大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸菜素菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酸菜素菜谱的解答，让我们一起看看吧。
素酸白菜家常做法？
答：素酸***又叫酸溜***，是一道很美味的家常菜其做法是：先将***帮的部分斜刀切成片备用，调碗汁，即在碗中放入少适量盐，糖，鸡精，淀粉，多放些醋备用，锅中放油烧热后放入花椒粒炸出香味把花椒捞出，放入切好的***煸炒至断生后倒入碗斗即可。
烩素酸菜的做法？
1· 土豆切块；酸菜切丝；冻豆腐切块；五花肉切片；土豆粉条泡一下；葱姜蒜切碎备用
2· 正常炒菜步骤，先放葱姜蒜爆香，放入调料翻炒，再放入酸菜翻炒，加入适量水炖十分钟
3· 放入土豆、粉条和豆腐；再炖20分钟后；收汤后拌匀就可以出锅了。
烩素酸菜做法
酸菜烩菜，要做得好吃，酸菜要清洗干净了，烩菜里面一定要搭配荤菜，全是素菜也不好吃。酸菜炖粉条，酸菜肚子，酸菜猪爪都很好吃的，酸菜老鹅，都需要搭配荤菜，才能调出酸菜的鲜味来。
先把荤菜用油热炒熟，再放入酸菜慢慢炖煮，这样做的就很好吃了！
素酸菜汤家常做法？
工具/原料 more 清米酸汤1500克，***心100克，四季豆50克,小嫩瓜100克,西红柿50克，精盐、味精各适量。
步骤/方法 2/3分步阅读 1．***心洗净，四季豆摘成长段，小嫩瓜切成条,西红柿切成片。
3 2．上火注入清米酸汤，煮沸后下四季豆煮熟、加入小嫩瓜、***心、西红柿略煮，加入精盐、味精调味即成。直接食用或者配蘸水食用均可，凉食用更佳。 3/3 特点： 汤色清爽，酸鲜适口。
酸菜半棵；猪肉适量；豆腐1块；洋葱适量；盐、味精适量；酱油、糖适适量。
1
酸菜泡洗干净后切成丝。猪肉切小块，洋葱切成薄片，豆腐切成小块备用。
2
把猪肉、洋葱和豆腐一起放入滚开水中焯水五分钟，然后捞出备用。
东北素酸菜的做法？
2大蒜拍碎，姜切末，半碗水淀粉，
3准备半碗甜面酱，
4锅里放油烧热，放入花椒姜蒜爆香，倒入土豆豆角西红柿，加盐蚝油，炒五分钟，倒入甜面酱，加半碗水，烧二分钟，倒入水淀粉勾芡，烧开即可。
酸菜素饺子馅必放三样？
酸菜饺子馅必放: 酸菜，猪肉，大葱这三样。当然要想饺子馅香喷喷的，还必须放一些调料: 如生姜，盐，糖，味精，鸡精，酱油，辣椒，五香粉，耗油，花椒油，香油等适量，根据个人口味添加。不管怎么，只要自己喜欢，还可以放入一些其它的材料，然后和面，擀皮，包饺子下锅，就可以吃到美味的酸菜饺子了。
到此，以上就是小编对于酸菜素菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸菜素菜谱的5点解答对大家有用。
