大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于野花菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍野花菜谱的解答,让我们一起看看吧。
鲜山胡萝卜怎么做?
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鲜山胡萝卜怎么做?山胡萝卜,又叫做轮叶党参、四叶参,一般***摘其嫩茎叶食用,常用于凉拌或者腌制。
山胡萝卜的根去皮后,可以鲜食、蘸酱、炒食。下面分享几个素炒方法。
一、百花萝卜
准备:山胡萝卜根4两,辣酱、色拉油、食盐、蒜蓉、素高汤、味精、鸡蛋清、鸡蓉(这里面其实有小***的肉肉)适量。
步骤:鸡蓉内鸡蛋清、食盐、味精搅打成糊。山胡萝卜根去皮后清洗干净,切成块,装碗里加入辣酱、色拉油、味精和素高汤拌匀。
抹上鸡蓉。将炒锅用小火,加入色拉油烧热,把山胡萝卜煎熟,装盘食用。
二、拔丝萝卜
哪些树的花可以吃?
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春天到了,虽然乍暖还寒,但气温已明显回升,几场春雨过后,一些树已冒新芽。春天已经来了,一些美味的也离我们不远了。有些树,你会觉得它的果实很好吃,其实,它们的花同样非常好吃。
日本盛产樱花,他们的国花就是樱花,每年从3月开始,日本就变成了一片粉红色的海洋,大家争相赏樱花。除了赏樱,对于吃樱花,日本人也很在行,日本人许多高颜值的樱花美食,让人看得少女心泛滥~
樱花水信玄饼:
做法:
2、小锅中倒入适量开水,放入8g白凉粉和25g白砂糖,搅拌一下。
3、开小火煮到沸腾然后关火,放一旁静置三分。
4、然后倒入模具中,放入泡好的樱花,用牙签摆开花型。
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有以下两种树的花可以吃。
1.槐树的花期是每年的4-5月份,槐树开花的时候可以摘下来,拌上面粉,放在蒸笼里蒸,蒸熟后特别好吃。
槐花
蒸熟的槐花
2.桂花树的花期是9-10月,桂花开花的时候可以摘下来做桂花酱,特别好吃。
桂花
桂花酱
多谢邀请,应该是有很多树的花都能吃,我就知道有槐树花,榆钱花,还有杨树花,桂花也可以吃,做点心非常好吃,核桃花,只要是树本身没有毒的都可以吃,不过得看怎么吃,要不会适得其反的,这些树中,尤其是榆钱花,用玉米面和好了,放锅里蒸熟了,然后在调点三合油,沾着吃,这味道,别提多美了
哪些树的花可以吃?
感谢邀请!
在我们云南,很多树的花都可以吃,特别是在农村的山野里,一年四季都可赏花品花菜,尝过便知滋味妙!花腰妹给大家介绍几种云南特色树花。
树花。是一种生长在原始森林里老栎树枝干上的地衣植物,因其形状像一朵朵盛开的花而得名。树花味清凉而干香耐嚼,含有松蔓酸等多种有利人体的成分,具有一定的抗菌作用,是招待远方客人的特色佳肴。
松花。就是松黄,味甘,性温,无毒。含人体所需的10多种矿物质,主润心肺、益气,除风止血,也可以酿酒。每年3月中旬是***松花粉的最佳时节,爷爷喜欢泡酒,而奶奶喜欢做松花糕,好吃、美容还养颜。
石榴花。花朵至数朵生于枝顶或叶腋,花萼钟形,肉质,表面光滑具腊质,橙红色。其具有收敛止泻,杀早等药用价值,可做成炒石榴花等菜肴。其花语为:成熟的美丽 、富贵和子孙满堂。
攀枝花。也叫木棉花,在我们老家俗称“英雄花”。花簇生于枝端,花冠红色或橙红色,花盛开的时候,像燃烧的火焰,整树怒放,成为山野里最惹眼 “花模”!用攀枝花的花蕊做菜,不仅口感爽滑、味道清香,是天然的生态食品,可以解毒清热驱寒去湿。
芭蕉花。苞片佛焰苞状,红褐色或紫色,每苞片有多数小花,具有独特的鲜甜味。味甘淡、微辛,性凉,具有化痰软坚,平肝,和瘀,通经的功效。
当然,除了以上几种外,还有棠梨花、苦刺花、酸角花、小乔花、金雀花等许多可以吃的树花。在云南,鲜花入菜已有500多年的历史,可食用野生鲜花做成的鲜花宴是最富地方特色的一道美食,每年立春后,当地100多种野花野菜就成为人们舌尖上的美味。你吃过几种?(图文均为作者原创)
我是花腰妹,来自云南民族山区,如果你想了解山区农村,体验民族风土人情,请关注我!花腰妹愿和你一起分享!
感谢邀请!很多树的话都是可以吃的,只是我们平常见到用花来吃的情况很少。但是在云南省,或者越南,泰国等很多地方都喜欢吃鲜花。
在我国境内能吃的树花也不少,以下罗列的是我知道的能吃的树花:紫荆花 鸡蛋花 木棉花 洋槐花 泡桐花 栀子花 核桃花 杨树花 榆钱花 桃花 香蕉花
很多花基本上可以清炒或者和肉片一起炒,有的可以做成汤羹,还有的可以做成花蜜,有的甚至是可以生吃的。吃各种花起到的作用也大不相同。
草莓有什么营养价值?
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草莓有什么营养价值?草莓含有人体必须的果糖、柠檬酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等多种营养成分。
草莓的维生素c的含量,是苹果的十倍。草莓具有润肺、生津、健脾、和胃、补血等作用,帮助消化、增进食欲。
食用草莓减肥,比其他方式具有更多有点,被誉为“减肥神器”。
草莓中含有一种天然脱水剂,叫“天冬氨酸”的物质,能自然平缓的清理体内渣滓。
初[_a***_]节,人体代谢旺盛,体液消耗比较大,容易厌食、食欲下降,吃草莓可以促进唾液分泌,进而增进食欲。
草莓是浆果,没有外表皮,选购的时候要挑选颗粒饱满、手感硬实、色泽鲜红、香味纯正的草莓。
顺便说一句,果农不容易,别把人家的草莓都捏一遍弄伤了果实,然后又不买,人家也要养家糊口呢!
草莓营养丰富,含有多种有效成分,营养比例比较合理。据测定,每100克草莓果肉中含蛋白质1克、脂肪0.2克、碳水化合物7.1克、纤维素1克、胡萝卜素30微克、维生素B10.02毫克、维生素B20.03毫克、烟酸0.3毫克、为维生素C47毫克、维生素E0.71毫克、钙18毫克、磷27毫克、钾131毫克、纳4.2毫克、镁12毫克、铁1.8毫克、锌0.14毫克、硒0.7毫克、铜0.04毫克、锰0.49毫克,还含有除谷氨酸以外17种氨基酸。
草莓中的苹果酸、柠檬酸的含量比苹果、梨、葡萄高3~4倍。除了基本的营养成分外,果实还含有类黄酮和酚酸类等生物活性物质。由于草莓含有人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等重要成分,因此在欧洲有“水果皇后的”美誉,我国台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”。
草莓适众很广,一般人群均可食用,特别适合风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口干者食用。但是痰湿内盛、肠滑便泄、尿路结石病人不宜食用。
到此,以上就是小编对于野花菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于野花菜谱的3点解答对大家有用。