大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季湘菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬季湘菜谱的解答，让我们一起看看吧。
#暖暖的胃道#秋冬进补，煲什么汤最养颜？
秋冬进补，煲什么汤最养颜？哈，这个问答一定是美女问的，我也是女人，也懂女人的心思，我是菜谱美食达人，也是爱臭美，也一直在食补这方面不断的摸索，实践，用美食来美容养颜。所以，每个季节都不断的用食补来养颜。现在不是都相信食补胜过药补嘛，主要是食补效果慢，药补效果快，食补需要的是坚持。
“吃饭先喝汤，到老不用开药方”，吃肉不如喝汤，这个话没有太多的道理。其实肉汤的营养绝大多数还在肉里，连吃带喝才是最好的选择。事实上，喝汤只是喝鲜味，吃肉才是补充营养。爱美的女人一定爱喝美容养颜汤，正好我在季节转换的时候，做了一款养颜补水汤《红枣黑豆猪皮汤》》，很简单很好做，食材更是简单。
今天就把这款《红枣黑豆猪皮汤》写出来，用了红枣、黑豆、猪皮一起炖出来，不要小看这样的搭配，这样的搭配滋阴补虚、养血益气又养颜。适合血气不足的食用，爱美的美女们记住要常喝哟！
主料：猪皮、红枣、黑豆
辅料：盐、黄酒、胡椒粉、姜
做法：1、黑豆洗净浸泡1—2小时，红枣洗净去核（可选不用去核）
2、猪皮洗净汆水捞起，用刀刮去毛和油脂冲净，切成菱形块,姜切片
“秋冬进补，来年打虎。”秋冬季节是适合进补的时候，很多人都选择煲汤进补。健康是美丽的基础，养颜的秘方在于调理好气血；只有身体好，才能气血佳。秋冬气候逐渐变冷，拒绝做冷美人，要让自己暖暖的，从内而外的展现出美丽。为了抵御冬季严寒，需要补充营养和热量充足的药膳。
推荐冬季养颜汤：
做法：将生姜和羊肉分别洗净。生姜拍松，羊肉切成小块和当归一起放置砂锅中，加水适量炖熟，加盐调味剂即可。
功效：当归补血活血，羊***有温补的功效。此汤具有温中补虚，温阳散寒的功效，常食此汤可增进体力，改善新陈代谢，特别适用于手脚冰冷，面色淡白的女性食用。
杞枣黑豆猪排汤
猪排100克、枸杞子、红枣各10克、黑豆50克、盐适量。
只要提到养颜，脑海中首先浮现的就是胶原蛋白，而秋天的确有那么一款暖暖的，富含胶原蛋白的汤品，特别养颜，想介绍给大家。
主角是花胶，其实就是鱼肚，素有“海洋人参”的美誉，与燕窝、鱼翅齐名，胶质特别丰富，是养颜美容的佳品。和很多干货一样，以头数计量，头数越小，花胶的个头和重量就越大，价格也相对更贵。自己食用的话，可以根据能承受的价格范围购买，不一定要选择最贵的。葱姐买的是35头的大黄花鱼花胶，个头比较大，18-19cm长，价格在36-50之间，供大家参考。
葱姐试过很多种花胶炖汤的搭配，最喜欢的还是广东朋友推荐的椰香花胶猪展汤。汤头完全无油（这是葱姐评价汤品的首要标准），泛淡淡的奶白色，清甜不油腻，却很黏唇。喝煲汤长大的广东人民，果然有一手。
∣ 食材 Ingredients∣
花胶猪展干贝鸡爪椰子姜片黄酒盐1只2块若干4只1个适量2汤匙适量
① 泡发、去腥
取一只干净的大碗，将花胶浸泡在清水中，泡发一天。确保花胶完全浸泡在清水中。▼
将泡发好的花胶放入汤锅中，切少许姜片，大火烧至水开后，转小火炖煮20-30分钟去腥。▼
秋冬季节，天气转凉，要喝一些营养丰富的汤，才能让我们舒心又养颜。
山药肋排汤
冬瓜焖羊肉汤
小成妹TIPS：放烤箱焖蒸能在最大程度上保证水分不的流失和肉质的鲜美，如果家里没烤箱或者是觉得这样麻烦的话，就直接煲汤也可以。
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公众号：cdxdfpr
秋冬天气推荐一道鸡汤，适合需要增强体质、体弱气虚、冬天手脚冰冷、术后恢复等体质。
姬松茸红枣参鸡汤
配料有：姬松茸20g、花旗参10g、百合20g、红莲10、红枣6个、玉竹15、枸杞10g、桂圆20g（孕妇不要放桂圆）
第一步：洗净食材，把需要的配料提前泡好，用温水更快
第二步：开水把肉的血水浮沫煮出
第三步：换清水，加入姜片、肉、食材放入锅中，小火慢炖1个半小时
出锅前加入适量的盐，甘甜鲜花的汤就做好了。花旗参滋补而不燥，非常适合气虚易[_a***_]的人群，姫松茸含有多种氨基酸，能够帮助增强体质
湘式大片牛肉怎么做？
做法：
（1）牛腱子肉用腌制料拌匀，入宜兴产的紫砂大缸中储存24小时（夏天3-4小时翻动1次，冬季则不需翻动）。
（2）将腌制好的牛肉洗净入冷水锅中焯水，待水沸后打净浮沫，捞出自然冷却并晾干。
（3）将卤制汤料烧开，放入晾干的牛肉和秘制香料包大火烧开，小火卤制80分钟左右取出。
（4）将浸汤料烧开，自然冷却至40度左右放入卤好的牛肉浸40分钟取出，切片装盘即可。
不晓得别人家怎么做的，反正我家是这么做的，还不错，将大块牛肉与少许八哥桂皮一起煮，汤可以多点（之后这汤就做火锅汤了），到筷子能***的样子，就取出牛肉切成片，将八哥桂皮扔掉，用茶油炒剁辣椒，放姜、蒜，炒香后，将牛肉与原汤倒入，煮到入味，牛肉好嚼就可以了（这个可以多尝几次）
原料：
牛里脊肉适量，莴笋1根。
香料粉：
调料：
老抽、醪糟汁、生粉、豆瓣酱、蒜蓉、葱丝、葱末、姜末、干辣椒粉、花椒粒、豆豉酱、高汤、胡椒粉、鸡精、盐各适量。
1、牛里脊肉洗净后切成稍薄点的肉片，加盐抓匀后再加适量老抽和醪糟汁抓匀，然后再加适量生粉抓匀，最后加适量色拉油抓匀防止吐水和粘连，做好以后静置腌制30分钟左右。
2、炒锅烧热，不放油，倒入适量干辣椒用小火炒干水分，炒至水分快干时倒入花椒粒、八角、桂皮和香叶煸炒出水分。注意不要炒干炒香，把水分炒出来就行了，否则只香不辣。把香料炒好后用料理机分多次打成粉末，待用（这就是后面要用到的香料粉）。
3、莴笋削去外皮切成丝备用。
岳阳有哪些适合冬季游玩的地方？
谢谢邀请，第一次来岳阳最应该去的景点 岳阳有很多历史景点值得玩的参观，尤其是春天的时候，这里自然景观也是比较秀美的，在岳阳这个地方，如果第一次来岳阳非常值得参观的景点首先给大家推荐岳阳楼！
岳阳楼是一个老景区，主要以古城区、金山以及南湖等多个景点组成，在这里，因为范仲淹的先天下之忧而忧，后天下之乐而乐而名扬天下，在岳阳楼洞庭湖畔欣赏湖面上的风光，成了来到岳阳旅游的必然景点，游客登上了三层高的楼顶，凭栏眺望，烟波浩渺的八百里洞庭湖，会给人一种豪迈的情怀。
岳阳非常值得一去的景点 来到岳阳楼旅游的时候，另外一个值得推荐的景点就是岳阳楼洞庭湖风景区，在这里我们可以看到洞庭湖中的小岛景色秀美，而且山体呈一个椭圆形，两边高中间低的小岛，在岛上我们可以看到大小山峰大约七十多个，在这里我们可以看到美丽的湖光山色，而且这里还有着美丽的传说，据说湘君和湘夫人曾经在此，所以有着浪漫的传说以及美丽的自然环境，吸引着很多的游客。
岳阳热门景点推荐 在岳阳另外一个著名的地方就是岳阳楼公园，它是由岳阳楼以及点将台等多个景点组成的，在园中苍山翠柏。夏天的时候环境清幽，绿树成荫，景色十分的秀美，也是一个旅游避暑的好地方。所以是来到岳阳必游的一个景点是值得观看的。
到此，以上就是小编对于冬季湘菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬季湘菜谱的3点解答对大家有用。
