。
男女朋友之间谁做饭合适?
这是一个很好的问题,因为这个问题反应了彼此的心态和立场,以及包容性的问题。谁做饭呢?当然是做的好吃的人做了,所以做的好的人的心态一定要摆正,不要因为做饭了,就觉得有功劳或者委屈了。而不做饭的一方,也应该让自己动起来,比如负责采购,或洗菜刷碗等吧。这样就可以达到一种平衡,使得双方都能满意。其实在生活中,做饭是一种乐趣,也能够促进彼此的感情,另外,在家里做饭、吃饭才像过日子的样子。我们应该在平凡的日子中不断的促进感情,在做饭中找到乐趣。美好的生活其实并不是很难得到的,不是天天去外边吃喝就浪漫,只要彼此用心了,在这个只属于彼此的家里,幸福感往往会爆棚的。
谁会做饭谁做。家庭分工很重要。
比如,男人如果做饭好吃的话,就男人做。女人可以负责洗衣服,拖地,打扫卫生等等。反之亦然。这样不会导致一方因干活太多有抱怨。
夫妻是一家人,家是讲爱的地方,都多付出一些,不要计较太多。
感谢大圣的邀请,这个问题吧!很好解决的,没有谁更合适做饭的,你们可以制定一个***,比方说,一三五你做,二四六她做,周末你们出去下馆子,你看这事不就解决了嘛!争吵也就没有了,还很公平,如果她说你必须做,那你可以说我如果做的话,也不是不可以,但是屋里的卫生以及衣服等等的一些东西你都要收拾。其实做饭吧!很有趣的我个人很喜欢做饭,一般的菜品我都会做,而且还很好吃,这不是我自己夸自己,而是我自己本身是一个馋猫,所以经常自己做饭,我也信不着别人做的,偶尔也出去下个馆子,好了就说这么多希望能帮助到你,祝生活愉快!
谢谢邀请!
这不是一个非黑即白的问题,所以不存在谁做饭更合适。
男女搭配,干活不累。两个人一起做,既彼此分担了,又可以边干活边聊天,打消了无聊,增进加了情趣,岂不是更好?
当然还有一个谁会谁不会的问题。
不会做的可以给会做的打下手,顺便偷师学艺。
男女朋友之间谁做饭合适?
我个人觉得这是没有标准答案的,恋爱中的两个人,谁给谁做饭,完全取决于自己。
不可能说你下班早,对方下班晚,你还要等对方回来给你做饭,肯定是你做好了香喷喷的饭菜在家等对方回来,给对方一种家的温暖。
外在漂泊打拼,我们都需要这样的温情来抚慰无处安放的心灵。
如果双方都下班得早,那么可以一起去买菜回来,两个人一起做饭,这样还可以增强男女朋友之间的感情。
在这个提倡男女平等的时代,双方工作压力都很大,我们不能要求一方一味地付出,另一方一味地享受,日子是两个人一起过的,需要两个人共同经营,就算是做饭这样平常的事情,也是可以双方一起来完成的。
到此,以上就是小编对于沈阳大圣菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于沈阳大圣菜谱的5点解答对大家有用。