大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱手残党的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜谱手残党的解答,让我们一起看看吧。
手残党也能做的脆皮奶油蛋糕?
当然可以!以下是一份简单易学、不需要太多技巧的脆皮奶油蛋糕食谱,即使是手残党也能轻松完成。
材料:
- 鸡蛋3个
- 细砂糖80克
- 低筋面粉60克
- 黄油30克
- 淡奶油100毫升
简单又好吃的菜?
蒜蓉西兰花:将西兰花焯水后,再用蒜末和少量盐炒制,口感清爽。
红烧肉:将五花肉切块煮烫后炒制,加入调料慢火焖煮,味道香醇。
麻婆豆腐:将豆腐切块焯水,再用牛肉末和豆瓣酱炒制,味道麻辣可口。
包菜炒鸡蛋
1,包菜洗净,将菜叶撕成小块。
2,鸡蛋打入碗中,充分搅散。
4,热锅倒油烧热,将鸡蛋液倒进来,大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。
6,倒入包菜大火炒软,然后把炒好的鸡蛋倒进来,再加盐和少许鸡精调味,炒匀即可出锅。
一、蘑菇蛋花汤
蘑菇和鸡蛋可是绝配,做成一道汤,更是美味至极。其中含有的蛋白质,可以说是能满足人一天的所需了,而且这道汤做法简单,“手残党”不要担心。
1.准备食材
准备洗净的蘑菇两朵,去掉根部用手掰散,嫩豆腐一小块切成薄片,放入盆中,加入一勺食盐,倒入清水,取一个小盆,打入2个鸡蛋,用筷子搅匀打散备用。
2.蘑菇拌一下面粉
番茄炒鸡蛋。
1.番茄炒鸡蛋是一道又简单又好吃的菜。
2.番茄炒鸡蛋是一道以鸡蛋和番茄为主材料的家常菜,制作简单易学,同时鸡蛋和番茄的口感相得益彰,营养丰富,有助于增强身体抵抗力,受到广泛的喜爱。
3.除了番茄炒鸡蛋,还有很多简单好吃的菜品,如清炒豆芽、蒜蓉西兰花等。
在快节奏的世界里,选择一些简单易学的菜品不仅可以提高自己的厨艺水平,还可以享受自己做的美食带来的快乐。
胡萝卜和蘑菇怎么做才好吃?
胡萝卜鸡蛋饼,蘑菇炖鸡很好吃。
胡萝卜鸡蛋饼的做法是,
1.先把胡萝卜擦成丝,可以少洒点盐先腌制一下,再把葱切成末,切点火腿肠切丁备用。
2.碗内打三个蛋,打散,加一点料酒去腥,倒入一碗面粉,碗内加入适量的清水,少量盐,胡椒粉,搅拌成糊状,再把胡萝卜,葱花,火腿肠再次搅拌均匀。
3.锅内刷油,倒入适量植物油,倒入胡萝卜鸡蛋糊,均匀摊开,中小火煎好一面,翻另一面,煎至金黄即可装盘。
胡萝卜鸡蛋饼做早餐,配点小米粥,这样的早餐很健康,也很方便。手残党拍照有点不好看,这次家里没有葱就没放。
蘑菇炖鸡汤
一只鸡剁块,淖一下水,捞出将鸡肉洗净。放[_a***_]内,倒入水,姜,一勺料酒,放入蘑菇,放点枸杞,放个干辣椒,大火煮开小火炖一个半小时左右,起锅加盐,香喷喷的鸡汤就好了。做法简单,味道鲜美。先找一张图来凑合一下^_^
自己做蛋挞好做吗?怎么做呢?
这个方子大概是10个蛋挞的份量
辅料
淡奶油110克
牛奶75克
细砂糖30克
蛋黄2个
低筋面粉8克
主料
蛋挞皮(某宝买的成品)9个 白砂糖25g
纯牛奶100g 淡奶油120g
蛋黄2个 低筋面粉6g
1.先准备以上材料。蛋挞皮提前拿出来解冻噢
2.牛奶+淡奶油混合倒入奶锅,煮至微沸。
3.微沸就是这个状态,有点冒小气泡就可以关火了,加入绵白糖使其溶化,这里用白砂糖也可以的。
4.凉了之后加入蛋黄,低筋面粉搅拌均匀。
5.搅拌好以后,一定要过滤一下。这样做出来蛋挞才会细腻噢!
6.烤箱预热,蛋挞液倒入挞皮中,8分满就好!200度,烤30分钟。注意多观察,表面有一些上色就可以了。每个人烤箱情况不一样,还是根据个人情况多观察喔。
很高兴回答你的问题!其实自己在家也一样可以做出外面的味道,而且自己选择的原材料也比较放心!现在分享一下我的芒果蛋挞做法吧。
主料:蛋挞皮12个,鸡蛋2个,小台芒2个,奶油100毫升,奶粉3匙羹,炼乳1匙羹。
辅料:白糖半匙羹。
做法:
1把蛋黄分离出来,加入炼乳、奶油和冲好的牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀。
2把搅拌好的蛋液过滤一下。(烤出来的口感会更细腻)
3芒果洗净,顺着切开果肉。
4取其中一块果肉,用小刀斜切然后反方向切,用手从果皮面网上顶,即成一朵漂亮的芒果花,用刀切下果粒。
5把蛋挞皮从急冻室取出,依次放在垫了锡箔纸的烤盘中,用勺子舀蛋液到蛋挞皮内。(七分满即可)
6把芒果粒放蛋挞液中。
一分钟让你在家学会做蛋挞!
1:在网上买来现成的蛋挞皮,蛋挞液。
2:将放在冷冻当中的蛋挞液放入冷水中解冻为液体。一定得是冷水解冻成液体。
4:将蛋挞液倒入蛋挞皮八分满,也可以加入各种切丁的新鲜水果,或者罐头,吃起来会更加美味!
5:放入烤箱,上下火200度,烤25分钟出炉!
自制葡式蛋挞 (实拍图)
可以选择外面做好的蛋挞皮、或者自己做餅皮(耗费时间比较长)
所需食材:淡奶油、牛奶、鸡蛋黄、细砂糖、低筋面粉、蛋挞皮
步骤:1.蛋挞水制作
将淡奶油牛奶和白砂糖搅拌均匀 加热至白糖完全融化 放凉
2.关键步骤 (低筋面粉需要过筛,不然蛋挞水口感不顺滑)
3.倒入蛋黄一起搅拌 将蛋挞水重复过筛2-3次。这样制作出来的蛋挞口感很滑顺🤩
到此,以上就是小编对于菜谱手残党的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱手残党的4点解答对大家有用。