大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阆中必吃美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍阆中必吃美食的解答,让我们一起看看吧。
阆中必吃美食?
油茶
在阆中古城,无论春夏秋冬,上班、上学的人们都喜欢到古城的小餐馆喝上一碗热气腾腾、清香宜人的油茶馓子。油茶就像快餐,具有方便实惠的特点, 所以被阆中人形象地称作“阆中的麦当劳”。
阆中美食:张飞牛肉、白糖蒸馍、窑压清酒、大米豆腐、油茶馓子、凉面、锅魁、保宁三绝汤、川北凉粉、阆中油茶等特色美食。其中,比较有名是数白糖蒸馍、张飞牛肉、牛肉绍子凉面以及保宁醋。
阆中特产有保宁醋、保宁压酒、保宁干牛肉、白糖蒸馍、阆中川明参、千佛竹姜、白糖烧饼·锭子锅盔、保宁松花蛋、阆中油茶、上水大米、阆中三绝汤、奉国大米、红油小笼包、阆中丝绸、阆中桐油、阆中醋鱼等。
张飞牛肉
是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。我们点来的一盘张飞牛肉,瞬间便盘中见底。管家蓝天赶紧又叫店家端来一盘,让大家再饱口福。
阆中的风味小吃花色品种众多,大都烹调技艺高超。从汉唐到明清,阆中人到京城作官的,皇室王子封藩阆中的,便将京城和宫廷饮食文化流传到阆中。据说,正是由于满人饮食文化与***饮食文化交流融会,阆中便有了“满汉全席”。清初***教传入阆中,又带来回民饮食文化,形成多种多样的风味小吃。通济渠牛肉面,锭子锅盔,白糖蒸馍,火锅红烧牛肉,热卤烧腊,川北凉粉,热凉面等,逐渐享誉四川。
四川阆中有啥美食,有哪些值得推荐呢?
张飞牛肉,叫花排骨,阆中三绝,华珍牛肉,保宁蒸馍,保宁醋,桑葚酒,张飞酒,张飞豆腐干,张飞牛肉酱还有各种炒的豆瓣酱。反正在我的印象当中,阆中的美食的特别的多,特别是当地的特色小吃,如果你是在市区里面的话,可能感受到的氛围就没有古城那么浓烈,所以,如果你想真正的感受让中美食,我建议可以去阆中中古城,里面有很多古色古香的小店铺,然后也有很多比较好吃的美食,特别是里面有一条巷子里面全部都是餐馆,每一个餐馆都各具特色,很多地方特产都会有,并且值得一说的是,阆中古城在最普通的区域,里面也就是那几条古色古香的历史文化街上,不用收取门票费的,除非是你要去参观贡院乡这样的地方才会要门票。所以如果是在阆中古城来旅游的话,你可以大胆的进去看到有什么比较好吃的都可以品尝的。我建议可以去吃阆中古城里面的刚刚卤出来的牛肉,刚刚出锅的牛肉,再配上酱汁,非常的美味,如果是喜欢吃醋的朋友可以蘸一点醋,味道绝对独一无二。
很高心回答这个问题,阆中既然是四川的特色古城之一,那么当然就少不了各种各样的美食啦,首先要说的就是张飞牛肉啦。张飞牛肉口感富有嚼劲,口味香浓,牛肉本身也富含丰富的蛋白质和各种营养成分。张飞牛肉之所以叫张飞牛肉是因为,据传当年桃园三结义时张飞吧他自己精心制作的牛肉拿了出来,其牛肉做好后就像张飞一样,外表是黑的但是内在是丰富红色,而且三人又在喝酒时直说张飞牛肉好吃,所以就这样这牛肉的名字就传了下来。
阆中美食当然还少不了“阆中保宁白糖蒸馍”啦。阆中白糖蒸馍之所以好吃是因为,阆中白糖蒸馍因为不用碱水,所以吃起来没有一般别的面食那种碱味和杂菌味,也不会有像一些西式面食的那种淡淡的酸味。阆中白糖蒸馍会散发出一股浓郁的桂花香气,馍口感酥散,还赖嚼又不粘牙,再加上现在还有各种各样不同的外形,所以广受喜爱。
阆中最最出名的应该莫过于是“保宁醋了”吧阆中的保宁醋在中国很多地方的厨房都在用,那么他为什么这么受欢迎呢?保宁醋产于阆中市的保宁镇。保宁醋历史已经有1000多年了,经过了不断的改良与创新,所以有了今天的地位。保宁醋用了各种的粮食.香料.中药,炼制而成。味道浓郁醇厚,有着促进血液循环,防止动脉硬化和开胃的功效。是不可多得的,健康绿色的调料。保宁醋还被评为国家绿色食品,02年被评为国家免检产品。保宁醋还是中国333个免检产品之一。四川有一句话叫做:少了保宁醋,没有回头顾,还有中坝酱油保宁醋,剑阁拐杖经得住。由此可见保宁醋的地位了。
说了这么多,不知道对你有没有帮助呢?。
四川阆中是的好地方!阆中的山,阆中的水,阆中的菇娘特别美!阆中的人美,阆中的美食更加美!要问有哪些美的美食,就让我这个土生土长的非阆中的人告诉你!
四川人爱养生,养生爱喝醋,喝醋就喝保宁醋,阆中的保宁醋!偶尔喝上一小口,酸爽***,胃口好。阆中的最著名美食之三,阆中保宁醋!
四川阆中人杰地灵的好地方,以前有个爱吃牛肉的张飞,现在有个好吃的牛肉——张飞牛肉!特别香、特别美、特别好吃、特别有嚼头的张飞牛肉干!阆中最著名美食之三,张飞牛肉!
四川很多怪,阆中最奇怪。凉面要吃热的,不吃冷的!你说怪不怪!怪是怪,味道却不一般,保证你吃了还想吃,闻到味道就流清口水。阆中著名美食之三,阆中热凉面!
好吃好玩的阆中还有很多美食、美景、美人,期待你的光临!
首先,我想表明全国四大古城:云南丽江古城、山西平遥古城、安徽歙县古城、四川阆中古城,其中阆中就是我的家乡,阆中是一座国家级的5A级旅游城市,马踏飞燕作为阆中这个城市的旅游标,阆中也是一座风水之城,阆中的主要河流为嘉陵江,作为长江的一个小分支,说到旅游业大家会想到:食、住、行、游、购、娱,那么阆中的四大特产就是:保宁醋、张飞牛肉、张飞牛肉面,白糖蒸馍,
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